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食材明細主料方便麪（一包）輔料魚丸蝦丸（適量）萵筍（一根）洋白菜（幾片）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣魚丸面的做法步驟1、開水鍋裏先放方便麪的作料、魚丸蝦丸、萵筍片和葉子、洋白菜2、煮的差不多，下面餅，3分鐘後出鍋。3...
“和外面見到的麻辣魚可能有些不同，純粹是自己瞎鼓搗出來的”食材明細主料魚塊（適量）郫縣豆瓣（適量）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）麻辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣魚的做法步驟1、新鮮的魚切成小塊，然後放入花椒粉，鹽，和澱粉...
“荊州魚丸，又名魚圓、漂圓，因注重選料和製作工藝而名聞遐邇，肉質鬆軟，鮮嫩可口，老少皆宜。是荊州人民逢年過節、宴會酒席上的必備菜餚之一；是純手工製作，絕無添加的綠色健康食品；孕婦、產婦、小孩都可以吃。有了“鄉土元素”...
食材明細主料魚（魚半隻）花椒（適量）辣椒（適量）輔料豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）香辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣魚的做法步驟1、魚用料酒醃製一下，去除腥味。2、把魚用刀片成魚片。3、再次加入少量的...
“最近看了許多原來的動畫電影，電影裏面的美食勾起了我的饞蟲。麥兜說的魚丸粗麪就很好。”食材明細主料魚丸（若干顆）烏冬面（250g）胡蘿蔔（半個）輔料咖喱塊（1塊）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸粗麪的做法步驟1、把材料準...
“自己做的草魚丸，滑爽筋道彈口，配上一把紅薯粉條、一把青菜，再加上一點麻辣燙調料，一鍋熱乎乎的麻辣燙魚丸火鍋就做好啦！冬日裏吃上這麼一鍋，不光嘴辣，身上也是熱乎乎的呢！”食材明細主料自制草魚丸（一碗）紅薯粉條（一大把）青菜芯...
“麻辣面在我家出現的機會很多。我和LG都喜歡吃麻辣。今次煮的麻辣面，除了麻辣醬還加入了剁椒指天椒辣椒幹。呼...超爽滴！我和LG吃的大過癮！要是真的不能吃辣的人，不要像我這樣煮哦！真會嗆辣哦！到時候別怪罪我咯....”食材...
“乍一看上去，就像一個個小土豆，其實這可是一個個肉丸子哦！有土豆，不過主角是肉，土豆是配角，兼有麻辣味，，特別適合當宵夜，再配點兒小酒，小朋友也很喜歡吃呢！”食材明細主料土豆（1個）雞肉（200g）輔料玉米澱粉（50g）辣椒粉（1勺）微辣（口味）技巧（...
食材明細主料麪條（適量）魚丸（適量）輔料骨頭湯（適量）調味鮮（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚丸湯麪的做法步驟1、備魚丸和麪條，2、骨湯倒進鍋裏燒開，3、放進魚丸，放點鹽再次燒開，4、燒開水下入麪條，5、放點鹽煮斷生，6...
“第一次發有什麼不足大家請包涵”食材明細主料鰱魚（一條）輔料豆芽（1斤）蔥花（10根）姜（1兩）花椒（適量）雞蛋（1個）獨蒜（2個）香菜（2顆）辣椒（適量）配料油（少許）鹽（少許）香油（少許）雞精（少許）耗油（少許）麻辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻辣魚的做法步...
食材明細主料魚丸（適量）輔料酸辣椒（適量）香菜（適量）配料植物油（適量）味精（適量）生抽（適量）酸辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣魚丸的做法步驟1、備好魚丸，酸辣椒，香菜。2、將切好的酸辣椒倒進熱油鍋裏炒片刻。3、再倒進魚丸，4、炒...
食材明細主料速凍蟄麻子（500克）豬肉（500克）胡蘿蔔絲（一點）輔料蔥（一顆）姜（一塊）蒜（一個）醬油（一勺）鹽（一勺）花椒粉（一勺）雞精（一勺）麻椒（適量）辣椒（適量）麻辣（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣蟄麻子丸子的做法步驟1、速凍蟄麻子化開2、肉3、...
