熱菜 紅燒雞塊的做法 家常菜—紅燒雞塊 紅燒雞塊怎麼做 來源:飄香吧 3.09W 食材明細主料雞塊 (500克)胡蘿蔔 (半個)幹辣椒 (適量)桂皮 (適量)輔料玉米油 (10毫升)鹽 (各2克)玉米澱粉 (5克)胡椒粉 (2克)生抽 (適量)料酒 (適量)微辣 (口味)炒 (工藝)三刻鐘 (耗時)普通 (難度)紅燒雞塊的做法步驟1、雞塊去除內臟,清洗乾淨。2、加入少許鹽,生抽,胡椒粉,料酒拌均勻。3、加入玉米澱粉抓均勻醃製半小時備用。4、蔥薑蒜切好備用幹辣椒,桂皮洗乾淨備用胡蘿蔔去皮切成薄片備用。5、鍋燒熱,倒入玉米油,倒入雞塊過油一遍。6、撈出待用。7、大火燒開,將雞肉倒入油鍋重複過濾一遍。8、鍋內留底油,倒入幹辣椒和桂皮煸炒。9、加入胡蘿蔔個蔥花煸炒片刻。10、倒入雞塊大火煸炒2分鐘。11、加入少許生抽調鮮炒均勻12、大火收汁即可出鍋。13、成品圖。14、成品圖。 紅燒雞塊的做法步驟 紅燒雞塊怎麼做 紅燒雞塊怎麼做好吃 紅燒 紅燒雞塊的最正宗做法 雞塊 紅燒雞塊的家常做法 紅燒雞塊 家常菜 家常菜—紅燒雞塊 紅燒雞塊的做法