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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料芝麻：克雞蛋：8.5克調料：：適量味精：.5克鹽：.5克生粉：.5克檸檬汁：8g油：5g具體步驟1.將無頭蝦去皮留尾,調去蝦線,洗淨,用刀從中間開成一片,放碗中加味精,鹽入...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘芝麻蝦米炒苦瓜這是一道非常美味的家常菜，蝦米芝麻搭配上，苦瓜，很不一樣的搭配，但是碰撞出了別樣的美味，苦瓜非常的清香，他非常的非常的美味，吃得來的人都覺...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生白米：200新鮮大蝦：500紅辣椒：1個豌豆：250雞湯：175毫升輔料鹽：1/4茶匙玉米粉：2湯匙日式燒烤汁：3湯匙蔥：3根芝麻油：2湯匙薑末：1/4茶匙水：450毫升芝麻：1/4湯匙現磨...
食材明細主料雞蛋（3個）苦瓜（150克）蝦皮（10克）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、苦瓜、蝦皮2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除裏面的瓤切成不規則的片，待...
“對於愛吃炒飯的我來講，剩米飯最好的歸宿是百搭炒飯。一碗炒米飯，可葷可素，可繁可簡，口味更是可以任君選擇。試着用苦瓜炒飯，很不錯。又搭配了胡蘿蔔、土豆、香菇、洋蔥等自己喜歡的時蔬，這碗炒飯也營養滿滿，非常適合自己。...
“苦瓜氣味苦、無毒、性寒，入心、肝、脾、肺經；具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效；主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病症。蝦米味甘、鹹、性溫；具有補...
“買了一包急凍蝦仁，吃了一半，餘下一半老凍在那，感覺就是礙事，哈哈，冰箱空間不多了啊！趕緊把它吃掉吧，就着剛買的苦瓜，加上我喜歡的豆豉，吃得倒是很過癮啊！”食材明細主料苦瓜（適量）蝦仁（適量）輔料豆豉（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖...
食材明細主料苦瓜（110克）鮮蝦（290克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒鮮蝦的做法步驟1、材料：苦瓜、鮮蝦（已清洗）、薑片2、將苦瓜清洗一下。3、放在案板上切開、去除...
食材明細主料南瓜（適量）黑芝麻粉（適量）糯米粉（適量）輔料豬油（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜芝麻米糊的做法步驟1、南瓜洗淨去皮，切小塊2、南瓜放入鍋中，加適量水3、煮開後改小火煮至軟爛4、用勺子背壓...
“母親患糖尿病多年，每次來我家，我都會親自爲她做這道菜。”食材明細主料苦瓜（適量）輔料芝麻（適量）幹辣椒（適量）蒜泥（適量）配料油（適量）花椒麪（適量）鹽（適量）苦味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝麻蒜泥苦瓜的做法步驟1、苦瓜去籽切薄...
“家常菜【苦瓜炒蝦皮雞蛋】，簡單好營養。。。”食材明細主料苦瓜（90克）雞蛋（3只）蝦皮（15克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒蝦皮雞蛋的做法步驟1、食材：苦瓜（已清洗切開）、雞蛋、蝦皮2、將雞蛋打入...
“炎熱的夏季，需要食用清熱去火，排毒祛溼的食物。苦瓜是很不錯的選擇。苦瓜所含的生物鹼類物質奎寧，具有消炎退熱、清心明目的功效，還有着加速排毒，解勞乏，養血滋肝、潤脾等功效。做道芝麻醬拌苦瓜，適合家人的口味，清爽中的香...
“苦瓜，又叫涼瓜，含有清脂素，生吃苦瓜有減肥效果。夏季是青春痘的多發季節，進入夏季，氣溫驟然升高，人體出汗多，易導致痤瘡爆發，因此，夏季少吃辛辣油膩，多吃粗纖維的苦瓜，是很有好處的。”食材明細主料苦瓜（150克）輔料芝麻（10克）香油（5...
