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“碩兒喜歡吃甜的東西~於是就給他做了這道簡單省時有營養的親自蓋飯~”食材明細主料雞肉(1條)雞蛋(3個)輔料洋蔥(0.5個)大蔥(1棵)醬油(3匙)白糖(3匙)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)親子蓋飯的做法步驟1、所有材料切好2、雞胸肉切...
食材明細主料茄子(適量)西紅柿(適量)尖椒(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燒茄子蓋飯的做法步驟1、材料圖2、1.茄子去皮,切成1.5釐米左右的方丁。3、2.蔥切絲,蒜切碎。4、3.西...
要。首先一定要確定裝飯的容器是可以放入微波爐中加熱的,像一些塑料陶瓷的碗加熱的話,很有可能會導致容器變形或爆炸,還會釋放容器的有毒物質。微波爐熱飯蓋上蓋子可以鎖住食物的水分和鮮味,但要記得蓋子留一個透氣的小孔...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞肉(豬肉):160洋蔥:100雞蛋:2/3個輔料水(湯汁原料):一杯(200毫升)糖(湯汁原料):9醬油:兩湯匙(30毫升)米飯:適量具體步驟1.準備好米飯。等其他食材2.將雞肉切成寬約2...
“兩人份。高湯爲海帶煮出的湯,雞肉爲雞腿肉。”食材明細主料雞腿肉(250g)雞蛋(4個)輔料日式高湯(70ml)料酒(50ml)醬油(20ml)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式親子蓋飯的做法步驟1、將海帶用水泡好,然後在鍋裏煮開得到海帶高...
“蓋飯也叫蓋澆飯,主要作法就是把各種菜弄好了之後放在飯上面,所有有這樣一個名字“蓋飯”。”食材明細主料茄子(3個)辣椒(1個)麪條(1把)輔料大蒜(適量)蔥(適量)配料玉米油(適量)食鹽(適量)醬油(適量)十三香(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料琵琶腿:2只京蔥:40雞蛋:2枚珍珠米飯:2碗味醂:2勺米酒:2勺糖:半勺日式醬油:3勺輔料具體步驟1.琵琶腿剔骨2.剔好骨頭的雞肉切2X2小塊3.京蔥切絲備用4.輔料裏所...
““親子丼”這個“丼”字是念“dong”第四聲,在日本是蓋飯的意思。剛開始也不明白雞肉和雞蛋的組合爲什麼會叫“親子”?後來才知道原來雞肉是“親”,雞蛋是“子”就這麼簡單。在日式蓋飯的悠久歷史裏,這款“親子丼”堪稱...
“這個豬排飯是跟女兒一起動手做的,有個女兒真的很好,小棉襖很貼心看到我一個人在廚房忙乎總會找機會來幫忙,幫我洗個菜剝個蒜,嘰嘰吱吱的小人在身邊有說有笑地一起做飯讓飯菜的味道增加了很多快樂。豬排是女兒拍鬆了再最...
食材明細主料獅子頭(適量)米飯(適量)青菜(適量)輔料蔥(適量)冰糖(適量)生抽(適量)蠔油(適量)水(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)獅子頭蓋飯的做法步驟1、蒸鍋裏蒸着米飯,這小鍋裏放蔥,冰糖,一點點鹽,生抽,蠔油。2、加水煮...
“前陣子去日本旅行的時候,吃到了很多刺身、壽司、海鮮丼...但是有一樣讓我倍感溫馨的飯就是親子飯。第一次吃是在一個很小的店裏,外面下着雨,空氣溼潤而清新。雞蛋、雞肉、米飯溫熱嫩滑,在嘴裏柔柔的兜轉。外邊雨多大,裏...
食材明細主料茄子(2個)輔料澱粉(半勺)調料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(半勺)醋(半勺)蕃茄醬(少許)糖(少許)鹽(適量)水(半小碗)澱粉(1勺)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子蓋飯的做法步驟1、茄子洗淨,調料汁調好。2、茄子去皮切塊,放入澱粉拌勻...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:適量雞蛋:適量洋蔥:適量輔料具體步驟1.一半雞腿祛骨~雞蛋兩個稍微攪一下~別攪的太散~洋蔥切絲~不用切的太細!~2.先處理雞腿~怎麼說那~感覺劇中的...
