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百分百手工純魚丸怎麼做美味好吃

2019-12-29 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮁魚：適量輔料蔥姜：適量鹽：適量花生油：適量香油：適量味精：適量胡椒粉：適量香菜：適量醋：適量具體步驟1.鮁魚肉清洗乾淨，去掉血水和內臟，去掉魚刺和魚皮，把肉剔下來...

紅燒鮁魚丸子怎麼做美味好吃

2020-07-04 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘紅燒鮁魚丸子，丸子多以湯呈現，紅燒的還不是那麼多，很多人也沒有嘗試過。鮁魚的肉細膩，魚刺較少，很適合作爲丸子的食材，不宜被魚刺卡住。鮁魚的鈣元素較多，孕...

手打鮁魚魚丸怎麼做美味好吃

2020-07-04 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘鮁魚是一種來自於大海的魚類，肉質十分鮮嫩多汁，還含有着豐富的蛋白質以及大量的微量元素，是一種上好的食材。手打鮁魚魚丸比之鮁魚肉更加鮮美好吃，肉質更...

鮁魚蝦丸湯怎麼做美味好吃

2020-07-04 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘鮁魚蝦丸湯，將處理好的魚肉、蝦肉剁碎，肉團煮熟即可食用。鮁魚肉可以用來做丸子，其大部分原因還是因爲它的刺很少，但是還是要仔細點，儘量保證弄下來的肉基...

鮁魚丸湯私房菜的做法鮁魚丸湯（私房菜5）鮁魚丸湯私房菜怎麼做

2024-01-13 食材明細主料鮁魚（一條）雞蛋（兩個）輔料蔥（適量）姜（適量）紫菜（適量）胡椒粉（適量）香菜（適量）魚香（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鮁魚丸湯私房菜的做法步驟1、去頭開膛，洗淨。2、剔出的魚肉，用刀刃焙碎3、加入兩個蛋清，攪上勁4、擠成小丸，冷...

鮁魚渣的做法一魚二吃---鮁魚渣和燒鮁魚鮁魚渣怎麼做

2024-01-07 “冰箱還有一小段鮁魚，想吃鮁魚渣，但是會剩一些下腳料，於是又燒了，一頓飯，兩道菜，都是鮁魚，並不覺得是重複，味道各有千秋。”食材明細主料鮁魚（一塊）蒜苗（3根）輔料白糖（少量）蔥（適量）花生油（2勺）香辣醬（適量）鹽（1茶匙）香醋（1勺）姜（適量）微辣（口味...

咖喱手打魚丸面的做法 - 咖喱手打魚丸面怎麼做

2023-12-28 食材明細主料魚丸（適量）麪餅（適量）輔料青菜（適量）咖喱粉（適量）生抽（適量）調料鹽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱手打魚丸面的做法步驟1、材料如下。2、鍋子燒熱放入魚丸。3、煎香後加入適量開水。4、加入適量咖喱粉。...

鮁魚丸子的做法【威海】威海特色鮁魚丸子鮁魚丸子怎麼做

2024-01-11 “威海海域寬闊，海質優越且富含多種微量元素，此處生長的威海鮁魚較其他地區肉質更加富有彈性，蛋白質含量高。威海鮁魚肉多刺少，味道鮮美，營養豐富，而且肉質堅實緊密。膠東人對鮁魚的吃法頗有創意，有久負盛名的系列知名小吃：鮁...

鮁魚丸子的做法清汆鮁魚丸鮁魚丸子怎麼做

2024-02-24 “鮁魚丸子加上少許豬肉味道鮮美非常Q彈”食材明細主料鮁魚（半條）豬肉糜（適量）輔料黃瓜（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮁魚丸子的做法步驟1、鮁魚半條處理乾淨2、將魚肉刮下來剁碎3、加入少許豬肉糜及...

鮁魚丸子湯的做法 - 鮁魚丸子湯怎麼做

2024-01-07 “鮁魚丸子湯是一道特色湯品，主要材料爲鮁魚。其製作簡單、營養豐富，口感Q彈嫩滑，非常適合兒童食用的一種美食。”食材明細主料鮁魚（適量）韭菜（適量）豬肥肉（適量）輔料蛋清（適量）澱粉（適量）香油（適量）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）鹽（...

手打鱗魚丸的做法 - 手打鱗魚丸怎麼做

2024-01-01 食材明細主料鱗魚肉（2OO克）輔料蔥（10克）姜（10克）玉米油（5克）木茨粉（15克）蛋清（半隻）鹽（1克）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）手打鱗魚丸的做法步驟1、買來的鱗魚肉去掉皮洗淨，控淨水。2、蔥姜切碎。3、放上魚肉用刀尖面剁。4、加入...

手工魚丸 - 自制手工魚丸

2024-02-23 “一個春節吃下來，大家多說胖了好幾斤，該減肥咯！得來點好吃不油膩又不會發胖的，魚肉應該是不錯的選擇，酸菜魚，水煮魚什麼的都說吃膩了，那就來點不一樣的吧”食材明細主料去頭花鰱（1000克）輔料雞蛋（2個）配料料酒（適量）蔥姜水（20克左...

手工魚丸的做法 - 手工魚丸怎麼做

2023-12-27 “中國的傳統節日——春節是一年中最隆重的節日，今天初三做個手打魚丸，魚寓意年年有餘，丸子即團團圓圓，這款手工魚丸潔白如玉、細膩嫩滑、清清爽爽、湯鮮則味美。”食材明細主料巴沙魚（1片）輔料澱粉（適量）水（少許）豬油（6g）豌豆苗（...

手工鮁魚丸的做法手工鮁魚丸&茄汁魚丸手工鮁魚丸怎麼做

2024-03-01 “在食品安全堪憂的今天，自己動手做一碗純手工魚丸吧。既美味又健康。”食材明細主料大鮁魚（1條）輔料五花肉（150g）蛋清（1只）澱粉（適量）番茄（3只）油（少許）配料白胡椒粉（少許）鹽（適量）蔥（1段）姜（幾片）香菜（幾根）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）進階（難...

鮁魚丸子的做法 Q彈嫩滑~~~鮁魚丸子鮁魚丸子怎麼做

2024-02-05 “鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富，含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素。喜歡用鮁魚來做魚丸，這是因爲鮁魚屬於深海魚類市面上基本沒有養殖的，還有鮁魚的刺少肉多，用來做魚丸再合適不過了。在南方大家叫馬鮫魚，...

鮁魚紅蘿蔔木耳丸子的做法 - 鮁魚紅蘿蔔木耳丸子怎麼做

2024-01-01 食材明細主料鮁魚（218）蔥姜水（50g）雞蛋清（23g）白胡椒粉（0.5g）鹽（4g）輔料木耳（13g）紅蘿蔔（13g）澱粉（15g）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮁魚紅蘿蔔木耳丸子的做法步驟1、5g香蔥和5g生薑切碎，加水70g用料理機攪打、過濾出50g的蔥姜水...