豆芽湯怎麼做會特別好吃 - 能品嚐出它的美味

豆芽菜很多人都吃過吧，平時我們看到的豆芽有兩種，一種的是用綠豆栽培而成的綠豆芽，一種是用黃豆配置而成的黃豆芽，相比來說綠豆芽更加嫩一些，黃豆芽更加有嚼勁一些。而中國人在很多的傳統節日上面也會用到豆芽，今天我們就要用豆芽來製作豆芽湯，看看豆芽如何做湯。與哪些食材放在一起搭配，可以讓他呈現出最完美的味道。

豆芽湯怎麼做會特別好吃，能品嚐出它的美味

一、海帶豆芽湯

食材準備：海帶，黃豆芽。鹽，味精，料酒。食鹽，白糖，食用油。

製作步驟

1.新鮮的海帶洗乾淨切成絲放在一旁備用。

2.豆芽菜摘去根部，然後洗乾淨控水放在一旁備用。

3.鍋中倒入適量的食用油，油熱之後先把海帶倒入鍋中翻炒一下，加入一些料酒去除海苔當中的腥味，然後倒入清水，開大火將水煮開。

4.將豆芽菜全部倒入鍋中，加入鹽慢慢煮，大約煮十到15分鐘就可以吃了。

5.出鍋之前加入少量味精即可。

二、韭菜豆芽湯

食材準備：韭菜，綠豆芽，鹽，味精，食用油，白糖。

製作步驟

1.新鮮的韭菜洗乾淨切成段放在一旁備用，新鮮的豆芽菜洗乾淨放在一旁備用。

2.鍋中倒入食用油，等油熱之後將韭菜和綠豆芽一起放入鍋中翻炒一下，然後倒入足量的清水，加入鹽蓋上鍋蓋煮。

3.大約十分鐘之後，菜煮熟，最後加入一些白糖和味精調味就可以出鍋了。

以上就是關於豆芽湯的製作方法和製作步驟，不知道小夥伴都記住了沒。這幾款湯操作起來非常方便，味道也非常鮮美，而且富有營養，所以如果小夥伴喜歡的話可以自己買一些豆芽，根據自己的喜好挑選黃豆芽，或者是綠豆芽來製作成美味的豆芽湯，然後給我們的家人增添一道創新的美味佳餚。希望小編今天推薦的這幾款湯都能夠得到小夥伴的喜歡，有機會的話大家一起試試做做看吧。