養胃的米酒蛋花湯怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.36W
主料
米酒 ：50ml雞蛋 ：1個
輔料
白砂糖 ：5
1.準備雞蛋一個，自釀米酒適量
2.奶鍋放少許水，燒開
3.水開倒酒釀到鍋中
4.再次煮開倒入蛋液
5.水煮開後，放適量白糖，米酒蛋花湯就做好了
6.鍋中勺子順時針攪，倒蛋液的時候逆時針倒，出來的蛋花很大呢
雞蛋倒入後先不攪拌，這樣出來的蛋花大
雞蛋 ：1個
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