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“東北傳統特色菜，外焦裏嫩，酸甜適口，造型美觀”食材明細主料豬裏脊肉（300克）蕃茄醬（50克）輔料鹽（1克）料酒（10毫升）糖（5克）醋（3毫升）澱粉（適量）雞蛋（一個）花椒水（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菊花裏脊的做法步驟1、裏脊肉先冷動...
“從第一次的不熟悉到現在也做了幾個披薩了，也基本已經得心應手了，不管是脆底的、軟底的還是厚底的都是嘗試做了。上個週末也想做披薩，想做花邊的，正想花邊裏面放什麼呢，看到昨天做薯包剩下的白薯泥，就不想浪費了，就團成小球...
食材明細主料西藍花（1個）裏脊肉（150g）輔料料酒（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）十三香（適量）花生油（適量）食鹽（適量）薑絲（適量）大蒜（3瓣）澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西藍花炒裏脊的做法步驟1、西藍花一個，掰小朵，用小蘇打水浸...
食材明細主料裏脊肉（400克）輔料料酒（適量）番茄醬（適量）糖（適量）醋（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）糖醋菊花裏脊的做法步驟1、切成菊花狀2、菊花狀，底部不斷，用姜，蒜，酒，蠔油，鹽醃一下3、均勻裹上生粉裝盤4、油鍋7成熱下鍋炸，家...
食材明細主料西藍花（1顆）裏脊肉（150g）輔料薑末（適量）食鹽（適量）生抽（1勺）蒜蓉（1勺）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉裏脊西藍花的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，下入薑末，然後放裏脊肉翻炒。2、將裏脊肉炒至變色。3、放入西藍花翻炒...
食材明細主料夜開花（300克）裏脊肉（60克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、裏脊肉（已切成片）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切成片，待用...
“糖醋里脊是什麼地方的菜？很多朋友都有這樣的疑問，但是由於糖醋里脊的食用在全國非常普遍，所以人們也說不準它到底是哪裏的菜。但是由於各個地方的做法不同，所以又被分爲了浙江、河南、四川、山東四種口味的糖醋里脊，我也...
“這個菜純粹就是隨便炒的。家裏有什麼食才，隨便放些，加塊肉，味道還真不錯！”食材明細主料蓮藕（150克）西蘭花（100克）白果（70克）裏脊肉（90克）輔料姜（適量）澱粉（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普...
食材明細主料裏脊肉（適量）韭菜花（適量）輔料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜花炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗去血水切成肉絲2、裏脊肉加入少許鹽，生抽，花生油抓勻靜置3、韭菜花洗淨切小段備...
食材明細主料夜開花（240克）鹹菜（120克）裏脊肉（55克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜裏脊肉炒夜開花的做法步驟1、材料：夜開花、裏脊肉（已切絲）、鹹菜（已清洗）2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在...
食材明細主料裏脊肉（300克）輔料料酒（2勺）鹽（2勺）胡椒粉（1勺）糖（5勺）醋（4勺）芝麻（2勺）蛋清（1個）澱粉（2勺）生抽（1勺）水（適量）番茄醬（3勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋里脊花的做法步驟1、裏脊肉切塊！2、改刀切成肉花！3、用鹽料酒蛋清胡椒...
食材明細主料花菜（280克）裏脊肉（70克）梅乾菜（50克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉梅乾菜炒花菜的做法步驟1、材料：花菜（已清洗）、裏脊肉（已切片）、梅乾菜（已洗淨）2、燒鍋倒油燒熱，下入...
食材明細主料夜開花（245克）裏脊肉（70克）麪條（200克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）裏脊肉夜開花湯麪的做法步驟1、材料：夜開花、裏脊肉（已切成絲）、麪條2、將夜開花去皮、清洗一下。3、...
食材明細主料香芹（100克）花菜（半顆）裏脊肉（120克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香芹裏脊肉炒花菜的做法步驟1、食材：香芹。2、花菜。3、裏脊肉（已清洗）。4、將香芹摘去葉子去根洗淨、撈...
