有關不用擀麪皮的包子-懶人灌湯包的精選大全
“饅頭、包子,在我們的生活中隨處可見,記得在我還不會做麪食的時候,路口有一家“狗不理”,我曾經鍾愛了很長一段時間,後來不知道爲什麼越做越不如當初,慢慢的,我開始很少去光顧。再後來,自己學會了做包子,就更少出去買了。灌湯...
“好像是在詩心那兒看來的,在家熬的肉皮凍,買了2.5元的餃子皮,真正價廉物美。也做湯包試試。”食材明細主料餃子皮(適量)肉皮凍(適量)精肉(少許)輔料胡蘿蔔(少許)小青菜(一棵)配料鹽(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分...
“操作簡單又美味!尤其是包子裏的湯汁!”食材明細主料肉餡(適量)肉皮凍(適量)蔥花(適量)餃子皮(適量)輔料醬油(1勺)香油(半勺)五香粉(1匙)糖(半勺)蠔油(1勺)薑汁(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)懶人版灌湯包的做法步驟1、準備...
是。製作灌湯包主料有酵母粉,麪粉和豬肉,調料有食鹽,香蔥末,生薑絲,白砂糖,胡椒粉,雞粉和生抽。豬肉需要剁碎,這樣更加容易和調料一起攪拌均勻,灌湯包的味道會更好。灌湯包在鍋裏面蒸10分鐘,再燜5分鐘就可以起鍋,這時灌湯包的口...
“自從在家照顧孩子,入了烤箱,麪包,蛋糕,各種小零食,能自己動手做的,儘量不去外面買,,之前用手和麪烤箱烤,後來網上相中這款ACA麪包機,買回來放入食材直接做好,更能解放我的雙手了,而且還可以預約,晚上放好食材,早上直接吃到熱乎乎...
早餐對於一個人來說是一天中的重要組成部分,因爲人們的生活觀念已經提高了,所以很多朋友也更加註意早餐吃什麼?根據小編的資訊,現在大多數人早上都吃灌湯煎包這種食物。因爲它不僅飽滿,而且營養豐富,所以現在很多特許商和...
先用熱水燙麪後加入適量清水和食鹽將麪粉揉搓成麪糰後,讓其自然醒發直至麪粉都吸飽水分後再將麪糰揉至光滑後靜置一會兒等麪糰出筋,然後將其分爲小塊後擀成薄皮即可。灌湯包的皮薄如蟬翼也不吸收湯汁,食用起來入口即化。...
食材明細主料自發粉(350g)奶油(250g)牛奶(60g)輔料泡打粉(1茶匙)鹽(1/4茶匙)糖(2湯匙)調料香草精(1茶匙)蛋液((可選))甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人司康的做法步驟1、所有材料混合,揉三到四次。2、放到烤盤上壓成(面軟,輕輕拍拍就...
“初學做灌湯包,不足之處還請大家多多指教。”食材明細主料麪粉(適量)五花肉(適量)白菜(適量)輔料肉皮凍(適量)香菜(適量)配料蔥、姜(適量)食鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)灌湯包子的做法步驟1...
食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)牛奶(適量)輔料發酵粉(適量)鹽(適量)糖(適量)黑芝麻(適量)葵花子油(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)懶人版面包的做法步驟1、材料如下。2、一斤麪粉。3、分別加入二克發酵粉,一克鹽,...
“我經常包餃子的時候和多一些面凍在冰箱裏分裝,吃的時候解凍即可”食材明細主料麪糰(1個)輔料小白菜(1顆)口蘑(1-2個)西紅柿(半個)生抽(適量)雞湯塊(1/2)鹽(適量)胡椒粉(少許)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)懶人手擀湯麪的做法步驟...
灌湯包是非常有特色的一種傳統麪食,由於它的皮薄餡多,汁水多,因此深受大家的喜歡。很多人也會試着自己在家做灌湯包,那麼灌湯包要用高筋麪粉嗎?如何將它做得成功好吃呢?今天就來分享製作灌湯包的祕訣。一、灌湯包要用高筋...
“肉皮凍製作灌湯包”食材明細主料肉皮(1斤)麪粉(200g)豬肉餡(200g)輔料水(1500g)配料蔥(10g)姜(10g)熟豆油(20g)花椒麪(5g)醬油(5g)雞精(5g)鹽(10g)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)灌湯包的做法步驟1、肉皮,一斤9.5元,先簡單沖洗下2、洗肉...
