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“前幾天，在家自己包湯圓。做了一些花生的餡。在這，我就教一下大家，超簡單。”食材明細主料花生（適量）輔料黑芝麻（可加可不加）配料紅糖粉（適量）甜味（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花生餡的做法步驟1、將花生剁碎，裝進碗裏2、然後...
食材明細主料花生（200g）芝麻（100g）紅糖（120g）黃油（40g）輔料植物油（10g）甜味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）花生芝麻餡的做法步驟1、花生炒熟去皮、芝麻炒熟備用2、花生和芝麻倒進料理機打碎，打成粉狀3、加入紅糖繼續打一會，粗細程...
“青團留給我的美好記憶還得追溯到十年前的上海，那時我剛參加工作，對於不食人間煙火的我來說工作上和生活上有太多需要學習的。好在幾位上海的同事給予了我很多的關心和幫助，工作很快就上手了。閒暇時候會請大家吃些點心...
“做包子剩下一些紅糖和花生，拿來做了幾個餡兒餅，非常的香甜，再配上一碗粥，當晚餐也很不錯。”食材明細主料麪粉（150g）水（50ml）輔料紅糖（適量）花生碎（適量）酵母（2g）甜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅糖花生餡兒餅的做法步驟1、水...
食材明細主料南瓜（適量）糯米粉（適量）輔料花生（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南瓜餅花生餡的做法步驟1、把南瓜蒸熟後弄爛，加入糯米粉，然後搓好2、弄平3、加入花生芝麻餡，包起來，煎4、煎熟5、花生芝麻餡用牛油...
食材明細主料花生（適量）輔料芝麻（適量）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）花生芝麻餡的做法的做法步驟1、花生慢火炒出香味取出去掉衣。2、芝麻洗乾淨用慢火炒，直至芝麻炒幹爆開即可。3、把花生放進這種器皿裏搗碎。4、然後...
食材明細主料花生粉（適量）熟麪糰（適量）豆沙（適量）甜味（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）熟面花生餡月餅的做法步驟1、炒香的花生米，加好糖的豆沙，玉米麪加南瓜泥蒸熟合面。2、將豆沙和麪團分成同等份，壓平，。3、疊放。4、再放上花...
“小麪包比吐司好做，簡單又不耗時，有着獨特的風味。餡料可以變幻無數種口味，藍莓餡、鳳梨餡、蘋果餡、紅豆餡、奶酪餡，每一種都好好吃😋，是值得推薦的一種主食麪包。今天這款很適合做早餐。快來一起試試看吧！”食材明細主料...
“這是一款簡單百搭的餡料，易儲藏，而且營養滿分！糯米餈僅僅是餡料的一種試用，還適用於元宵，餈粑，蛋糕等等點心當中。”食材明細主料紅皮花生（400克）杏仁（200克）核桃（200克）腰果（100克）輔料糯米粉（150克）食用色素（1克）糉葉（2片）甜味（口味）煮（...
“花紋不是很清楚，但味道很好,查了下，主要原因可能是月餅皮中按量來的梘水（食用鹼和水調配的1-3的比例）我的水可能放多了，下次繼續改進，都是按感覺來的，沒有稱，所以沒有稱量，所以不盡完美。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）轉化...
“黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸，在維生素E和維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多爲不飽和脂肪酸，有延年益壽的...
食材明細主料糯米粉（適量）菠菜汁（適量）芝麻（適量）花生（適量）豬油（適量）白糖（適量）輔料水（適量）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芝麻花生餡湯圓的做法步驟1、黑芝麻用鍋炒熟。打出來。2、打成芝麻粉末。3、然後加入白糖。豬油。煉...
食材明細主料高筋粉（300g）牛奶（140g）蛋液（40g）白糖（40g）輔料色拉油（40g）酵母（4g）鹽（2g）花生碎（70g）椰蓉（30g）蜂蜜（80g）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）花生椰蓉餡早餐包的做法步驟1、將牛奶、蛋液、色拉油等液體依次加入麪包桶，加入鹽和...
