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食材明細主料刀豆（300克）土豆（400克）輔料大蒜（25克）豆豉（10克）花椒（適量）配料老抽（2湯匙）生抽（1湯匙）鹽（少許）糖（少許）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）刀豆土豆條的做法步驟1、準備好所有材料，刀豆折短，土豆切成粗條。2、把大...
糯米豆沙餅，一道非常美味的甜品，軟軟的糯米，香甜的豆沙，這兩種食材搭配在一起，想想都會讓人流口水，牙口不好的人都可以食用這款甜口噢，那麼糯米豆沙餅的做法是怎麼樣的呢？今天就讓小編來教你們做一道香甜又可口的糯米豆沙餅。...
食材明細主料土豆（2個）輔料食用油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆薯條的做法步驟1、準備兩個土豆洗淨削皮切成粗細合適的長條。2、把土豆條清洗兩遍澱粉。3、鍋裏水開放入土豆煮3...
食材明細主料土豆（2個）紅椒（1個）胡蘿蔔（半個）輔料蔥（適量）蒜（適量）麻油（適量）食用油（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燜土豆條的做法步驟1、所有食材準備好。2、土豆削皮切成條，放入水中...
“炸出來的油條帶有土豆清香，鬆軟可口，表皮酥而有韌性，內裏軟糯。鹹中帶甜，微辣的口味與平時做的油條大相徑庭，值得一試。”食材明細主料土豆（兩個大的）輔料雞蛋（一個）胡蘿蔔（一個）調料鹽（適量）蔥（適量）十三香（適量）白糖（適量）微辣（口味）炸...
“土豆本來是最健康的食材，因爲烹飪手段不好就變垃圾食品了，爲了美味與健康，也爲了我摯愛的土豆正名，特爲大家分享非油炸健康簡易土豆條。”食材明細主料土豆（一個）孜然（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆...
“現在正是土豆大量上市的季節，國民菜土豆絲估計沒人不喜歡~燦爛常做的這道炒土豆條味道也不錯，搭配芹菜條，口感更清爽，無水烹飪更營養。喜歡土豆的親一定不要錯過，相信吃過你也會愛上它~~”食材明細主料土豆（一個）芹菜（二棵）...
“每年三五月間，江南大地綠意蔥蔥，處處生機盎然，都市猶如五線譜似的鋼精水泥建築間，中老年‘音樂家們’也隨之披上春意濃濃的時髦彩裝，出現在人才濟濟充滿春意的春季食材招聘會，競選各自中意的新秀，爲春天的到來譜寫【美食之...
“我的刀工不好啊，土豆切的有點粗。”食材明細主料豇豆（適量）土豆（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豇豆土豆條的做法步驟1、土豆去皮，豇豆洗乾淨。2、土豆切條，豇豆切段薑切片蒜切沫蔥...
食材明細主料土豆（1只）刀豆（250g）輔料油（1匙）鹽（1匙）生抽（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）刀豆炒土豆的做法步驟1、所有食材2、土豆去皮洗淨切條，刀豆去蒂洗淨切斷3、鍋中放水煮開，放入刀豆過水煮一下4、起油鍋加熱，放土豆煸...
食材明細主料鯉魚（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）豆豉（適量）醬油（適量）料酒（適量）白糖（適量）花椒粉（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉魚的做法步驟1、鯉魚洗乾淨，困水，魚身上劃開，用料酒或白酒醃10分鐘～15分鐘2、把蔥...
“最喜歡自制的小零嘴，土豆條是其中之一。”食材明細主料土豆（2個）玉米澱粉（適量）輔料鹽（2g）蕃茄醬（5g）植物油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸土豆條的做法步驟1、土豆2、去皮3、切片，隔水蒸熟壓成泥加鹽攪勻4、加入適...
黃豆作爲富有營養價值的豆類食品長久以來一直吸引着大衆的目光。黃豆能夠補充人體所需要的物質，可以做豆漿，豆腐等味道也不錯。是許多家庭青睞的豆類食物。那麼，小夥伴們瞭解黃豆的生長過程嗎?今天小編就爲大家分享一下...
