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“花生黃豆燜豬尾是一款美味易做的菜式，家裏要是有客人來了，就可以把它算上一道，並且可以提前做好，吃的時候再加熱，入味之餘更是省下時間做其他菜式。”食材明細主料豬尾（適量）黃豆（適量）花生（適量）輔料蒜頭（適量）姜（適量）八角（適量）茴...
“黃豆燜豬尾是一道客家菜，豬尾Q糯不油膩，黃豆粉香有嚼勁。。。先將黃豆炒制皮焦，起少許小黑點，再用涼水浸泡片刻，這樣處理過的黃豆易熟還有嚼頭。”食材明細主料豬尾（400克）幹黃豆（200克）生薑（1塊）蒜瓣（6個）輔料鹽（適量）油（適量）料酒（3...
食材明細主料豬尾巴（1個）花生（適量）輔料香菇（4個）薑片（適量）調料料酒（3勺）鹽巴（3勺）冰糖（1塊）醬油（3勺）老抽（1勺）原味（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豬尾巴燉花生的做法步驟1、花生先提前浸泡，先將豬尾巴洗乾淨用開水焯出浮末再次洗乾淨。...
食材明細主料豬尾巴（2條）黃豆（150g）輔料蒜頭（適量）姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）五香粉（適量）胡椒粉（適量）糖（1匙）雞粉（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃豆燜豬尾的做法步驟1、豬尾巴兩條，買來時店家已幫...
“豬尾巴也叫節節香，由骨皮質和骨節組成。一聽這成分就知道富含膠原蛋白喲。豬尾燜腰豆是非常下飯的一道硬菜。豬尾韌韌綿綿，腰豆粉粉糯糯，加姜的辛味、耗汁的鮮鹹，看了就讓人食慾大開。拿汁拌飯，都能吃兩碗米飯🍚🍚各家做...
食材明細主料豬腳（一斤半）花生（250g）黃酒（2瓶）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）料酒（1勺）豆瓣醬（1勺）桂皮（1塊）香葉（4片）八角（5顆）小米椒（6顆）生薑（2塊）大蒜（半顆）冰糖（適量）鹽（適量）玉米油（適量）微辣（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃酒花生燜豬蹄的做法...
食材明細主料豬尾（一隻）輔料花生（適量）姜蒜（適量）配料香葉（適量）八角（適量）辣椒（適量）鹽（適量）米酒（適量）五香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花生燜豬尾的做法步驟1、豬尾洗淨斬塊。2、配料洗淨備用。3、鍋裏放油，炒糖色，然後放入豬尾炒...
食材明細主料老抽（兩勺）糖（適量）豬腳（一斤半）生抽（4勺）輔料鹽（適量）姜（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆花生燜豬腳的做法步驟1、豬腳切成合適大小放開水裏焯幾分鐘以後撈出放冷水裏洗幾遍爲了洗掉一些油脂也能讓迅速遇...
準備時間:12分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘花生眉豆燜豬尾其實是花生和豬尾巴採用燜制的方式烹飪的一道菜，個人口味不一樣，可以弄成辣的，如果有老人和小孩的話，可以清蒸，花生中含有豐富的蛋白質而豬...
食材明細主料豬尾（2條）黃豆（150g）調料鹽（15g）蔥薑蒜（各10g）生抽、老抽、南乳（各10g）八角（2粒）花椒（15粒）桂皮（5g）黃豆醬（15g）草果（1個）香葉（3片）食用鹽（適量）料酒（適量）醬香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）進階（難度）黃豆燜豬尾的做法步驟1、黃豆提前泡好；豬...
“豬尾蠔汁紅腰豆，飯店裏出現頻率很高的下飯菜，家裏沒有紅腰豆，鄉下花生有一袋，換下紅腰豆，花生上場。豬尾膠原蛋白滿滿，口感綿糯，加上燜出來的汁，別提多下飯，汁拌飯都可以吃兩碗米飯，花生是有益大腦發育的好東西，發揮核桃給孩子...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘把花生煮爛吃在嘴裏會覺得酥酥軟軟特別好吃，豬腳也是個營養價值極高的食物，幾乎是過年飯桌上必備的一道菜。把這兩道菜放在一塊就成了今天這道花生眉豆...