“糖醋里脊色澤紅亮，酸甜味美，皮酥肉嫩。而且最吸引人的就是它外焦脆、裏軟嫩的口感。第一口咬上去，濃厚蜜意的酸甜汁包裹在外衣上、酥脆焦香，等吃到裏面，才發現嫩香的裏脊早已悄悄地藏在脣齒之間，味道和口感貼合得天衣無縫...
“Châteaubriand牛嫩裏脊不是隻有嫩這1個優點，這道法國菜充滿了濃郁的法國風味，配上紅酒真的是無以言表，快來犒勞一下努力的自己吧：）”食材明細主料新西蘭牛嫩裏脊草飼（300克）薩蘭亭波蒂羅園馬爾貝克紅葡萄酒（150毫升）輔料伊...
“花菜含有豐富的維生素及礦物質，尤以維生素C的含量特別突出，每100克含量高達88毫克，比同類的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、蘋果多一倍。何時傳到中國尚不可考，據傳地中海東岸曾廣爲栽種，傳入中國江浙、兩廣地區後迅速在...
“最詳細的做菜教程，一學就會。”食材明細主料豬裏脊（500g）胡椒粉（少許）雞蛋（一個）番茄醬（適量）料酒（少許）輔料蔥姜（適量）幹澱粉（適量）芝麻（少許）糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋里脊的做法步驟1、準備食材：豬裏脊，幹澱粉，芝...
“有點辣了，但是豆花還是不錯的，喜歡吃水煮魚和水煮肉片的可以試試。”食材明細主料豬裏脊肉（適量）內酯豆腐（適量）輔料郫縣豆瓣（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）花椒（適量）八角（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆花裏脊的做法步驟...
““糖醋里脊”這道經典菜品，色澤紅亮，外酥裏嫩，酸甜可口，有促進食慾、健脾開胃、生津液、補腎氣、解熱毒、改善缺鐵性貧血的功效，既補充了蛋白質、脂肪酸，又補充了維生素、礦物質和膳食纖維，各種營養均完美均衡，可謂一舉多得...
“糖醋里脊簡單好吃，比糖醋排骨更妙的是沒有骨頭，懶得吐骨頭又想吃多點肉的吃貨們最適合了，這道菜肉質嫩滑可口，加上一點蕃茄沙司讓美味更升一級哦～～”食材明細主料裏脊肉（500g）雞蛋（一個）輔料蔥花（適量）糖（80g）醋（100g）蕃茄沙司（60g）醬...
食材明細主料雞蛋幹（120克）花菜（190克）裏脊肉（80克）輔料蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）裏脊肉雞蛋幹炒花菜的做法步驟1、食材：雞蛋幹、花菜（已掰成小朵清洗）、裏脊肉（已清洗切...
食材明細主料裏脊肉（65克）芋艿（160克）西蘭花（85克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）裏脊肉西蘭花煮芋艿的做法步驟1、食材：裏脊肉（已清洗切開）、芋艿（已去皮清洗切成塊）、西蘭花（已掰成小朵清洗）。2、燒鍋倒油...
裏脊肉與五花肉一樣，屬於豬肉中上佳的部分，以精瘦肉爲主，肉質細膩口感不柴，深受人們喜愛，在市場上很容易就賣光了。裏脊肉製作方法多樣，如我們常見的家常美食糖醋里脊等，下面再向大家介紹幾種裏脊肉的做法，有興趣的朋友可以學...
“花菜裏脊炒甜豆家常菜，營養豐富，製作簡單。花菜肉質細嫩，味甘鮮美，容易消化吸收。花菜不僅是營養豐富的蔬菜，更是一種保健蔬菜。具有清化血管，增強肝臟解毒能力，防止感冒等功效。”食材明細主料花菜（半個）裏脊（100克）甜豆（200克...
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