“這兩天一直在下雨，說好的秋老虎似乎也不見蹤影，氣溫一直在下降。陰雨連綿的天氣最想吃些熱騰騰的東西，正好上週逛超市時女兒也提到過湯圓，於是經過密密麻麻的蒐集資料過後，開啓了我的第一次湯圓之旅。本以爲製作起來很方...
“其實，此前一向都只做黑芝麻味道的湯圓餡的。只不過今年有人搗騰了幾大瓶玫瑰醬回來，平時也沒怎麼用，不趁着這時候弄點湯圓餡把它消耗掉，不知道又放到什麼時候了。”食材明細主料玫瑰醬（90克）花生（100克）熟黑芝麻（1小勺）白糖（10...
“原打算初一十五的湯圓就吃好利來得了，反正也吃不了幾顆。重點是，年年都做經典黑芝麻餡，雖然在口味上也有那麼些小小的調整，但言必稱黑芝麻，也多少讓人感到些許厭倦。要不今年就吃個現成品得了。但是，到了後來，也不知是哪根...
食材明細主料麪粉（適量）花生（適量）輔料紅糖（適量）花生油（適量）酵母（適量）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生餡火燒的做法步驟1、花生放入電餅檔烘熟2、去皮，放入絞肉機絞碎3、絞碎4、放入適量紅糖5、放入花生油攪拌均勻6、...
“這個烙餅的餡料是鹹甜味的，加入了芝麻和花生，更香口。”食材明細主料中筋麪粉（150g）開水（78g）涼水（20g）輔料玉米油（適量）餡料（120g）鹹甜（口味）烙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）花生鹹餡烙餅的做法步驟1、開水倒入麪粉中，用筷子迅速攪拌，再...
食材明細主料普通麪粉（400克）雞蛋（2個）花生油（60克）牛奶（80克）白糖（60克）酵母（4克）輔料花生米（適量）白糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）花生餡喜餅的做法步驟1、把所有材料放到麪包機裏。2、揉麪15分鐘後直接啓動發酵程序進...
“蘇子餡實在太受家人的青睞，每年都做還是念念不忘，這次發現家裏的紫蘇只剩不到200g，於是兌了更多的花生，沒想到依然蘇香濃郁，還是紫蘇的味道力拔頭籌。”食材明細主料紫蘇（150g）花生（200g）輔料白糖（30g）糯米粉（80g）牛奶（適量）鹽（2g）色...
“跟着美天學着做的食譜越來越多，有成功的也有失敗的，失敗的時候能夠馬上找到失敗了的原因，爲成功打下基礎。這次元宵節做的湯圓，就是經過首次失敗後又成功做出來的，成功後的喜悅感相信大多數人都有過。”食材明細主料糯米...
“花生很香，做成烙餅就更香啦~放假了，小菜在家閒來無事做了點小點心。滿足了下自己滴胃”食材明細主料熟花生仁（一盆）輔料白砂糖（一袋）油（適量）麪粉（適量）雞蛋（三顆）水（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）進階（難度）香甜花生餡餅的做法...
食材明細主料花生芝麻渣（165g）麪粉（60g）雞蛋（一個）輔料油（小半勺）煉奶（半勺）配料白糖（兩勺）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花生芝麻餡煎餅的做法步驟1、花生芝麻渣放進平底鍋裏炒幹。2、放一勺白糖進去炒化。3、再放半勺油炒勻...
“這是我某一天的早餐，興致勃勃的一大早起來做包子，結果把早餐硬生生做成了午餐，南乳花生燜豬肉是道很不錯的粵菜，做成包子餡也是非常美味噠”食材明細主料麪粉（150克）清水（70克）五花肉（200克）花生（1小把）胡蘿蔔（適量）涼薯（適量）輔料...
“黑芝麻和花生的營養價值都特別的高，這兩種食材的結合不僅營養全面，味道還特別的香。記得小時候，每到過年時，媽媽都會做這個餡料，用來包湯圓，非常好吃。後來我自己學會了，便經常會做來吃，不僅可以包湯圓，還可以包包子、烙餅等...
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