“對包子一直情有獨鍾,由其是灌湯包,可惜在這邊幾乎是吃不到的。後來看到詩心姐姐的菜譜,感謝詩心姐姐,做得不好,請多多見諒。”食材明細主料豬肉末(250g)餃子皮(400g)胡蘿蔔(1個)香菇(100g)韭菜(50g)輔料白糖(1湯勺)醬油(2湯勺)鹽(適量)花...
“本來中午是打算吃冬瓜蒸餃的,可前幾天媽媽從老家帶回來一些姑姑自己種的茄子,看着那新鮮的茄子,突然突發奇想,打算做一個茄子餡的灌湯包,正好我家小寶特別喜歡吃茄子,尤其是西紅柿炒茄子,於是這款酸甜的西紅柿茄子灌湯包就...
食材明細主料豬肉(適量)清皮凍(適量)蔥花(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)蔥花(適量)麪糰高筋粉(500g)開水(130g)冷水(130g)鹽(2g)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)神級(難度)灌湯包的做法步驟1、580g麪粉+2g鹽+130g開水+130g冷水,和...
小編第一次吃灌湯包是去南京旅遊時吃的,那是南京的特色小吃之一,咬上去它的汁就流出來了,想想都美味。灌湯包的湯纔是主要,其次是裏面的肉餡,次次之是它的皮,那麼大家知道灌湯包的麪皮是怎麼做纔好吃嗎,小編正打算給大家介紹...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉:500輔料蔥:1顆油:適量鹽:適量姜:1塊大料:2顆醬油:1勺料酒:1勺雞精:1勺雞蛋:1箇中筋麪粉:適量具體步驟1.把肉皮從新鮮肉上面取下來。2.煮鍋燒水,把肉皮下...
食材明細主料肉餡(適量)豬皮凍(適量)餃子皮(適量)輔料蔥花(適量)薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)灌湯包的做法步驟1、肉餡中加入蔥薑末。2、加鹽,雞精,十三香,生抽,食用油。...
“不用揉麪的懶人版面包,一樣的柔軟拉絲噢~”食材明細主料高筋麪粉(400克)雞蛋(2個)牛奶(150克)清水(100克)白糖(40克)酵母(4克)鹽(1克)玉米油(30克)輔料全蛋液(適量)白芝麻(適量)玉米油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)不用揉麪的懶...
食材明細主料餃子皮(若干)輔料肉餡(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)懶人包餃子的做法步驟1、平底鍋放油,直接把餃子放上去,注意擺成圓環。2、把另一面餃子皮鋪上去3、兩邊翻面煎~煎好出鍋~小竅門餃子皮煎一下再放肉...
1、控制好包入麪皮中餡料和湯汁的量,若是包入的肉餡或是湯汁過多,容易使汁水流出後導致湯包皮破損。2、控制好蒸灌湯包的時間,若是蒸制的時間過長,導致麪皮吸收過多的水蒸氣而變得軟爛不堪甚至破裂。3、控制好蒸湯包的火...
““懶人面包”——專爲每天辛勤奮戰在工作崗位和家庭崗位,希望能省時省事的吃到自制麪包的MM們而製作。”食材明細主料麪包粉(270克)輔料酵母(5克(麪包專用))奶粉(10克(雀巢全脂))奶油(30克(動物淡奶油))黃油(20克)雞蛋(1個)純牛奶(120克...
“不用擀麪不用刀切的懶人面,和麪抹油放冰箱一宿,早晨直接抻面下鍋,筋道好吃。”食材明細主料麪粉(300g)溫水(160g)鹽(1勺)西紅柿(1個)茄子(1個)雞蛋(2個)輔料生抽(1勺)蠔油(1勺)蔥(少許)鹽(適量)澱粉水(適量)花椒粉(少許)油(適量)原味(口味)未知(難度...
“簡單三下,輕鬆做出拉絲麪包”食材明細主料高筋麪粉(500g)雞蛋(三個)牛奶(180-200g)玉米油(20-25g)輔料糖(30)酵母粉(5g)蛋黃(一個)白芝麻(適量)玉米油(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)懶人面包的做法步驟1、麪粉,雞蛋,酵母粉,糖放...
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