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“深海鰈魚,生長在無污染的海里,肉質細膩鮮嫩,高蛋白、低脂肪、富含鋅、鈣、鐵等多種人體所需的營養成分。對提高免疫力、防止骨質疏鬆、治療倦怠乏力、食慾不振、有一定輔助功效,更重要的是對兒童智力發育有明顯的作用。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魚丸:6個芹菜:500輔料鹽:適量蔥:適量油:適量具體步驟1.主輔料:魚丸、芹菜2.把芹菜洗淨小塊。3.魚丸切粒。4.熱油,炒香蔥花。5.放入魚丸煸炒均勻。6.加少...
食材明細主料牛筋丸(適量)芹菜(適量)輔料蒜薹(適量)調料生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒牛筋丸的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、蒜薹切段。3、牛筋丸。4、鍋子燒熱放入牛筋丸煎香。5、放入蒜薹...
“魚丸燒芹菜”雖然不能算素菜,但是菜餚的口味清淡、色澤清新,既可以當做正餐菜餚,也可以當做小菜品味。是一道老少皆宜的家常清淡菜餚。”食材明細主料芹菜(300克)魚丸(6個)輔料油(10克)鹽(4克)蔥(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)...
食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔芹菜丸子的做法步驟1、芹菜切末。2、胡蘿蔔切末。3、胡蘿蔔芹菜末放入容器中。4、加入麪粉鹽十三香適量水。5、...
“外酥裏嫩,焦香誘人。”食材明細主料薺菜(適量)麪粉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)小蘇打(少許)調料鹽(適量)花椒粉(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸薺菜丸子的做法步驟1、薺菜擇洗淨。2、切約一釐米小段。3、蔥花...
食材明細主料芹菜(適量)胡蘿蔔(半根)輔料鹽(適量)麪粉(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜胡蘿蔔丸子的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨去皮切小丁。2、芹菜洗淨切成莫。3、放入麪粉,鹽,十三香。4、攪拌均勻。5、鍋內...
“家常炸醬麪來嘍”食材明細主料切面(適量)魚丸(適量)雞蛋(適量)黃瓜(適量)輔料青椒(適量)大醬(適量)香腸(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魚丸炸醬麪的做法步驟1、準備好材料2、魚丸青椒切丁,黃瓜切絲,香菜、香腸切斷...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:適量火鍋丸子:適量美人椒:1蔥花蒜瓣:適量輔料鹽:適量十三香:適量雞精:適量具體步驟1.芹菜斜切段,魚丸提前化下冰,圓丸子切三瓣其他丸子中間切一刀。...
食材明細主料芹菜(適量)肉丸(適量)輔料香菜(適量)胡椒粉(適量)胡蘿蔔(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜肉丸湯的做法步驟1、肉丸。2、芹菜胡蘿蔔切片。3、香菜切碎。4、蔥切碎。5、鍋子放入適量開水...
食材明細主料芹菜(適量)墨魚丸(適量)輔料辣椒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香芹炒墨魚丸的做法步驟1、芹菜洗淨切段。2、墨魚丸。3、切小塊。4、辣椒切圈。5、鍋子燒熱煎香魚丸。6、放入芹菜辣...
“用魚丸煲湯可以用整個的,如果炒制還是切塊爲好。”食材明細主料芹菜(500克)魚丸(5個)輔料油(1湯匙)鹽(8克)蔥(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒魚丸的做法步驟1、把芹菜洗淨切粒2、魚丸切塊3、熱油,炒香蔥花,放入魚...
“一款簡單美味的幹炸魚丸下酒菜是最合適不過的。”食材明細主料鰱魚(一條)豬肉(一塊)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料菜籽油(二勺)白胡椒粉(半匙)鹽(少許)五香粉(半匙)香酥炸雞粉(二匙)燒烤粉(少許)魚香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)幹炸魚丸...
食材明細主料牛肉丸(適量)芹菜(適量)輔料姜(適量)大蒜(適量)胡椒粉(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸芹菜湯的做法步驟1、芹菜洗淨。2、切碎。3、大蒜切碎。4、牛肉丸。5、放入鍋裏煮十分鐘。6、放入芹菜...
“自從解鎖魚丸技能,真的是樂此不疲,又好吃又便宜,營養還豐富,何樂而不爲?做多了就發懶,不再每次都稱量材料,開始隨手抓了,容易馬失前蹄啊!這不,昨天做的魚丸水放多了,嫩是嫩了,但沒了嚼勁,女兒表示沒有上次的好吃。好吧想上辦法補...
“魚肉,低脂肪、高蛋白,營養多。超市裏賣的冷凍龍利魚,沒有刺,化凍後簡單處理一下,就可以做成美味的魚丸。”食材明細主料龍利魚(350g)芹菜(100g)輔料清水(適量)調料鹽(1g)胡椒粉(1g)小黃姜(5g)魚香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜魚...
“鱸魚富含的營養成分相當豐富,尤其對孕產婦和孩童還有肝腎功能不足的人,有非常好的補益作用。具體的還可以問下度娘哦~今天做的魚丸,用鱸魚來做輕鬆了不少,不用刮魚茸剔魚骨,直接將魚肉切下剁成泥就可以。鮮美細嫩的鱸魚肉...
食材明細主料魚肉泥(適量)玉米片(適量)輔料食用油(適量)配料精鹽(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)調味鮮(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸魚丸的做法步驟1、備好去刺的魚肉。2、剁成魚泥。3、備好蔥花。4、剁好的魚泥...
“鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍;肝臟含油量高,除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外,還含有人體所必需的維生素A、D、E...
食材明細主料韭菜(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)雞蛋(2個)麪粉(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸韭菜丸子的做法步驟1、韭菜洗淨備用。2、韭菜切末放入容器中,加鹽十三香,麪粉。3、攪拌均勻。4、打入兩個雞蛋。5、攪拌均...
食材明細主料豬肉(適量)紫菜(適量)輔料雞蛋(適量)調料生抽(適量)雞汁(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)黑胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸紫菜丸子的做法步驟1、食材:豬肉,紫菜洗淨切碎。2、豬肉切小塊放入絞肉機中打成肉...
食材明細主料西芹(1棵)墨魚丸(8粒)輔料蒜(2瓣)配料鹽(1茶匙)胡椒粉(適量)醬油(少許)生粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西芹墨魚丸的做法步驟1、將西芹洗乾淨,去除雜邊後,斜切成條狀。2、鍋裏放適量油,爆香蒜沫。3、倒入西芹,...
“自己做的魚丸還有多,家裏又搭有現成的亨氏番茄醬,週末下午微餓時,正好配一個葷素得宜、清爽健康的小食,既簡單又養眼,拿個牙籤開吃吧!”食材明細主料自制魚丸(十來顆)輔料蘆筍(一小把)配料亨氏番茄醬(隨意)酸甜(口味)炸(工藝)十分鐘...
“此菜簡單易學,操作簡單,適合用各種原料試做,是比較清淡的油炸食品,老少皆宜。”食材明細主料菠菜(一斤)肉末(50克)麪包糠(100克)輔料薑末(10克)配料味精(2克)鹽(3克)雞精(2克)醬油(5克)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炸菠菜丸的做法...
食材明細主料芹菜(250克)淡貝丸(4個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)淡貝丸炒芹菜的做法步驟1、食材:芹菜2、淡貝丸3、將淡貝丸放在案板上切片,待用。4、將芹菜去根洗淨撈出。5、放在案板上切開。6、燒...
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