食材明細主料苦瓜（半根）蝦乾（10個）雞蛋（3只）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦乾苦瓜炒雞蛋的做法步驟1、食材：苦瓜、蝦乾、雞蛋。2、將蝦乾用開水浸泡10分鐘。3、隨後，將浸泡好的蝦乾去頭去蝦殼放在案板上切一切...
“這幾天陸陸續續收了幾條苦瓜，體積不大，將幾條湊在一起炒唄。本來苦瓜炒蝦仁也是一味好菜，但總感覺可以加點什麼使菜餚味道更加立體，就想到了阿基師教我們用鹹蛋做菜，剛好也醃了幾枚鹹雞蛋，派上用場了唄。在這裏要贊贊油管...
食材明細主料南瓜（適量）輔料糯米粉（適量）麪粉（適量）糖餡（適量）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）南瓜糯米芝麻餅的做法步驟1、南瓜泥加糯米粉和麪粉。2、和成麪糰。3、分成小劑子。4、包上糖餡。5、粘上芝麻。6、餅鐺刷油，，下入...
食材明細主料苦瓜（適量）蝦皮（適量）線椒（適量）輔料鹽（適量）苦味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜炒蝦皮的做法步驟1、準備好材料，並把苦瓜去籽洗淨，線椒切環。2、苦瓜切片並用鹽水泡30分鐘左右。3、油熱了把線椒和蝦皮下鍋。4、...
“媽媽家小院種的兩棵苦瓜又開始結果了，種在泡沫箱中的苦瓜同樣有着旺盛的生命力，兩查藤幾乎是同一天開花，同一天結果，長得苦瓜也是差不多同樣的大小。長得小小的，媽媽就把它們摘下來，送給了週末回家的我。這幾天工作特忙，天...
“老公拿回滿滿的蝦乾，這次用它炒一道清爽苦瓜吧。”食材明細主料蝦乾（1把）苦瓜（1條）姜（2片）輔料紅糖（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦乾炒苦瓜的做法步驟1、蝦乾用溫水泡一下，洗淨。2、...
“鴨蛋性味甘、涼，具有滋陰清肺的作用，適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、泄瀉痢疾等病患者食用。鴨蛋中的蛋白質含量和雞蛋相當，而礦物質總量遠勝雞蛋，尤其鐵、鈣含量極爲豐富。苦瓜裏所含的高能清脂素，是天然...
“現在基圍蝦挺便宜的，我們這裏15元一斤，鮮活的，個頭還很大。基轉蝦的燒法很多很多，白灼的，椒鹽的，爆炒的，做成蝦仁菜譜的……今天我做一個自創的基圍蝦，加點海南的苦丁茶進去，有點龍井蝦仁的意思吧？可又不一樣，吃慣了重口味菜的...
食材明細主料鮮玉米（適量）南瓜（適量）燕麥黑芝麻粉（適量）輔料牛奶（1/2袋）阿膠（8-10克）配料冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜玉米芝麻粥的做法步驟1、準備材料:鮮玉米.南瓜.燕麥黑芝麻粉.阿膠.牛奶.冰糖2、玉米取粒....
食材明細主料苦瓜（半根）蝦皮（35克）調料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蝦皮炒苦瓜的做法步驟1、食材：苦瓜、蝦皮。2、將苦瓜清洗清洗撈出。3、放在案板上對半切開去瓜瓤，再切成片。4、接着，將切好的苦瓜下入沸水鍋中...
食材明細主料鮮蝦（150克）輔料苦瓜（一條）蔥頭（5個）蒜蓉（適量）姜（兩片）配料雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒苦瓜的做法步驟1、今天買的是新鮮的野生海蝦，活蹦亂跳的。2、鍋裏放水把蝦煮熟。3、將蝦撈起來，顏色紅紅...
“蝦仁炒苦瓜是一道非常鮮美的菜。苦瓜經過處理已經吃不出苦的味道，新鮮的蝦剝出蝦仁與苦瓜搭配在一起，海鮮味道佔了上風。一葷一素的食材，令這道菜品的營養很豐富，食療功效很多，既可以補充蛋白質，增強免疫力，也可以清熱去火...
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