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““紅糖夏桑菊”涼茶，夏即夏枯草，桑即桑葉，菊即菊花；“紅糖夏桑菊”可以清熱解毒，疏風散熱，咽喉腫痛......”食材明細主料夏枯草（適量）桑葉（適量）菊花（適量）輔料紅糖（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅糖夏桑菊的做法步驟1...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘夏桑菊涼茶是降火佳品，味道甘甜，聞起來也很香，也很容易買到，夏桑菊是多種植物組合而成的，主要是：夏枯草，桑葉還有菊花，在藥店就可以買到，但是，現在市場上有很多...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料夏枯草：10公克桑葉：5公克菊花：10公克魚腥草：3公克水：1000㏄輔料具體步驟1.夏枯草、桑葉、菊花、魚腥草洗淨後，以冷水浸泡約10分鐘，瀝乾水份備用。2.取一陶壺...
“原本是一道茶方。桑葚，枸杞，菊花沖泡代茶飲。桑葚補益肝腎、滋陰養血；菊花養肝、清肝明目；枸杞子補腎養肝。三者何用，補肝益腎，強健身體，非常適合於肝腎陰血不足而致的頭暈目眩、耳鳴心悸、煩躁失眠及津虧消渴、大便乾結者...
食材明細主料全麥麪粉（200克）輔料精鹽（1克）滾水（適量）紅糖（20克）黑芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常紅糖餅的做法步驟1、將精鹽撒入麪粉中，加入滾水攪成棉絮狀，和成軟硬適度的麪糰，稍餳。2、將少許麪粉放入紅糖中，攪...
“最近羣裏的小夥伴問我有沒有饅頭的食譜，這個好像還沒傳過。頂着30多度的桑拿天，我也是拼了，饅頭做起來。不過平時做饅頭的時候材料都是跟着感覺放，也沒稱過。今天這一稱還有點不會玩了，哈哈！”食材明細主料金龍魚雪花粉（50...
“用的是紫薯糯米粉，紫色和紅糖的紅色混合一起，出來的年糕顏色沒有詞語來形容😁換成等重量的糯米粉一樣的。做好的年糕比較黏手，冷藏定型後再拿出來切塊就非常容易，小時候沒有冰箱，我們家裏做好的年糕都用棉繩“切”。雞蛋...
“這是一款酸甜口味的飲品。桑葚幹是自家乾果機烘乾的，乾淨衛生，而且在家隨心隨意隨時的來品嚐過了季的果實，享受美食帶來的美味樂趣。”食材明細主料桑葚幹（5g）輔料冰糖（適量）水（適量）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）桑葚...
“簡單易學，好吃美味，求贊，求關注，求收藏。”食材明細主料麪粉（300g）輔料酵母粉（3g）泡打粉（2g）紅糖（適量）白芝麻（適量）甜味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常紅糖發麪餅的做法步驟1、盆內放300克麪粉。2、3克酵母粉，2克泡打粉，一勺白...
“紅燒排骨，喜歡酸甜口的可以在出鍋之前加點醋，推薦白醋，不要用陳醋。我喜歡吃香菜和蔥，就在出鍋前又撒了點在排骨上面，不喜歡吃可以不用撒。”食材明細主料豬排骨（一斤）輔料料酒（三四湯勺）蔥（可用可不用）香菜（適量）八角（一個）鹽（適量...
“【糖醋苦菊】酸甜開胃，很適合高溫天吃的一道涼菜。我借鑑西式沙拉的做法，加了少許黑胡椒碎，別具風味。不妨試試，會叫你“嘴前一亮”的”食材明細主料苦菊（300g）胡蘿蔔（50g）輔料白醋（25g）白糖（20g）鹽（適量）黑胡椒碎（適量）橄欖油（15g）雞...
“炎炎夏日，必不可少的涼茶。夏桑菊主要成分爲夏枯草、桑葉、野菊花。味道甘甜，氣味芳香，可以清熱解毒，疏風散熱。”食材明細主料夏枯草（40g）菊花（30g）桑葉（20g）輔料白砂糖（適量）水（3升）甜香（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）夏桑菊的做...
