自制香甜的柚子茶怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.原料用鹽擦洗浸泡半個小時能去掉農藥殘留和釉蠟

2.兩種果皮去白切絲，果肉掰碎備用

3.果皮絲煮這前先用鹽水浸泡十五分鐘再煮比較容易去澀

4.把煮好的果皮去水鋪在下層，然後把果肉鋪上，橘子肉要放在上面(橘子肉比較不經煮)

5.煮至沸騰之後要經常攪拌，直到水差不多收幹關火放涼加入蜂蜜攪拌均勻裝進玻璃瓶以便儲存

6.裝瓶後密封發酵兩三天更好吃

烹飪技巧

因爲柚子皮比較苦澀用鹽水煮的時候可以先煮十分鐘左右再放橘子皮一起煮