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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘可口的菜椒燒雞塊,凌晨五點餓醒睡不着起牀出去買菜回來吃,做了個菜椒燒雞塊。繼續睡覺晚上十一點吃了中午剩下的覺得不過癮。你是我還想再做這道菜能吃...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘菜椒燒雞塊是一種比較滋補的菜。這道菜,顧名思義,使用砂鍋燜製作。在養生方面,它具有極大的滋補功效。可以維護胃部,促進食慾,保護胃部不受大的損失。增強...
“白菜不如白菜,冬天的白菜最有營養,和香菇一起和雞肉同做,味道鮮美,營養豐富。”食材明細主料雞腿(1個)白菜(300g)香菇(150g)輔料蔥(10g)姜(5g)醬油(5ml)美極鮮(5ml)八角(3g)清水(適量)花生油(30ml)桂皮(2g)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)進階...
食材明細主料雞肉(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)青辣椒(適量)燜醬(30克)豆瓣醬(20克)紅辣椒(適量)輔料白酒(適量)料酒(適量)冰糖(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醋(少許)中辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燒雞塊的做法步驟1、準備好食材,雞肉剁成塊,清洗...
“青椒含有抗氧化的維生素和微量元素,能增強人的體力,緩解因工作、生活壓力造成的疲勞。它含有豐富的維生素C、維生素K,老少皆宜啊。”食材明細主料雞塊(適量)青椒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)料酒...
食材明細主料三黃雞(300g)輔料青線椒(5根)小米辣(3個)大蔥段(1段)調料薑片(2片)蒜瓣(3顆)生抽(1勺)老抽(1勺)蠔油(1/2勺)食用油(適量)雞精(小半勺)鹽(少許)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)辣椒雞塊的做法步驟1、很下飯哦。2、買回來的雞肉先...
“從小最愛吃的就是媽媽做的紅燒菜,長大後第一個拿手菜就是紅燒肉,會做一個紅燒菜,所有的紅燒菜也就大同小異了,快過年了,春節餐桌上必不可少的一道宴客菜,就是今天我推薦的這款紅燒雞塊,喜歡的看看:”食材明細主料雞腿(2個)輔...
“一提起雞胸肉,大家都會有第一印象就是比較柴鹹,但如果透過加工,是可以得到改善的,比如在烹調前加少許嫩肉粉醃製,又比如將它打爛或壓爛再加蛋白調成漿加蛋白攪勻,再在滾水裏煮成塊,都是好方法,烹調得當,還是美味的。”食材明...
“每次回家媽媽都會拿出家裏所有的好吃的來,以前家裏沒有太多的錢買大魚大肉,所以自家養的雞,變成了最豐盛的美食,如今長大了,卻依舊忘不掉那媽媽的味道,家鄉的味道。”食材明細主料雞(一隻)輔料醬油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蔥(適量...
“這道菜採用了無油做法,鍋中不放油,直接倒入雞塊翻炒燒製而成,使菜品儘量低油,儘量用料簡單。這道菜醬香濃郁,木耳軟糯,原香的雞味和姜味讓人回味,是一道營養味道俱佳的菜品。這道菜也是挖掘了南方鄉村家常做法,創新而成。”...
食材明細主料雞肉塊(適量)輔料雞蛋(適量)麪粉(適量)配料醬油(適量)黑胡椒粉(適量)雞精粉(適量)鹽(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)胡椒炸雞塊的做法步驟1、雞肉洗淨,切塊。2、將醃製料放入一個大碗攪均。3、加入雞肉塊完全的...
“濃油赤醬的紅燒栗子雞塊,好吃下飯又下酒。秋季栗子上市,喜歡吃栗子滴朋友們,可要買點大快朵頤啊!栗子,雞塊,經典搭配,經典家常菜。”食材明細主料栗子(適量)雞塊(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)白糖(適量)料酒(適...
