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食材明細主料鮮百合（適量）蝦仁（適量）百合（適量）輔料料酒（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）食鹽（適量）香油（適量）蛋清（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦釀百合的做法步驟1、主要原料原料：鮮百合、蝦仁、肉餡2、蝦仁挑去蝦線在案板上...
“大年初一，媽媽總是會宴請親朋好友來家中聚餐，聰明的媽媽也把這吉祥如意的話帶到餐桌上，漂亮的如意蛋卷層層堆疊就叫“步步高昇”；剁椒魚頭就叫“鴻運當頭”；湖南最傳統的扣肉就取名“蒸蒸日上”；還有很多“鯉魚跳龍門”，“...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料南瓜，百合，基尾蝦：適量大米，糯米：適量輔料香菜：適量具體步驟1.南瓜去皮切塊，百合洗淨，鮮蝦剪去須尾，去泥線。加料酒適量醃製去腥。2.大米，小把糯米洗淨大火...
“又到了週末休息時間，做了全家最喜歡的百合鮮肉包，很香吶。”食材明細主料百合（150g）豬肉（300g）麪粉（500g）輔料酵母粉（2g）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）白糖（1勺）澱粉（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）百合鮮肉包的做法步驟1、一碗清水，...
“百合可以做菜，可以做藥，煲糖水、煲湯、炒肉，清蒸都可以，蒸百合原汁原味，吃起來粉粉的口感，費點心思，百合釀肉寓意着花開富貴。”食材明細主料百合（4個）豬肉（200g）輔料生粉（2匙）調料醬油（2匙）蠔油（2匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“百合和西芹搭配是一款很經典的菜餚，今天在此基礎上，加了蝦球，即增添了色澤，又增加了鮮味，菜品清淡、又有鮮味，是一款清新的宴客佳餚。”食材明細主料蝦（300克）百合（50克）芹菜（100克）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適...
食材明細主料新鮮百合（一個）菠菜（一把）輔料食用油（適量）蔥（適量）蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菠菜燒百合的做法步驟1、百合剝成瓣洗淨備用。2、菠菜擇洗乾淨後切成5釐米長的段。3、把菠菜放入沸水裏...
“這個蝦因爲凍的時候較長，品質不那麼好了，經過一番處理，做出來的菜還不錯。”食材明細主料百合（適量）蝦仁（適量）輔料荷蘭豆（適量）胡蘿蔔（適量）蔥（適量）姜（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）烹調油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
“蘆筍清香，蝦肉嫩滑，是一款口味很清淡的養生菜。蘆筍在國際市場上有“蔬菜之王”的美稱。蘆筍味甘、性寒，歸肺、胃經，有清熱解毒，生津利水的功效。富含蛋白質、多種維生素和鈣、磷等礦物質，是具有較高營養價值。其味如山藥...
“色彩豐富，爽口清脆。”食材明細主料鮮蝦（適量）西芹（適量）百合（適量）蘿蔔（半條）輔料蒜頭（3小個）調料鹽（小半勺）雞精（小半勺）油（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦炒百合的做法步驟1、剝蝦，去蝦線，蝦中間切開把弄好的蝦放在碗裏...
食材明細主料西芹（300克）百合（20克）輔料胡蘿蔔（少許）豬瘦肉（100克）配料大豆油（25克）蔥末（5克）薑末（5克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）料酒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西芹炒百合的做法步驟1、將西芹清洗乾淨，切成斜片，裝...
食材明細主料鮮鮑魚（4只）鮮百合（150克）輔料青椒（1根）紅椒（1根）配料油（適量）糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）生粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）百合鮮鮑片的做法步驟1、鮮鮑魚處理乾淨後，切薄片2、鮮百合洗乾淨備用3、青紅椒切象眼...
“【何來百花？】所謂的“百花”其實是指蝦蓉，相比年飯餐桌上司空見慣的大魚大肉，這確實算得上是一道口感清爽的菜餚。”食材明細主料鮮蝦（500g）五花肉（50g）香瓜（8朵）雞蛋（1個）小蔥（少許）輔料生粉（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）生抽（少許）鹹鮮（...
