香辣龍利魚——好吃到讓你翻跟頭圖解

因爲減肥，豬肉是肯定不能碰的了，營養師推薦我吃龍利魚，不僅可以補充優質的蛋白質，而且味道特別鮮美，關鍵是特別適合我這個懶人，因爲它沒有魚刺。之前一直都是清蒸，這次我決定燒龍利魚，嚐嚐不同的滋味，超級鮮美哦。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

準備好所有食材

第二步

龍利魚自然解凍，斜切片

第三步

加入澱粉和鹽，醃製20分鐘

第四步

準備一把金針菇

第五步

鍋裏放入八角、桂皮、香葉，小火煸炒

第六步

放入蒜末炒香

第七步

倒入豆瓣醬，炒出紅油

第八步

加入適量開水，放入1把金針菇

第九步

放入魚片，煮熟

第十步

出鍋，撒上白芝麻、幹辣椒碎