“美食天下這次推出的菜譜換禮活動可謂是激烈萬分!有的已經開始兌換心意的鍋鍋了,有的還在百忙之中奮戰,大家的高度積極,使整個氣氛都活躍了不少。當然,俺作爲美食天下的一份子也不能滯後。即使很忙也要抽空來支援支援,不僅...
食材明細主料雞肉(半隻)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料土豆(2個)尖椒(1個)老抽(3匙)生抽(2匙)鹽(2匙)白糖(1匙)鹹香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆青椒燒雞塊的做法步驟1、蔥薑蒜切好備用2、沸水焯雞塊3、焯5分鐘後撈出瀝乾水分備用4、...
食材明細主料雞肉塊(半隻)土豆(4粒)輔料蒜米(適量)小蔥(適量)姜(適量)配料生抽(適量)蠔油(適量)老抽(適量)冰糖(適量)胡椒粉(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒土豆雞塊的做法步驟1、備好所需材料。2、雞肉塊洗淨加入生抽醃製片...
食材明細主料三黃雞(500g)土豆(2個)輔料姜(1塊)蒜(2顆)剁椒(2大勺)生抽(1勺)鹽(1小勺)食用油(適量)花椒(幾粒)料酒(1勺)蔥(1顆)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒土豆燒雞塊的做法步驟1、雞肉塊入沸水鍋中焯水(鍋中要加入一勺料酒去味)焯...
“我一般都是吃的很清淡,但是偶爾也想吃個川菜,這款【川味香辣雞塊】是我一個四川女友愛吃的肉菜,她吃雞塊經常這樣做,我感覺她做的很香,今天用她的方法做一次,菜出來,味道醇厚、香辣可口,加上土豆和胡蘿蔔吃起來營養不單調,配...
“今晚老公點菜紅燒雞塊”食材明細主料雞(半隻)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)八角(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)中辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞塊的做法步驟1、蔥薑蒜辣椒八角洗淨備用2、...
“超級下飯的紅燒雞塊,而且是萬用做法,紅燒雞翅,紅燒排骨……”食材明細主料雞腿(兩個)輔料幹辣椒(兩個)蠔油(適量)老抽(適量)生抽(適量)鹽(適量)香葉(兩個)雞精(適量)糖(適量)八角(兩個)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞塊的做法步驟...
食材明細主料雞塊(500克)胡蘿蔔(半個)幹辣椒(適量)桂皮(適量)輔料玉米油(10毫升)鹽(各2克)玉米澱粉(5克)胡椒粉(2克)生抽(適量)料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞塊的做法步驟1、雞塊去除內臟,清洗乾淨。2、加入少許鹽,生抽...
食材明細主料雞排腿(1個)紅蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)老抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)澱粉(適量)料酒(適量)蒜苗(適量)香菜(適量)花生油(適量)純淨水(適量)原味(口味)未知(難度)紅燒雞塊的做法步驟1、蒜苗切段。2、香菜一顆。3、紅蘿蔔切塊。4、雞排腿剁...
“雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極爲相似,因此爲優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的,從高...
“微麻辣;肉質鮮嫩爽口、回味無窮;自制花椒油的麻不會太刺激味蕾的!”食材明細主料三黃雞(半隻)輔料青二荊條(150g)大蒜(10g)花椒油(150g(自制))鹽(5g)味精(5g)黃瓜(200g)白糖(5g)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)二帥--燒椒雞塊的做法步...
食材明細主料青菜(325克)輔料桂皮(適量)八角(適量)小蘇打(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)雞塊燒青菜的做法步驟1、食材:青菜、雞塊(已清洗焯水)、桂皮、八角。2、將青菜掰開加適量...
“美食就不應該錯過,。,”食材明細主料鴨腿(5個)青椒(500克)輔料老薑(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)大蒜(適量)花椒粒(20粒)配料醬油(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)超辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青椒燒鴨塊的做法步驟1、1鴨腿...
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