家常豆角炒肉末怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.3W
準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
瘦肉 :適量豆角 :適量
輔料
鹽 :一勺老抽 :適量
姜 :適量
幹辣椒 :兩個
醋 :適量
1. 把豆角擇好,洗淨,然後切小丁。
2. 肉剁碎,剁碎過程中加入適量老抽,薑末。
3. 開小火,加入適量油到鍋中,待油熱後加入剁好的肉(肉應該是粘在一起的),再倒入一點老抽着色,待肉7分熟時,加入切好的豆角丁,一起翻炒,改爲中火。
4. 最後,菜熟後,加入幾滴醋,出鍋。
主料
瘦肉 :適量輔料
鹽 :一勺1. 把豆角擇好,洗淨,然後切小丁。
2. 肉剁碎,剁碎過程中加入適量老抽,薑末。
3. 開小火,加入適量油到鍋中,待油熱後加入剁好的肉(肉應該是粘在一起的),再倒入一點老抽着色,待肉7分熟時,加入切好的豆角丁,一起翻炒,改爲中火。
4. 最後,菜熟後,加入幾滴醋,出鍋。