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“卡花是山東地區手工製作麪食的一種，把木頭用手工雕刻成各種花型和小動物的模子，把發酵好的麪糰用模子壓成各種花和小動物，再用大鍋烙好。記的小時候，一到過年過節姥姥就給我們做，剛烙出鍋的卡花又香又甜，咬一口清醇的奶香...
“家常家”食材明細主料腰花（適量）輔料蔥（適量）酸姜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）家常腰花的做法步驟1、1.豬腰切成塊，在切成腰花狀。2、2.洋蔥青椒洗好切好等待下鍋3、3.碗中放入湯，醬油，料酒，薑汁，味精，蒜片，澱粉對成...
“今天早餐不知吃什麼好，想衝一杯牛奶喝，見到有卡通餅仔，不如一齊吃，就做了這個卡通牛奶。”食材明細主料奶粉（適量）卡通餅乾（適量）溫開水（適量）輔料白糖（小許）甜香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）卡通牛奶的做法步驟1、奶粉放入...
“小時候的味道依稀記得，老爸超會做菜，茶葉蛋就是跟老爸學的，只是味道差點了。”食材明細主料雞蛋（適量）輔料八角（適量）茶葉（適量）桂皮（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茶雞蛋的做法步驟1、雞蛋清洗乾淨，涼水入鍋，加...
食材明細主料麪粉（500克）酵母（3克）糖（適量）蛋黃（6個）蛋黃中麪粉（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）卡通奶黃包的做法步驟1、蛋黃打散加入適量牛奶、麪粉、糖拌勻，小鍋加熱至粘稠裝關火。2、麪粉加酵母、水和麪發酵兩倍大，分...
“今天來做一款奶黃包，香甜可口，充滿奶香味，家人都愛吃，濃郁奶香混合蛋黃的味道實在是太誘人，適合做早餐、下午茶點心！”食材明細主料牛奶（150克）蛋黃（2個）白砂糖（60克）低筋麪粉（15克）玉米澱粉（15克）奶粉（25克）無鹽黃油（25克）輔料中筋麪粉...
“這款甜品製作並不複雜，口感細膩，層次豐富，充滿快樂幸福的滋味。午後慵懶的陽光下，一杯清爽的檸檬茶，一份濃情蜜意的甜點，再配上SioenCruisin的輕jazz……陶醉”食材明細主料奶油芝士（100克）輔料淡奶油（50ML）黑巧克力（40克）速溶...
“簡簡單單。從小就比較吃菜花，所以，這道菜菜在家裏的上座率自然比較高。嘻嘻。”食材明細主料菜花（適量）西紅柿（適量）輔料小米椒（適量）蔥蒜（適量）雞蛋（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）香辣蒜蓉醬（適量）花椒粉（適量）雞精（適量）超辣（口味）炒（工藝...
食材明細主料麪粉（200克）輔料雞蛋（1枚）牛奶（適量）圓蔥（適量）火腿腸（2根）配料鹽（適量）花生油（適量）奶香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶香烙餅的做法步驟1、準備材料：圓蔥和火腿腸切粒。2、麪粉加雞蛋、鹽拌勻。3、加入適量牛奶順時針...
“卡花也叫餑花，獨特麪食。”食材明細主料麪粉（250g）白糖（25g）酵母粉（4g）輔料水（120g）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）卡花的做法步驟1、酵母粉、糖放溫水中化開，或者放牛奶中也可以。2、酵母水加入麪粉中。3、揉成光滑麪糰...
“黃花魚家常做法，加了大蒜，不腥而入味。”食材明細主料黃花魚（一條）輔料鹽（少許）料酒（適量）生抽（2勺）老抽（1勺）糖（適量）香醋（1勺）大蒜（半棵）老薑（適量）蒜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常蒜香黃花魚的做法步驟1、黃花魚買回來解凍後去...
“兒子很愛吃這款餅乾，分享此配方，希望越來越多的小朋友吃得開心吃得健康！”食材明細主料低筋麪粉（120克）輔料黃油（50克）全蛋液（25克）幼砂糖（40克）奶香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）奶香卡通餅乾的做法步驟1、黃油和糖倒入盆中，用...
