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食材明細主料佛手瓜（1個）蘑菇（100克）調料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蘑菇炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、蘑菇（已洗淨）。2、將佛手瓜去皮清洗清洗，撈出。3、放在案板上切開去核。4、切成片。5、將蘑...
“杏鮑菇炒佛手瓜是一道清爽的素菜家常菜。佛手瓜的口感很脆，過節吃膩了大魚大肉，可以做道杏鮑菇炒佛手瓜，清爽解膩。”食材明細主料杏鮑菇（1個）佛手瓜（1個）紅辣椒（半個）香蔥（3棵）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）蠔油（1勺）清淡（口味）炒（工...
“佛手瓜又名合手瓜、合掌瓜，是一種營養全面，能增強人體抵抗力的保健蔬菜。經常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、降壓之功能，尤其適合是心臟病、高血壓病患者食用。佛手瓜無論是炒，涼拌還是煲湯都一樣好吃。今天這個蒜茸炒...
食材明細主料鴨蛋（1只）佛手瓜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒蛋的做法步驟1、佛手瓜去皮去核切片。2、鴨蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒...
食材明細主料瘦肉（適量）蘑菇（適量）佛手瓜（適量）輔料澱粉（適量）蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇佛手瓜炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2...
“秋季正是佛手瓜成熟的季節，清甜脆爽可以當水果吃，加之又是自己種的吃起來更是幸福滿滿，佛手瓜無需削皮口感非常好，天天都吃不膩”食材明細主料佛手瓜（1個）小青椒（5個）輔料蒜瓣（2個）李錦記蒸魚豉油（2匙）鹽（點點）微辣（口味）爆（工藝）十分...
食材明細主料佛手瓜（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆乾炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜、胡蘿蔔切片，豆乾切細條。2、鍋中放油，下入豆乾、胡蘿蔔翻炒，加生抽讓豆...
食材明細主料佛手瓜（240克）培根（60克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）培根炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、培根。2、將培根放在案板上切開，待用。3、將佛手瓜清洗一下、去皮。4、放在案板上切開去...
食材明細主料佛手瓜（1個）豬肉（50g）輔料小蔥（1顆）生薑（3片）調料老抽（1勺）生抽（2勺）蠔油（1勺）油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）佛手瓜炒肉的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入肉片炒至變色。3、放入蔥姜炒出...
“簡單美味快手菜。”食材明細主料佛手瓜（一個）鴨蛋（一個）調料花生油（適量）鹽（少許）五香粉（少許）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒鴨蛋的做法步驟1、佛手瓜清洗乾淨。2、對半切開，去掉中間的籽，切薄片。3、鴨蛋洗一下皮...
“做給我自己吃的，當然，爲了減肥。”食材明細主料佛手瓜（1個）食用油（1湯匙）食鹽（0.5克）輔料雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜已經2、打成絲3、熱鍋冷油，油熱放食鹽4、放入瓜絲翻炒5、瓜...
“佛手瓜炒木手，微辣，鹹鮮適口，簡單快捷。”食材明細主料佛手瓜（半個）黑木耳（適量）紅椒（一個）輔料花生油（適量）花椒（適量）香蔥段（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佛手瓜炒木耳的做法步驟1、佛手瓜半個切粗絲。2...
食材明細主料佛手瓜（適量）輔料紅幹椒（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗炒佛手瓜的做法步驟1、準備材料.2、佛手瓜去皮洗乾淨切絲.3、紅幹椒切小段,蒜切碎末.4、熱鍋入油,放入紅幹椒,蒜末...
食材明細主料佛手瓜（375克）銀耳（10克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）銀耳炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、銀耳（已泡發清洗）。2、將佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成片。5、起...
食材明細主料佛手瓜（300克）新鮮香菇（90克）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒佛手瓜的做法步驟1、食材：佛手瓜、新鮮香菇（已清洗）2、將佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成片，待用。5、將已...
“佛手瓜兩低兩高，有熱量低、鈉量低,氨基酸高、鉀量高的特性,是一般食物不能同時具備的,其營養價值和藥用價值都是較高的,不愧有“保健蔬菜”之稱。雙菇炒佛手瓜香脆好吃，營養豐富。”食材明細主料佛手瓜（1個）杏鮑菇（1根）香...
食材明細主料佛手（一個）肉（100克）雞腿蘑（150克）輔料蔥花（適量）薑絲（適量）配料郫縣豆掰醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）佛手雞腿蘑炒肉絲的做法步驟1、肉切絲,佛手、雞腿蘑切片備用2、鍋內放入少許油，燒熱，放入肉煸...
食材明細主料佛手瓜（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜苗（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇胡蘿蔔炒佛手瓜的做法步驟1、香菇、胡蘿蔔、佛手瓜改刀切片。2、蒜苗切段。3、鍋中放油，小火煸...
食材明細主料山藥（適量）佛手瓜（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥炒佛手瓜的做法步驟1、山藥、佛手瓜去皮切片。2、鍋中放油燒熱，下入蔬菜翻炒。3、炒至變軟時加鹽、少許生抽...
“臘腸蘑菇炒佛手瓜，健康益壽長壽菜，吃起來脆爽可口，佛手瓜搭配臘腸一起吃，葷素搭配，補腦益智，維護肌膚健康，增強記憶力等作用。”食材明細主料臘腸（3根）白玉菇（100克）佛手瓜（1個）輔料大蔥（1段）調料油（少許）蠔油（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工...
“佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，深受人們喜愛。佛手瓜含有較多維生素C、碳水化合物，還有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等。營養豐富。”食材明細主料佛手瓜（一個）杏鮑菇（半個）...
食材明細主料佛手瓜（適量）輔料大蒜（適量）姜（適量）花椒（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆炒佛手瓜的做法步驟1、佛手瓜不用去皮，切片就可以了。2、把配料準備好。3、炒鍋燒熱加油，把配料炒出...
“佛手瓜，又名隼人瓜、安南瓜、壽瓜等，屬葫蘆科特蔬菜品種。佛手瓜清脆多汁，味美可口，營養價值較高，既可做菜，又能當水果生吃。加上瓜形如兩掌合十，有佛教祝福之意，深受人們喜愛。佛手瓜性涼味甘，歸肺、胃、脾經；具有祛風解熱，健...
“佛手瓜長得外形特別有趣，形象兩掌合十，帶着點禪味，因此而得名“佛手瓜”。這個瓜盛產在福建一帶，原產墨西哥和中美洲，十九世紀初傳入中國，現在也是很受大衆的喜歡！佛手瓜是一種營養價值極高的食材，不但含有豐富的水分，還是高...
“吃肉的同時來點素菜陪着吧，要不膩得慌下過雨之後，西安太陽一出來立馬熱了起來，吃點佛手瓜去去熱也是不錯大的佛手瓜的口感很脆和萵筍有點像，這個菜加入了杏鮑菇口感更加有層次吃上去很不錯吃多了肉的朋友或者喜歡素菜的...
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