食材明細主料豬尾（一條約700克）花生（適量）黃豆（適量）輔料姜（適量）調料鹽（少許）料酒（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生黃豆煲豬尾的做法步驟1、準備新鮮豬尾，斬大件。2、泡好的花生，黃豆。3、姜，拍一下即可。4、豬尾放入鍋...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬尾（不知爲什麼現在的豬尾巴都長不長，所以要用2條）：2條花生仁：100黃豆：50輔料南乳：4小塊鹽：適量具體步驟1.豬尾處理乾淨後斬段，放滾水裏煮3分鐘左右，撈起瀝乾...
食材明細主料豬尾（2個）黑豆（50g）輔料甜釀酒（50g）水（50g）姜（50g）鹽（適量）醬油（適量）鹹香（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）豬尾燜黑豆的做法步驟1、準備材料:豬尾切塊、黑豆先放水浸了10個小時、一碗甜釀酒、姜。2、豬尾先焯水，撈起瀝乾水...
準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬尾巴：1條花生：適量輔料冰糖：適量蠔油：適量醬油：少許姜：一塊(拍扁)具體步驟1.全家福~~忘記放冰糖拍照了。。2.豬尾冷水下鍋焯水待用。3.熱鍋下油放姜塊...
食材明細主料豬尾巴（兩根）黃豆（一把）八角（兩粒）老薑（兩片）輔料鹽（3克）老抽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃豆燒豬尾的做法步驟1、豬尾巴兩根清洗乾淨剁成小節。2、入開水焯燙3分鐘。3、黃豆提前半天泡發，清洗幹...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘一道寒流席捲全國大地，各地的氣溫驟降，在家裏爲家人做一道冬日必備花生眉豆燜豬尾可好，而且眉豆，口感比黃豆要軟糯些，據說它的卵磷脂含量高，對糖尿病患者有...
“完全用客家黃老酒燜的花生豬手，香甜軟綿美容滋補。”食材明細主料豬手（適量）輔料花生米（適量）配料鹽（適量）米酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃酒花生燜豬手的做法步驟1、豬手斬大塊後飛水，起鍋放...
“豬尾，也稱皮打皮、節節香，跟豬蹄一樣，肉皮中含有豐富的膠原蛋白，經常吃可以延緩面板衰老，讓面板緊緻，黃豆和豬尾或者豬蹄一起燉，不但可以加速肉皮燉爛，還能起到去腥提香的作用。豬尾嚼勁十足，黃豆香滑軟糯，盛一碗剛煮好的白飯...
“豬蹄又叫豬腳、豬手。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，近年在對老年人衰老原因的研究中發現，人體中膠原蛋白質缺乏，是人衰老的一個重要因素。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒...
“清潤中帶溫補的一碗清湯,簡單又好喝,有營養！”食材明細主料豬尾（適量）輔料花生（適量）山藥（適量）沙蔘（適量）蜜棗（適量）枸杞子（適量）薑片（3片）山楂幹（5片）配料鹽（適量）鹹甜（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬尾花生湯的做法步驟1、準備食材2...
準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃豆：半碗豬尾：一條輔料生薑：1塊蒜頭：2瓣海鮮醬：1湯匙南乳：1塊料酒：1湯匙白糖：半個湯匙具體步驟1.黃豆提前泡軟，生薑、蒜頭分別用刀拍鬆，豬尾用飛水後清洗乾淨，...
“這是一道非常簡單的傳統家常菜。豬蹄含有豐富的營養和膠原蛋白。老少皆宜。配上花生和黃豆，營養價值很高，用它來煲一鍋熱騰騰的湯。方法簡單，寒冷的冬天煲上一大鍋，一家人吃的其樂融融。”食材明細主料豬蹄（一根）黃豆（二勺...
“豬尾巴大家都吃過吧，美容養顏，而且還能滋補氣血的哦，加入紅蘿蔔的湯很好喝，油而不膩，滑而可口。除了喝湯，豬尾可以沾點醬油吃，非常好吃。豬尾含有較多的蛋白質，主要成分是膠原蛋白質，是面板組織不可或缺的營養成分，可改善腰痠...
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