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“那天做的香煎帶魚比較多，留到第二頓剛好換個吃法。做過紅燒、糖醋的，女兒提議來個茄汁帶魚試試看。哈~果然好吃，看來美食也要不斷創新的哦！”食材明細主料小米麪（150克）玉米麪（200克）輔料酵母（3克）水（200毫升）原味（口味）蒸（工藝）一...
“大多我們自已做窩頭會選擇那種雜糧的，因爲比較好造型，但口感也較硬，偏偏兒子喜歡吃那種超市賣的像饅頭口感的鬆軟的窩頭，以前曾多次問我會不會做，我的回答是：那個是要用模具才能做的，我沒有，做了會塌，到時候難免變成一個餅。...
“玉米麪+黃豆麪是傳統窩窩頭的做法，加了雞蛋黃之後就是新的做法了。”食材明細主料玉米麪（100克）黃豆麪（30克）熟雞蛋黃（1個）輔料白糖（50克）小蘇打（1克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蛋黃玉米麪窩窩頭的做法步驟1、主輔料：玉...
“特別喜歡吃黃米麪的窩窩頭，現在又加了紅棗，味道更棒了。”食材明細主料黃米麪（500克左右）輔料紅棗（10顆）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃米麪紅棗窩窩頭的做法步驟1、紅棗洗淨切成小粒備用。2、黃米麪加入紅棗粒，用剛...
“哈哈玉米麪這樣做不愛吃的，都很想吃。”食材明細主料玉米麪（一小碗）白麪（適量）輔料小蘇達（2克）調料蒜薹（適量）土豆（一個）豬肉（適量）胡蘿蔔（一個）生抽（一勺）胡椒粉（少量）鹽（少量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黃金滿窩的做法步驟1、玉...
食材明細主料細玉米麪（250克）溫水（180克）輔料泡打粉（4克）糖桂花（30克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黃金桂花窩窩頭的做法步驟1、準備原料2、將玉米麪和泡打粉倒入大碗3、拌勻4、加入100克水5、抓捏成粗粉狀6、加入糖桂花...
“健康的生活需要常吃粗糧，玉米窩窩頭，簡單好做，營養健康。”食材明細主料玉米粉（適量）麪粉（適量）輔料酵母（適量）牛奶（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米窩窩頭的做法步驟1、酵母用牛奶化開2、準備好玉米粉和麪粉，玉米粉...
“小時候最常吃的就是窩頭，媽媽經常把各種菜葉剁碎和在玉米麪裏一起蒸，說實話，天天吃真心吃夠了，只有春節的時候才能吃上幾個饅頭改善改善！現在生活好了，反倒倒過來了，大魚大肉吃的太多，粗糧反倒成了好東西，就像這款窩頭，寶媽爲...
食材明細主料窩瓜（500克）輔料蔥花（15克）幹蝦仁（10克）配料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清燉窩瓜的做法步驟1、將窩瓜去瓤，去籽清洗乾淨，切成小塊，裝入盤中待用。2、熱鍋放油燒熱，放入蔥花...
食材明細主料玉米麪（100g）糯米麪（100g）輔料白糖（1勺）溫水（130g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金窩頭的做法步驟1、100克玉米粉100克糯米粉放入容器中，加入一勺白糖。2、加入130克溫水。3、和成麪糰醒十分鐘。4、醒好的面...
“中秋國慶一家人團團圓圓，怎麼少得了這款金窩藏嬌呢，既當菜又當飯，又美味，一舉多得。”食材明細主料蝦醬（1勺）蝦皮（1小把）雞蛋（5--6個）細玉米麪（1.5杯）細豆麪（1杯）白糖（適量）水（適量）輔料大蔥（適量）玉米油（適量）配料香油（適量）鹹鮮（口味）其他（工...
食材明細主料黑麥全麥麪粉（適量）長豆角（300g）黑木耳（適量）豬肉（100g）輔料蔥花（適量）調料蠔油（1勺）白胡椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）酵母粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家庭版窩窩頭的做法步驟1、麪粉加適量酵母粉攪拌均勻，加...
“窩頭裏面的的纖維素含量很高，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治便祕、腸炎。其中含有的玉米油，更能降低血清膽固醇，預防高血壓和冠心病的發生。”食材明細主料玉米麪（適量）白麪（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普...