“超級卡通的造型，十分酥脆的口感，相信有了它們，下午茶也會豐富許多。”食材明細主料低粉（105g）輔料黃油（65g）牛奶（15g）奶粉（8g）糖粉（22g）配料細砂糖（12g）鹽（一小撮）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）奶香卡通小餅乾的做法步驟1、把...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料糯米粉：100粳米粉：150輔料油：適量糖桂花：適量煉乳：適量葡萄乾：適量具體步驟1.準備材料，粳米粉和糯米粉比例爲3比22.糖桂花用溫水化開3.倒入化開的糖水，加...
“在家就簡單做出幹鍋菜花。最近我們家人都很愛吃”食材明細主料菜花（一顆）輔料小米椒（2個）調料鹽（7克）蒜（2瓣）油（25ml）生抽（1勺）蠔油（1勺）雞精（1小勺）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜花的做法步驟1、把菜花切小，洗淨。2、燒油...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料熟花生：300熟麪粉：100輔料白糖：適量全脂奶粉：適量煉乳：適量具體步驟1.主輔料：熟花生、熟麪粉。調味料：白糖、奶粉。2.、熟麪粉：把普通的麪粉，用小火炒至微...
“花菜也叫花椰菜，是十大健康食品之一。花菜肉質細嫩，味甘鮮美，也是抗癌防癌效果最好的食材。無需過多調味料的家常燒法，保持花菜鮮嫩的口感。”食材明細主料花菜（一棵）輔料青椒（一個）紅椒（半個）蔥姜（適量）配料鹽（適量）蠔油（15克）香油...
“我用的是自發麪粉，不需要加酵母粉。如果用普通麪粉，就按照100克麪粉加1：1-1.5克酵母粉的比例添加酵母粉。麪皮和奶黃餡都是清淡的甜度，我們家吃東西比較清淡。因爲有倆孩子，喜歡甜口的可以加多點糖做奶黃餡、麪皮。”食...
食材明細主料菜花（適量）青椒（適量）豬肉（適量）蔥（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜花的做法步驟1、菜花掰小朵用鹽水浸泡，沖洗乾淨2、豬肉蔥蒜備用3、青椒和蔥蒜...
食材明細主料花菜（適量）胡蘿蔔（半個）肉絲（適量）輔料生薑（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（2克）生抽（一勺）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常花菜的做法步驟1、準備材料！素菜洗乾淨切成塊，肉絲用生抽，生薑絲醃製一會。2、大火燒開倒入胡蘿...
“從小喜歡蔥花的味道，這次想念了一年多啦，終於吃到自己親做的蔥花花捲啦~~我美呀美呀美呀美~~~家裏大桶的牛奶沒人喝，所以用牛奶和麪，處理掉~~還不浪費；”食材明細主料自發粉（500克）牛奶（280克）輔料蔥（適量）鹽（適量）油（適量）蔥香（口...
食材明細主料麪粉（500g）酵母（6g）水（250-270g）輔料蔥（適量）鹽（適量）香油（適量）食用小蘇打（少量）蔥香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常花捲的做法步驟1、揉成麪糰，等待發酵。2、有蜂窩狀就發好了。3、揉回原來大小。4、擀成麪餅。（越薄...
“十八世紀在巴黎風行的卡娜蕾，原產波爾多，最早出現的年代不詳。有人說，是因爲PierreHermé的介紹，使得卡娜蕾重新在巴黎風行起來。焦黃中帶黑的脆皮，內裏是柔軟的布丁。帶着奶香，有點嚼勁，又有點粘，有人說它像蛋奶布丁，有人說...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料生花生豆：3杯榛子仁：1杯原味奶酪：1片檸檬：半個鮮牛奶：250ml清水：5鮮奶油：1茶匙(5ml)輔料具體步驟1.生花生豆、榛子仁洗淨去除雜質，放入清水中浸泡一日。檸檬...
“外面買的酸奶我都覺得太甜了，所以還是自力更生吧，這款酸奶好吃又低卡哦”食材明細主料牛奶（200ml）黃豆（一把）水（800ml）輔料雙歧桿菌（1g）酸甜（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）低卡酸奶的做法步驟1、將黃豆提前泡半天，泡到豆子變...
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