“親子蓋澆飯日語名爲親子丼,在日本是非常常見的主食。之所以叫做“親”“子”是因爲原料是雞肉和雞蛋。蓋澆飯更是在我的晚餐桌上經常出現的主食。通常是親子蓋澆飯,牛肉蓋澆飯和海鮮蓋澆飯。其中親子蓋澆飯的做法是基...
“營養又美味,經濟又實惠,簡單又好吃!盡在小清新——木須柿子蓋飯!!”食材明細主料米飯(一碗)西紅柿(2個)雞蛋(1個)輔料蔥花(少許)配料白糖(適量)雞精(適量)食鹽(適量)玉米油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木須柿子蓋飯的做法步驟...
食材明細主料茄子(2條)豬肉(120g)青椒(1個)輔料蒜末(適量)鰈脯(1塊)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)沙茶醬(1匙)胡椒粉(1匙)澱粉(2匙)魚香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子蓋澆飯的做法步驟1、準備茄子和青椒。2、茄子切長...
需要。電飯煲煮粥蓋上蓋子,熱氣就不會散發,這樣可以讓粥更快地煮熟。如果開啟蓋子煮粥,可能會影響口感。需要注意的是,如果電飯煲沒有專用煮粥的功能,等煮到15分鐘左右的時候,最好開啟蓋子用勺子輕輕攪動一下,否則粥可能會溢...
“醬茄子是非常下飯的,今天給大家來一款醬茄子蓋飯。”食材明細主料茄子(適量)輔料辣椒(適量)蒜(適量)食用油(適量)熟醬(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬茄子蓋飯的做法步驟1、備料。2、把茄子切成條,瀝乾,用乾麪粉...
需要。電飯煲的空間比較小,而且用電飯煲蒸包子需要注意包子面的發酵時間。等待水開後,放入包子蓋上電飯煲的蓋,按蒸煮鍵,一般電飯煲蒸煮時間爲22分鐘,電飯煲蒸包子一般16分鐘即可,所以需要自訂時間,結束後自動跳閘進入保溫...
要。蓋上鍋蓋煮粥主要是爲了保留鍋內的熱氣,縮短煮粥的時間。建議使用具有煲粥功能的電飯煲或者是高壓鍋煮粥,這樣蓋上也不用擔心鍋開的時候粥溢出來。但如果電飯煲沒有煮粥的功能,則不能把鍋蓋蓋的太嚴,否則很可能在鍋開...
“親子丼讀成oyakodon,丼在日語裏指的是蓋飯,所以親子丼就意味着親子蓋飯。因爲親子蓋飯主要食材就是雞肉和雞蛋,所以親子的由來也是在這裏。親子蓋飯做法簡單,味道非常鮮美,喜歡吃日式的朋友千萬不能錯過的一道最家常的日...
“一個人的午餐不太好做啊,做多了吃不完浪費,做少了還不夠刷鍋的,太麻煩。我個人比較喜歡吃茄子,以往多以燉和蒸爲主,前些天和女兒一起去吃了茄子肉丁拌麪,味道不錯,想着炒茄子也算簡單,食材也不復雜,一個茄子,一把肉末炒炒就夠...
食材明細主料青尖椒(2個)紅尖椒(1個)雞小胸(2塊)輔料蔥薑蒜花椒油(30ml)調料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣子雞丁蓋飯的做法步驟1、青紅尖椒去蒂洗淨切塊,雞小胸解凍。2、青紅尖椒切,雞小胸切丁放...
“對於母愛的記憶大多是與食物相關的,若干年後我們深情回憶母親,也總是和媽媽愛心烹製的私房美食相關,譬如孃親祕製的紅燒肉,媽媽烙的蔥油餅什麼的,家常卻愛意滿滿,常常神來之筆,化腐朽爲神奇。爲了讓你的母愛更深刻,今天我們...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料雞肉:150洋蔥:60雞蛋:2個輔料水:1杯(150ml)砂糖:8醬油:2湯匙(30ml)具體步驟1.雞肉和洋蔥切成薄片;雞蛋打散。2.把湯汁原料(水、糖、醬油)煮沸,雞肉和洋蔥攤開放入...
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