“艾窩窩是北京一款用糯米制作的清真風味小吃，其特點是色澤雪白，形如球狀，質地粘軟，口味香甜。不僅北京人喜歡這款小吃，就是進京的外地人也常常要品味下這款聞名全國的清真小吃。”食材明細主料江米（280克）麪粉（適量）輔料白糖（1...
“攢了許久的玉米麪和黃豆麪，就想做最古老最不受待見粗口感的窩窩頭。黃豆與玉米似乎都是推薦給高血壓，高血脂症者的絕佳食品。據說，黃豆含優質蛋白和不飽和脂肪酸。尤其含豐富的油酸與亞油酸，具有降低膽固醇的作用。黃豆...
“黍米也就是大黃米，具有補中益氣的作用，自己打粉，不想油炸，用蒸的，做成窩頭吧”食材明細主料大黃米麪（適量）輔料溫水（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃米麪窩頭的做法步驟1、自己把大黃米打粉，加溫水活成光滑的麪糰，蓋...
“很簡單的一款窩窩頭作品”食材明細主料玉米麪（適量）輔料白糖（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃金窩窩頭的做法步驟1、白糖適量2、玉米麪適量3、乾酵母粉適量4、把乾酵母粉和適量白糖混入熱水中，慢慢攪拌溶解5、...
“黃金小窩頭是用南瓜泥與玉米粉精製而成。它金黃的顏色，軟糯甜香的口感，是家庭餐桌的傳統經典美食。”食材明細主料細玉米粉（200g）輔料南瓜（100g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黃金小窩頭的做法步驟1、將南瓜洗淨切片...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料黃豆渣：打豆漿剩下一中碗的量玉米粉：150輔料牛奶：和麪用的可根據麪糰的感覺加糖粉：20高筋麪粉：80酵母粉：5具體步驟1.將豆渣和玉米粉還有面粉都倒入和麪盆再...
“燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，爲雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結所築成的巢窩，形似元寶。窩內壁由絲狀物織成不規則網狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7釐米，深3~4釐米。主要產於我國南海諸...
“本人愛吃粗糧，愛吃老媽蒸的窩窩頭，現在我嫁到外地一年能吃上一次，我自己9琢磨了一種通便不胖，很好的膳食窩窩頭”食材明細主料香蕉（兩根）玉米麪（100克）糯米麪（150克）輔料糖（少許）蜂蜜（少許）山楂卷（少許）酸甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡...
“聽媽媽經常說起小時候吃的粘窩窩，用大黃米碾成的黃米麪，加上老家樹上的小棗蒸熟了吃，軟糯香甜，美味可口，適合冬季天冷趁熱吃。離老家相隔幾百裏，竟然買不到黃米麪。偶然在一家新開的超市裏發現了黃米麪，仍不能確定是老家那...
![黃金窩窩頭的做法 [香蘭世家]黃金窩窩頭 - 粗糧當道 黃金窩窩頭怎麼做](https://i3.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/83ad/81ac/81a5801f3f3a9b5c2b0925dbc1ca069d53afcc6acc-s.jpg "黃金窩窩頭的做法 [香蘭世家]黃金窩窩頭 - 粗糧當道 黃金窩窩頭怎麼做"){kind=small}
“憶當年，這是窮苦人家用以衝飢的；而今，這道健康粗糧，卻是餐桌上的明星！話雖如此，但這窩窩頭卻有些來頭：據說八國聯軍進攻北京，慈禧太后挾光緒帝等倉皇出逃，當日夜宿京郊西貫市村。慈禧突然來到貫市，首要的是飲食。寺中掌教蔡萬...
“快要過年了，一些喜慶吉祥的菜餚就成爲了新寵。這道菜的搭配組合是我邊做邊想出來的，不僅組合豐富，口感疊加，更有一個好的寓意。比較可惜的是做完已經快天黑，拍照效果非常不理想，但實物絕對比照片上更好看、更霸氣。用餛飩...
“多吃粗糧，身體棒棒!”食材明細主料紅薯泥（110g）玉米粉（200g）奶粉（25g）白砂糖（20g）輔料開水（30g）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯窩窩頭的做法步驟1、紅薯泥110克加奶粉一小包(25克)，白砂糖20克，玉米粉200克。2、加開水30克...
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