食材明細主料鮮蝦（適量）鮮百合（適量）胡蘿蔔（適量）澱粉（適量）水澱粉（適量）調料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）百合炒蝦仁的做法步驟1、鮮百合洗淨撥開。2、胡蘿蔔切片。3、蝦洗淨。4、撥去外殼去蝦...
“源於客家文化的釀菜，總能將萬物釀進各式食材裏，在爽滑脆嫩的秋葵裏，釀上鮮又嫩的蝦仁，雙重嫩滑的疊加，讓這道菜的口感極其溫柔。”食材明細主料秋葵（300g）蝦仁（150g）料酒（20ml）輔料蔥姜（10g）生抽（10g）橄欖油（5ml）蠔油（8g）鹹鮮（口味）蒸（工...
“我們在喜筵上經常能吃到西芹炒百合，這道菜味道清淡，但是寓意很特別，包含着百年好合的美好祝福。春節家宴菜也少補了它：西芹百合寓意勤勤懇懇、工作順利、家庭和睦。”食材明細主料西芹（適量）鮮百合（適量）輔料紅彩椒（適量）蝦仁...
食材明細主料酒釀（100g）輔料百合（一小碗）枸杞（適量）調料冰糖（適量）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）酒釀百合枸杞甜湯的做法步驟1、食材，如圖，百合洗淨剝開，枸杞泡發，酒釀備用。2、百合先隔水蒸制10分鐘蒸熟。3、鍋中放入純淨水...
“梨百合花鮮釀，梨：清肺止咳、開胃護肝、化痰解酒、生津清熱；百合花：清熱潤肺、安神助眠、補氣健脾、促進蠕動。”食材明細主料梨（500g）百合花（10g）輔料糖（400g）水（3L）十度菌粉（1.5g）酸甜（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）梨百合花鮮釀...
食材明細主料鮮蝦（4只）肥瘦肉（80g）竹蓀（適量）青茭瓜（50g）輔料清水（些許）澱粉（小許）調料蔥姜（小許）食鹽（半克）雞精（半克）生抽（3g）鹹鮮（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鮮蝦釀竹蓀的做法步驟1、蝦處理好，蝦頭留這備用，切豬肉和蔥姜。2、放絞肉...
“白露是農曆24節氣中的第15個節氣，此時天氣轉涼，夜晚水汽凝結，清晨會在葉子上出現許多露珠，而古人將四季與五行相匹配，秋屬金，金色白，以白色形容秋露，故名“白露”。白露節氣養生的原則：1、早晚及時添加衣服2、注意養肺潤燥3...
食材明細主料鮮百合（4個）輔料紅棗（適量）枸杞子（1勺）調料冰糖（適量）甜香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮮百合羹的做法步驟1、鮮百合洗淨備用。2、放入蒸鍋中加入冰糖、紅棗、枸杞子、適量清水隔水蒸熟即可。3、蒸了一個小時，太...
“清明的假日，祭祀先祖的旅途，親朋好友的聚會，盡興玩樂的夜夜笙歌，都會覺得身體疲憊，腸胃有點膩，赫然發現臉上“妝情”頻頻告急？在調整情緒應對“節後綜合症”的同時，可別忘了對節日期間受損的肌膚及時修補。玫瑰百合釀，是一碗...
“今年立春在春節前，現在已經逐步升溫進入了溫暖的春季。春節養肝，宜食辛甘，今天分享一款蜂蜜和鮮百合搭配，微甜的口味適合現在吃一些。”食材明細主料鮮百合（150g）調料椴樹蜂蜜（1勺）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蜜汁鮮...
食材明細主料芹菜（適量）百合（一個）輔料紅椒（半個）配料蒜（2瓣）食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西芹百合的做法步驟1、百合剝成瓣洗淨備用。2、芹菜摘去葉子洗淨放沸水中焯一下，然後斜刀切...
“都說秋季要潤燥，百合是常薦品。那包鮮百合，雖是真空包裝，還是不要無限期地放下去。做過幹百合的豆漿，還沒玩兒過鮮百合。而找不到去處的東西，就統統扔進豆漿機裏。黑黃二豆，益腎健脾。”食材明細主料鮮百合（1顆）黃豆（35克）黑...
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