好吃的辣椒炒雞腿怎麼做美味好吃

今天休假，小孩吵鬧着要去吃肯德基，肯德基的東西這時候吃，不止上火，小孩子吃了對身體也不好，但是見他這樣吵鬧，沒辦法，自己去買雞腿回來給他做吧。辣椒炒雞腿據說蠻好吃的，我沒做過，第一次做，但是很慶幸，我做出的辣椒炒雞腿很成功，小孩很喜歡。

主料

輔料

具體步驟

1.主要材料

2.青椒去籽

3.青椒切成小塊

4.雞腿肉去骨切成片

5.蒜頭切成碎

6.鍋內燒熱放油

7.放入雞腿肉翻炒

8.待雞腿肉變色後放入蒜頭碎

9.翻炒一下後放入適量的醬油

10.放入適量的料酒

11.翻炒後有點幹，可以放一點清水

12.燜三四分鐘，湯汁有點幹了，放入青椒

13.翻炒一下，放入一點鹽就可以，醬油裏也含鹽分的

14.出鍋裝盤啦，我炒的辣椒比較生，喜歡吃熟一點的就再翻炒一下吧

烹飪技巧

昨天做了辣椒炒鴨肉，感覺味道非常棒，朋友很喜歡吃，今天就做個辣椒炒雞腿肉吧