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食材明細主料秋葵(200)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)薑片(適量)蔥段(適量)配料肉絲(200g)青椒(100g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵肉絲的做法步驟1、瘦肉切絲加蛋清和適量鹽澱粉抓勻待用2、秋葵洗淨去蒂切斜段,青椒切滾刀塊3...
“家常菜---秋葵炒肉”食材明細主料秋葵(250克)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(少量)蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵炒肉的做法步驟1、秋葵洗淨切條2、豬肉切絲3、蒜切碎備用4、鍋裏油熱加入肉絲煸炒5...
“【秋葵蘿蔔絲湯】女兒要喝的湯原本是做湯,結果比湯稠了許多,變成羹了!原因是秋葵粘液含量很大,加之又放了粉絲,芡汁沒有用,湯已經稠了。這湯是女兒點的,睡前安排第二天的飯。蒸米飯,要蘿蔔湯,加點粉絲吧,帶水的那種啊。小妞提...
“菜品簡單易做,許多人不愛做太麻煩的,這個可以試試。”食材明細主料秋葵(250g)粉絲(1扎)輔料蒜米(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲秋葵的做法步驟1、新鮮的秋葵。2、入滾水,焯水。3、粉絲燙熟。4、秋葵對半切開。5...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉:500剁辣椒:3勺輔料小蔥:1根姜:一小塊蒜:半頭雞蛋:2個(取蛋清)醋:3勺白糖:2勺澱粉:1勺鹽:1勺料酒:1勺具體步驟1.肉切成絲。2.小蔥切碎。3.姜切絲。4.蒜搗成...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
“秋葵強腎補虛護胃養胃防止便祕經常腹瀉的人不可多食秋葵屬於寒涼的蔬菜,胃功能弱的人少吃”食材明細主料秋葵(適量)輔料雞精(一小勺)鹽(適量)蠔油(一小勺)胡蘿蔔(適量)蒜(2瓣)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉炒秋葵的做法步...
食材明細主料秋葵(350克)肉絲(100克)輔料姜(適量)小米椒(適量)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)胡椒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉絲炒黃秋葵的做法步驟1、在切好的肉絲中加入鹽,料酒,生抽,生粉和薑絲等調味料;2、...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃...
“秋葵平常都是水煮沾蒜泥,吃厭了今天換個小炒。”食材明細主料秋葵(適量)輔料香菇(適量)調料肉絲(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉絲炒秋葵的做法步驟1、準備材料,洗淨切好。2、熱鍋冷油加香菇炒,然後加肉絲和秋...
食材明細主料秋葵(150)黑木耳(6朵)豬裏脊(100g)幹辣椒(2個)獨蒜(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵肉片的做法步驟1、秋葵黑木耳淖水撈出(水裏給點鹽)。2、切成小段。3、豬裏脊洗淨切成片,倒入...
食材明細主料秋葵(適量)粉絲(適量)輔料食用油(適量)調料蔥葉(適量)蒜(適量)辣椒(適量)生抽(1匙)蠔油(1匙)蒸魚豉油(1匙)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蒸粉絲的做法步驟1、秋葵洗淨,切去根和尖,從中間切開。2、粉絲用涼水泡...
“牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等,具有補氣養血、補益脾胃、補虛益精、消渴風眩之功效。將滷好的牛肚絲與秋葵搭配一起炒,製作起來很簡單,但吃起來是香辣爽脆,鹹鮮可口,營養和味道都非常高,比起花上很長時間精心準備出來...
“秋葵的營養價值很高。具有補腎,保護腸胃,美容養顏,降血糖的功效。簡單快手美味營養豐富的一道菜!”食材明細主料秋葵(10個)輔料肉絲(適量)蒜(適量)青椒(2個)調料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)澱粉(適量)蒜香(口味)炒(工...
食材明細主料秋葵(300克)鹹肉(100克)輔料姜(3片)蒜(3瓣)紅椒(1個)花椒粒(10個)生抽(1大匙)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉秋葵的做法步驟1、秋葵切段。2、姜蒜紅椒切片。3、鹹肉洗淨切片。4、鍋中放水燒開,加入鹹...
“最近待在家裏哪也沒有去,秋葵買了好幾天了,一直放到冰箱裏,就放一點肉一起炒,這樣做還挺好吃的。”食材明細主料秋葵(半斤)豬瘦肉(適量)輔料蔥(適量)蒜(3瓣)幹辣椒(2個)調料豬油(適量)鹽(一勺)生抽(適量)蠔油(適量)白胡椒粉(少許)生粉(適量)鹹...
“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...
“一下子買了很多瘦肉分解好放冰箱儲存,每次早上提前拿一袋出來,再搭配一些菜馬上就是一道下飯菜!而且也很快手”食材明細主料秋葵(100g)肉絲(150g)輔料青紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)薑片(適量)蔥段(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料蒜(50克)秋葵(200克)粉絲(200克)輔料一品鮮醬油(1匙)水澱粉(2勺)蠔油(1匙)玉米油(0.5匙)水(20毫升)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋葵愛上粉絲的做法步驟1、秋葵洗淨備用2、鍋中燒開水將秋葵輕輕焯一下水3、焯好水的...
“秋葵,又名羊角豆、毛茄,是一種產於非州的物種。外表似青稱,切開有黏黏膩膩的汁液。味道香甜、肉質柔軟,以其獨特的風味贏得百姓餐桌的青眛。”食材明細主料秋葵(300克)紫署粉絲(50克)白粉絲(50克)西紅柿(1個)蒜(0.5個)輔料鹽(適量)...
食材明細主料秋葵(300克)肥瘦肉(100克)輔料姜(1塊)蒜(4/1個)指天椒(2個)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒秋葵的做法步驟1、原料2、肉切末,姜切絲,辣椒切末3、開水綽秋葵去澀味兒4、斷生撈出沖涼水,去蒂改刀5...
“換個花樣吃秋葵,讓家常食材不單調。”食材明細主料肉末(適量)秋葵(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末秋葵的做法步驟1、肉末加鹽、料...
“秋葵是個好東東,可涼拌、熱炒、油炸、燉食,做色拉、湯菜等,是低能量食物,也是很好的減肥食品之一。秋葵性溫、甘、爽,具有壯陽、補腎、通氣、幫助消除疲勞、恢復體力、增強人體耐力等多種作用。眼下正是秋葵成熟時候,可有...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵衆志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水...
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