新鮮蠶豆要煮多久

15至20分鐘。煮新鮮蠶豆的時候，鍋中水開後需要轉小火燜煮15分鐘至20分鐘左右即可。煮新鮮蠶豆的過程中可以酌情添加大量生薑、香蔥、大蒜、食用鹽等佐料。新鮮蠶豆的做法多樣，可以煮着吃，炒着吃，煲湯吃等。蠶豆炒着吃，可以單獨清炒，也可以搭配臘肉等食材一起炒。