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“紅糖有甘蔗的特殊香味,具有益氣養血,健脾暖胃,活血化瘀之效!特別始於產婦,兒童及貧血者食用!”食材明細主料麪粉(六兩)黑米麪(二兩)紅糖(四兩)溫水(六兩)輔料泡打粉(4克)酵母(5克)雞蛋(一個)胡麻油(適量)果脯(適量)葡萄乾(適量)其他(口味)蒸(工藝...
“黑米糕蒸出來有一種黑米的獨特香味兒,香香糯糯,口感細膩,頂部再撒上一些果乾和乾果。既能給寶寶當主食也能當點心,營養豐富味道好,最主要的是吃再多都不用擔心上火。黑米富含蛋白質、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣...
“本款米發糕,無泡打粉等額外添加劑,色澤潔白,晶瑩剔透,爽口Q彈,鬆軟清甜,米香十足。熱食,軟綿香甜;涼食,清涼爽口,不愧爲營養健康美食。”食材明細主料粘米粉(140克)白糖(50克)清水(250克)食用油(1小勺)酵母(2克)輔料黑芝麻(適量)甜味(口味)...
“簡單易做零失誤的發糕喲”食材明細主料麪粉(150g)玉米麪(150g)紅糖(3勺)酵母(3g)泡打粉(3g)雞蛋(1個)牛奶(150g)紅棗(20個左右)熱水(一碗)輔料食用油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖玉米麪發糕的做法步驟1、紅棗開水煮5分鐘...
“紅糖含有十分豐富的微量元素成分,其中有些微量元素具有強烈刺激機體造血的功能。未經過精煉的紅糖保留了較多甘蔗的營養成分,也更加容易被人體消化吸收,因此能快速補充體力、增加活力,所以又被稱爲“東方的巧克力”。”...
“最近很喜歡吃麪食,突發奇想。便試試做發糕,效果還可以。在此與親們分享!快速發麪,綿軟可口!”食材明細主料小麥粉(適量)紅糖(半碗)輔料乾酵母(適量)泡打粉(適量)啤酒(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖發糕的做法步驟1、...
食材明細主料黑米粉(100g)蛋糕粉(20g)輔料酵母(5g)白砂糖(20g)紅棗(4顆)白芝麻(1勺)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑米紅棗發糕的做法步驟1、溫水加入白砂糖攪拌融化。2、我用破壁機把黑米打成粉備用。3、加入酵母攪拌均勻後,...
“紅糖具有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤的作用,是未經精煉的粗糖,保留了較多的維生素和礦物質,對年老體弱、大病初癒的人,有極好的療虛進補作用,與粘米粉搭配製作的發糕,口感軟糯,散發着醇厚的糖香及淡淡的米香。...
食材明細主料黑米粉(30克)粘米粉(150克)低筋麪粉(100克)溫水(280ml)輔料酵母(3.5克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑米發糕的做法步驟1、黑米粉、粘米粉、低筋麪粉、白砂糖、酵母稱好重量放入盆中2、加入溫水,翻拌成糊狀。拌...
食材明細主料黑米麪(30g)麪粉(30g)酵母(1g)輔料核桃仁(30g)葡萄乾(5g)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑米發糕的做法步驟1、葡萄乾用清水泡十分鐘。2、酵母倒入80克溫水中化開。3、核桃仁放料理機打碎。4、打碎的核桃粉和黑...
食材明細主料麪粉(適量)玉米粉(適量)紅糖(適量)輔料酵母(適量)幹玫瑰(適量)枸杞(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅糖玉米發糕的做法步驟1、開水化開紅糖溫後加酵母2、麪粉,玉米粉3-1混合均勻3、加入酵母水揉成團4、按壓成...
食材明細主料紅糖(60克)麪粉(350克)溫水(150克)紅棗(適量)雞蛋(一個)輔料酵母粉(2克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅糖發糕的做法步驟1、提前準備好所需要的材料待用。2、溫水加入酵母粉,加入紅糖攪拌均勻。3、加入一個雞蛋攪...
“非常潤口的紅糖棗發糕,美味營養棗發糕,滿滿紅棗混合着紅糖的香味。”食材明細主料低筋麪粉(270克)紅棗粉(50克)紅糖粉(100克)全蛋液(120克)清水(250克)玉米油(30克)輔料耐高糖酵母(1克)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖棗發糕...
