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食材明細主料番薯粉絲(100克)雞血(50克)輔料生抽(2克)魚露(1克)食鹽(2克)花生油(5克)蔥(1棵)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞血番薯粉絲的做法步驟1、砂鍋放適量水,然後把所有配料放進去煮開2、水開後,把番薯粉絲放進去3、煮20分...
食材明細主料番薯粉(300克)雞蛋(2個)輔料食用油(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番薯粉皮的做法步驟1、準備好300克番薯粉,2個雞蛋,涼開水。攪拌至稀糊狀2、把鍋燒熱,放少許油放一大勺糊,轉動鍋讓受熱均勻,就跟平時煎雞蛋...
“昨晚吃的披薩,上火了,今早得吃蒸煮的,調節一下,轉來轉去看見了番薯粉,就立刻動手,從準備到吃上,20分鐘。番薯粉是老媽做的,說起來簡單,做做也是比較麻煩的。秋天自家的番薯收上來以後,放置一段時間,讓糖分出來,再削去皮,刨成絲,曬...
食材明細主料鴨血(1塊)粉絲(1小捆)酸菜(適量)輔料火腿腸(適量)原味(口味)未知(難度)鴨血粉絲的做法步驟1、鴨血+酸菜。2、鴨血焯水後放入涼水備用。3、粉絲先用熱水泡10多分鐘。4、撈出過涼水。5、熱鍋燒油,炒酸菜。6、加入鴨血輕...
“在我的老家湖南寧遠縣,這也是從小吃到大的一道菜,兒時不愛吃飯卻特愛吃此菜當中番薯粉,雖然湖南菜無辣不歡,而這道菜卻也是家家會做,招待客人了的首選菜之一。夏天來了,吃點海帶消消暑吧!”食材明細主料雞肉(半隻(排骨也可))輔...
“很愛喝鴨血粉絲湯,特別是天冷的時候喝一碗,渾身暖暖的;吃過多吃之後,也開始研究自己做,用鴨血捯飭了一個快手的粉絲湯,十分鐘就能喝上;”食材明細主料鴨血(400克)粉絲(100克)綠豆芽(100克)輔料高湯(適量)鹽(適量)蔥花(少許)姜(適量)料酒(...
食材明細主料番薯粉(適量)大米粉(適量)豬肉(適量)輔料芝麻(適量)雞蛋(適量)配料白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯粉餃的做法步驟1、豬肉剁成肉末,加入番薯粉,雞蛋,芝麻,白糖,鹽2、攪拌均勻3、燙皮就和做番薯粉粿...
食材明細主料番薯粉(2勺)土雞蛋(2個)輔料椰蓉(5g)清水(適量)調料冰糖(50g)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番薯粉雞蛋糖水的做法步驟1、準備食材:番薯粉、土雞蛋兩個、冰糖、椰蓉。2、雞蛋打散、番薯粉用涼水化開。3、鍋中放入...
“這個番薯粉條可是姐姐親手種的番薯,親手加工成番薯粉條的!不管怎麼煮都是那麼的好吃!連小朋友在家吃飯都點這個菜讓我煮給他吃!不愧是小吃貨啊!”食材明細主料番薯粉條(150克)蜆(100克)輔料魚露(2克)食鹽(3克)生抽(3克)花生油(6克)清...
“拔絲番薯的做法:👇👇1:番薯去皮切成塊。2:鍋裏倒多點油將油燒到七成熱。3:將切塊的番薯倒進去炸。4:炸至金黃色撈起。5:將鍋燒熱倒入適量的白糖。6:將白糖燒到稠糊狀。7:將番薯倒進去快速翻炒均勻即可上碟。”食材明細主料...
食材明細主料紅糖(1勺)番薯粉(3勺)紅茶(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番薯粉的做法步驟1、在煮滾的紅茶中加入番薯粉,紅糖。2、不停攪拌,粘稠後便可食用。3、煮到粘稠便可。小竅門番薯粉裝入碗後很難定型,用手蘸一...
“小時候,每當番薯收起來,家裏都要做番薯粉,幾百斤的番薯削了皮,用大筐裝着雲去村裏的加工廠加工成忽忽,回來在曬場上擺好大攤子,洗一天,沉澱用的是大口缸,放上一夜,第二天一早到了缸裏的水,用大鐵瓢連舀帶挖起出大塊大塊的番薯...