“土豆燒刀豆本是一道東北菜，想不道南方人也喜歡上了這道菜，濃油赤醬的，很受我家喜愛，隔三差五地做上一盤，好吃呢。”食材明細主料土豆（200克）刀豆（300克）輔料油（適量）鹽（適量）老抽（適量）糖（適量）姜（3片）蒜（1瓣）辣椒（2只）味精（適量）微辣（口味）燒（...
“雞肉的鮮美融入到軟糯的土豆之中，刀削麪有嚼勁兒，加上它吸收了雞肉和蔬菜的香味，飯菜一體，特別美味。”食材明細主料雞肉（500g）土豆（4個）刀削麪（200g）輔料木耳（20g）大蒜（5個）二荊條青椒（5個）芹菜（2根）料酒（2勺）胡椒粉（1勺）姜粉（1勺）醬油（2勺）...
“外脆裏嫩，小吃零食。”食材明細主料土豆（200g）輔料鹽（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸土豆條的做法步驟1、土豆切成條，放入鹽水中泡一泡，去掉澱粉，撈出濾水後放入冰箱冰凍5小時定型。頭一天做好更棒。2、倒入油鍋大...
“遠嫁他鄉，老想着家鄉的土豆粉條，南方都是紅薯粉，不是新鮮的，乾的，還要泡，做好的菜口味不是很好，今天動手做了，兒子也喜歡吃，美美的”食材明細主料土豆澱粉（適量）輔料雞蛋清（一個）開水（一碗）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）土豆粉...
土豆洗淨，切長條，然後放到鹽水浸泡，刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快，炸的時候不要着急，也不要放太多的薯片，因爲太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油，因爲這種油會給土豆原有...
“這道酸甜可口的菜，孩子非常喜歡，也超級簡單，每次吃到舔盤子”食材明細主料土豆（2個）輔料花生油（適量）大蒜（3瓣）白糖（2勺）味極鮮（2勺）生抽（2勺）蠔油（2勺）米醋（4勺）酸甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆條的做法步驟1、土豆去皮切成條狀...
食材明細主料土豆（適量）輔料鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤土豆條的做法步驟1、土豆削皮切成條、加鹽拌勻！2、將拌好的薯條放在錫紙上，放入預熱的烤箱，3、230度，30分鐘！完成！...
食材明細主料土豆（1個）輔料花生油（適量）調料燒烤料（適量）鹹香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）烤土豆條的做法步驟1、大土豆1個洗一洗去皮。2、切成條，撒上燒烤料。3、顛勻。4、放花生油，顛勻。5、醃十分鐘。6、烤盤上墊吸油紙，放...
“眉豆是豆科植物菜豆種子，球形或扁圓，比黃豆略大，也有狀如腰果的，又名飯豇豆、米豆、飯豆、甘豆、白豆等。眉豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙...
“其實我都不知道這個到底應該叫什麼，百度也沒整出來，在我老家，圓圓的是叫四季豆，那這種扁扁的也是叫四季豆嗎？真是頭疼…不管怎樣，今天這個菜還是燒得很成功，做了糖醋小排，上湯西蘭花娃娃菜，洋蔥炒蛋，還有今天要寫的這個。第一...
“土豆我們家菜籃子的常見菜，平時大多都是炒個土豆絲，土豆片，燉個土豆塊，或者給家裏的老人小孩做個土豆泥，然而這些都不夠解饞的，分享一個比較特殊的吃法像麪條一樣各個筋道爽滑，大人小孩都愛吃，出鍋拌上調料特別香。”食材明...
“刀豆也是多名的傢伙，它的外文名叫：JackBean,SwordBean。而它的地域名呢就更加多比如：挾劍豆，野刀板藤，葛豆，刀豆角,大弋豆，關刀豆，刀巴豆，馬刀豆，梅豆都是它的地域名。這歸功於我們博大的五千年文化。我也是極愛刀豆，它即可當...
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