“發糕是一種傳統的美食,味道甜香、營養豐富,採用蒸制的方式,特別適合老人和孩子食用。發糕的製作方法十分簡單,不需要揉麪,全部材料攪拌均勻即可。”食材明細主料玉米麪(100克)普通麪粉(200克)輔料紅糖(2勺)酵母(3克)涼白開(200ml)...
“吃慣了細糧,偶爾吃點粗糧,給生活一點調劑。”食材明細主料玉米麪(2勺)白麪(2勺)輔料紅糖(適量)調料發酵粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米麪紅糖發糕的做法步驟1、準備兩勺玉米麪。2、用開水將玉米麪攪成絮狀。3...
“荔浦芋頭每個都很大,切開後蒸着吃,沒吃完,做個發糕試試,效果挺好!比玉米的要軟糯些!”食材明細主料麪粉(200克)芋頭(200克)輔料紅糖(30克)花生(少許)核桃(少許)配料酵母(3克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅糖發糕的做法步...
“一直喜歡吃紅糖發糕,以爲做起來會很難,今天按照君之的配方和步驟,1小時內輕鬆搞定。只需要電子秤及蒸鍋,省去了揉麪的麻煩。發糕口感鬆軟,紅糖搭配紅棗,美味又營養,快快動手做起來吧!”食材明細主料中筋粉(120g(金沙河麥芯粉))...
“中西合璧Fluff焦糖棉花糖紅糖發糕(8寸)倍增口感度!作者:凡心0521”食材明細主料饅頭面粉(350g(中粉))安琪耐高糖酵母(5g)開水(210g,35度左右(紅糖中))fluff焦糖棉花糖(10g)葡萄乾(少許)紅棗(少許)紅糖(10g(加入麪糰中))輔料紅糖(80g(加水融化))鹽...
“這個蒸米糕完全按人家配方來的,幾乎沒有什麼技術含量,誰都可以做的。”食材明細主料米糕預拌粉(300g)清水(315g)紅糖(60g)輔料包(8g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖米發糕的做法步驟1、一包米發糕預拌粉可以做16個小發...
“加入玉米麪的發糕口感更加豐富,第一次做還算不錯!😊”食材明細主料普通麪粉(140g)玉米麪(140g)清水(200g)紅糖(100g)雞蛋(兩個)酵母(6g)木薯澱粉(40g)輔料紅棗(六枚)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)玉米麪紅糖紅棗發糕的做法步驟1、...
“吃慣了麪粉做的蛋糕,試試小米麪的,加了紅薯,核桃仁,既豐富口感,又達到營養均衡。”食材明細主料雞蛋(5個)紅薯(150克)黑糖(30克)小米麪(250克)輔料白糖(10克)核桃仁(適量)牛奶(100克)植物油(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小米紅...
“家裏黑芝麻粉很多,我想快速用掉就做了這個發糕。做的大理石效果,也可以一層一層的。這次和的麪糊較稠,是一個很稀軟的麪糰。”食材明細主料麪粉(300克)黑芝麻粉(100克)紅糖(40克)白糖(40克)水(260克)輔料酵母(6克)泡打粉(6克)甜香(口...
“——🍀🍀寶寶們最喜歡的紅糖發糕做法:材料:麪粉320克、紅糖80克、白糖20克、酵母4克、溫水45克、熱水200克、雞蛋2個。第一步:把45克溫水倒入酵母攪拌,放五分鐘。第二步:熱水200克加入紅糖白糖攪拌溶解備用第三步:把320克...
食材明細主料玉米麪粉(500克)純甘蔗紅糖(20克)麪粉(100克)輔料發酵粉(5mg)紅棗(10顆)葡萄乾(10g)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅糖發糕的做法步驟1、首先準備好純甘蔗紅糖水、葡萄乾、紅棗等輔料!2、玉米麪粉加入發酵粉和純甘...
食材明細主料黑糖(2塊)麪粉(適量)水(適量)輔料酵母粉(少許)紅棗(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑糖紅棗發糕的做法步驟1、黑糖用熱水調開,麪粉適量。2、麪粉中加入一小勺酵母粉。3、用筷子把乾粉和酵母粉拌勻。4、慢慢...
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