食材明細主料碟魚頭（一個）輔料白菜（適量）菜花（適量）蘑菇（適量）尖椒（適量）配料麻椒（適量）辣椒（適量）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣碟魚頭燴麪的做法步驟1、碟魚頭洗好2、一斤面加250克涼水少許鹼面和鹽活成麪糰醒十分鐘3、大...
食材明細主料龍利魚肉（300克）自制麪條（100克）萵筍葉（100克）雞蛋（一個）輔料調和油（適量）鹽（少許）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）魚丸面的做法步驟1、龍利魚肉打蓉，加鹽、白胡椒粉、蛋清按一個方向攪打上勁。2、溫水...
食材明細主料草魚（一隻）白菜（小半顆）土豆（兩個）輔料蔥（三根）蒜苗（一根）蒜瓣（五瓣）紅辣椒（兩根）姜（一塊）雞蛋（一個）配料燉魚料（一包）料酒（適量）地瓜粉（適量）胡椒粉（適量）魚香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣魚的做法步驟1、土豆洗淨去皮切片，白...
“麻辣魚丸米線還是在快餐小吃城吃到的，感覺好好吃哦，鮮美的魚丸，筋道的米線，麻麻辣辣的湯汁，逛街逛累了，來上一碗麻辣米線，真是過癮好吃。同事送我的米線，上次做了一次炒米線，還剩下了不少，想着吃過的麻辣米線，也試着做做，正好趕...
“閩南線面，又叫做索麪、面線、月子面、娃娃面、長壽麪叫法雖因地區的不同而有所差異，但所指的卻都是相同的物品閩南人對面線有着獨特的情感，在成長過程中，面線更像是一份牽掛女子結婚時，男方來接親，女方家會煮雙喜蛋面線坐...
食材明細主料魚片（適量）麪條（適量）青菜（沙拉）輔料香蔥（適量）大蒜（適量）生薑（少許）鹽（適量）辣椒油（適量）醋（少許）生抽（少許）香油（適量）花椒粉（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）麻辣魚片面的做法步驟1、將蔥薑蒜洗淨，生薑和大蒜卻碎末，香蔥...
食材明細主料魚丸（適量）紫甘藍（適量）麪條（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）蔥（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸甘藍面的做法步驟1、甘藍洗淨切絲，蔥切段2、鍋中放油燒熱放入蔥爆香放入甘藍翻炒片刻3、放入魚丸和鹽，加水煮開4...
食材明細主料豬肉（100g）魚丸（10顆）菜花（100g）芹菜（一根）藕（100g）蘑菇（100g）輔料麻辣香鍋料（半包（cook100））鹽（少許）玉米油（50g）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣魚丸香鍋的做法步驟1、準備食材，將肉切片，菜花掰成塊，藕切片2、熱鍋涼油，油...
食材明細主料魚丸（適量）輔料油（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）蠔油（適量）小米辣（適量）燒烤料（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣魚丸的做法步驟1、成品圖。2、魚丸適量，切好。3、適量蔥薑蒜，小米辣。4、鍋裏適量油，適量...
“沒到飯點，餓了，先吃碗麪吧”食材明細主料方便麪（1袋）丸子（適量）輔料火腿腸（1根）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚丸煮麪的做法步驟1、火腿一根，切成斜刀狀2、方便麪一代3、魚丸適量，買的包心魚丸4、鍋內放水，先把魚丸煮熟5...
“早餐有時會煮份清水麻辣燙，簡單快捷，營養均衡，一碗麻辣燙，主食、蔬菜、肉類和豆製品都齊全了，作爲早餐是不錯的選擇。趕時間的話，就把魚丸改爲雞蛋或者其它肉類。有時間又有閒情時，買塊魚肉自制幾顆魚丸，也不錯。”食材明細...
“最近愛上了這個麻辣香鍋調料的味道，太好吃了，做菜好吃，今天用它做了面也好吃。”食材明細主料掛麪（80克）醬牛肉（幾片）麻辣花生（1小碟）綠葉青菜（適量）蔥（1根）食用油（少許）輔料小石窯麻辣香鍋料（半罐）中辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
食材明細主料火鍋丸子（300克）輔料大豆油（適量(可以不加)）大蔥（10g）姜（5g）麻辣醬（70g）水（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣丸子的做法步驟1、添加適量的油，油熱後爆香蔥姜2、爆香蔥姜後倒入熬好的麻辣醬3、加入適量水4、...
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