“豬血比羊血,鴨血便宜,口感稍微粗糙,但是營養一點不少。據傳有用豬血代替鴨血做鴨血粉絲的,那是坑人的,咱自己不坑自己,名正言順的就是豬血粉絲。”食材明細主料豬血(300克)粉絲(1把)肥五花肉(50克)輔料香蔥(2棵)姜(1塊)油方(10個)配料...
“吃過番茄雞蛋麪,吃過番茄粉絲嗎?”食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)粉絲(適量)輔料小蔥(2根)鹽(少許)油麥菜葉子(3片)豬油(1塊)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋粉絲的做法步驟1、食材如圖。2、小蔥洗淨,蔥白切段。3、蔥葉切...
食材明細主料番薯(5塊)糯米粉(50克)椰絲(20克)輔料綿白糖(30克)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椰絲番薯餅的做法步驟1、食材:番薯5塊(已蒸熟)、糯米粉50克、椰絲20克、綿白糖30克2、將已蒸熟的番薯去皮擱入大盤中,用勺子碾碎。...
““粉絲番茄絲瓜片”的做法挺簡單的,是零廚藝的菜餚,但是這裏演示的主要是絲瓜片的製作方法,因爲不是用刀切的片,而是用切片的擦板製作的,非常的均勻,確實是一款切片的“神器”。”食材明細主料粉絲(50克)絲瓜(1個)西紅柿(2個)輔...
“小時候學到的第一道菜,是姐姐教我的。那時候拔絲是用油代替水來融化糖的,稍微難把握一些,換了水做吃起來應該更健康一些!”食材明細主料番薯(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)拔絲番薯的做法步驟1、番...
食材明細主料雞架(一隻)粉絲(適量)輔料醬油(5...6滴)姜(6片)大蒜苗(10顆)辣椒(適量)花椒(適量)胡椒(適量)油(比平時炒菜多點)鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞架燒紅薯粉絲的做法步驟1、雞架切成塊。倒入鍋裏煮至沸水3...
餐飲提問:鴨血粉絲怎麼樣,鴨血粉絲加盟哪家好,鴨血粉絲加盟開心是你的追求回答:鴨血粉絲加盟費一般多少你這個問題問的好,因爲我之前創業的時候對鴨血粉絲加盟非常的感興趣,對鴨血粉絲加盟費用有一定的瞭解,大概在5000元到10...
食材明細主料鴨血(100g)粉絲(200g)豆芽(50g)小白菜(50g)輔料麻辣底料(20g)鹽(1匙)味精(0.2匙)陳醋(1勺)麻油(1匙)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨血粉絲湯的做法步驟1、鍋中燒開水將粉絲煮至透明不易斷勁道就好2、煮好的粉絲立即放...
“永遠不能低估吃貨媽媽的能力和決心,我媽竟然買了100多斤的番薯說要做番薯粉,然後我就跟她擦番薯絲,用一個快壞的豆漿機和一個新買的廚房機打100多斤的番薯,最可笑的是新買的廚房機打了幾次後就光榮報銷了,最後就用豆漿機...
“鴨血粉絲湯是由鴨血、鴨胗、鴨腸、鴨肝等加入鴨湯和粉絲製成的一道南京風味小吃,口感鮮香,爽口宜人。”食材明細主料紅薯粉絲(適量)鴨血(適量)鴨肫(適量)鴨肝(適量)輔料老鴨湯(適量)配料鹽(適量)咖喱粉(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗...
“美味健康,粗糧有益身體健康。”食材明細主料番薯(200g)輔料粉幹(一小把)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯粉乾的做法步驟1、番薯去皮切塊2、粉幹焯水,控水3、往鍋裏倒少許食用油加熱,番薯炒一下。4、加水加少許鹽,料酒...
食材明細主料番薯粉條(100克)輔料瑤柱(10克)八抓魚(10克)魚露(1克)生抽(1克)食鹽(2克)花生油(5克)芹菜(1棵)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)瑤柱番薯粉絲的做法步驟1、番薯粉條用溫水浸泡,然後洗乾淨2、瑤柱八抓魚浸泡,洗乾淨3、砂鍋...
“清淡好清爽,鴨血有清毒利腸,增強免疫,番薯葉口感嫩滑,營養豐富的綠色食物,兩者搭配非常好效果。”食材明細主料鴨血(適量)番薯葉(適量)輔料蒜末(少許)胡椒粉(少許)油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨血煮番薯葉的做...
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