食材明細主料苦菊（250克）輔料蒜瓣（5個）熟白芝麻（適量）花生油（半勺）澱粉（小半勺）配料香醋（2勺）白糖（5克）香油（適量）鹽（半勺）花椒（15粒）生抽（1勺）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋苦菊的做法步驟1、苦菊洗淨，放涼白開水泡20分鐘，可去掉一些...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料夏枯草：10桑葉：8菊花：5甘草（所有材料都可以在中藥房買到）：1輔料糖：適量具體步驟1.將材料用清水衝去浮土，放入一個較大的容器內（陶瓷、不鏽鋼、玻璃容器均可），加...
“前幾日回家看老爸老媽，臨走大包小包的，老爸特意囑咐我，有盒崑崙雪菊讓我泡水喝，在父母眼裏我們永遠都是長不大的孩子！午睡醒來嘴巴乾澀，想着老爸的雪菊，趕緊泡上一壺，再找準角度拍張美照給老爸老媽發過去了……”食材明細主...
準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料夏枯草：30桑葉：30菊花：15輔料冰糖：50具體步驟1.夏枯草，桑葉，菊花洗淨。2.將夏枯草，桑葉，菊花放入瓦煲中，加入清水，用慢火煎15分鐘直至煎出味兒來。3.加入冰...
說起菊苣，可能大家第一個就會想到菊苣沙拉，確實，菊苣作爲一種蔬菜，在西餐的桌上時常出現。但是，菊苣同樣也可以作爲藥食，據中醫古籍記載，菊苣有清熱解毒的功效，非常有助於身體健康。那麼，平時在家中我們可以怎麼製作出美味的菊...
“清口消夏”食材明細主料苦菊（1大把）輔料花生（20顆）酸甜（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常涼拌苦菊的做法步驟1、準備花生碎。生花生不放油在熱鍋焙。晾涼使其乾脆，用蒜臼子碾碎。2、苦菊切4釐米長段，不要葉尖。3、熱鍋下...
“自從學着做糕點，極少光顧點心鋪。不管是包子餃子，還是饅頭煎餅，麪包蛋糕，蛋撻甜品……能自己做的，絕不讓家人吃超市冷櫃食品。”食材明細主料麪粉（400g）奶粉（15g）泡打粉（2g）酵母粉（4g）輔料紅糖（50g）紅棗（10個）牛奶（250g左右）甜香（口味）蒸...
“苦菊是一種分佈在南歐以及中國南京等地的菊科、菊苣屬的一年生或兩年生草本植物，性喜冷涼氣候，初夏抽花莖，嫩葉可食，可生食涼拌，適生食、煮食或作湯。苦菊味感甘中略帶苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品，也有抗...
食材明細主料菊花（200g）輔料白糖（20克）白醋（15克）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋菊花的做法步驟1、鮮菊花（食用）洗淨去蒂2、加入白糖、白醋、鹽少許3、拌勻既可...
食材明細主料夏瓜（適量）輔料蔥（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）醋（適量）雞精味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒夏瓜的做法步驟1、夏瓜切片。2、蔥跟辣椒切一下。3、油熱放蔥炒黃。4、放入夏瓜翻炒。放醋鹽繼續翻炒。...
食材明細主料鮮桑葉（50g）金絲皇菊（5~6朵）枸杞子（30g）輔料水（1500ml）調料黃冰糖（25g）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）桑葉菊花枸杞茶的做法步驟1、桑葉。2、菊花，枸杞子，黃冰糖。3、桑葉摘洗乾淨。4、放入養生壺。5、加入1500ml...
“桑葚上市的季節，和着自制的酸奶。來做一杯桑葚酸奶昔，給炎炎夏日增添一份清涼。”食材明細主料桑葚（適量）輔料酸奶（適量）甜味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）夏日飲品桑葚酸奶昔的做法步驟1、桑葚洗淨，酸奶自己提前做好。2...
涼拌苦菊、苦菊幹豆腐卷、肉絲苦菊、清炒苦菊等。以上的幾種情況，可配合不同的醬料食用，這裏可以說，不論是搭配何種作法，苦菊都可成爲一道家常美食，是不錯的烹飪選擇。在家常做法下，烹製成功的苦菊，聞起來噴香撲鼻，嚐起來清淡...
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