麻辣面的做法 - 麻辣面怎麼做
來源:飄香吧 1.7W
“最近愛上了這個麻辣香鍋調料的味道,太好吃了,做菜好吃,今天用它做了面也好吃。”
食材明細
- 中辣 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
麻辣面的做法步驟
1、首先,準備材料,配菜洗淨備用。
2、水開下掛麪。
3、掛麪快煮好的時候把配菜一起入鍋。
4、煮好的面撈出入麪碗中備用,煮麪的湯不要扔後面來要用一點。
5、另起鍋燒油。
6、油熱入小石窯麻辣香鍋料翻炒出紅油。
7、放入蔥花翻炒幾下關火。
8、將炒好的辣油倒在面上。
9、再倒一點之前煮麪的湯,然後拌勻。
10、把醬牛肉,油菜和麻辣花生擺在上面就OK了。
小竅門
1、醬牛肉和配菜不是固定的,可以換成自已喜歡吃的。
2、如果能吃辣的,麻辣香鍋料可以多放點。