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“這是一道熗拌菜。紫菜和西蘭花材質一硬一軟，很不搭，但是利用二者的色澤搭配造型後，確實令人耳目一新，試試吧！”食材明細主料西蘭花（500克）紫菜（200克）胡蘿蔔（1個）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分...
食材明細主料西蘭花（適量）輔料木耳（適量）鹽（適量）油（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炒西蘭花的做法步驟1、西蘭花焯水2、木耳提前泡發，鍋裏到油炒木耳辣椒3、加西蘭花炒均勻，加鹽調味即可4、裝盤...
食材明細主料西蘭花（1個）香菜（幾根）胡蘿蔔（1根）輔料蒜（一瓣）配料鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）香油（適量）糖（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花拌香菜的做法步驟1、西蘭花掰小塊洗淨。2、木耳泡發洗淨。3、胡蘿蔔削皮切絲...
食材明細主料西蘭花（1棵）火腿腸（1根）輔料蔥花（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）火腿西蘭花的做法步驟1、西蘭花掰成小朵，放鹽水中浸泡清洗乾淨。2、鍋中坐水，水開後加少許鹽和植物油，下西蘭花焯水1分鐘左右。3、焯...
西蘭花是大家在日常生活當中經常食用的一種蔬菜，那麼西蘭花鹹菜怎麼製作呢，同一種食材是有很多種不同的製作方法的，那麼製作的方法和技巧就是非常的關鍵的，只有掌握了技巧和方法才能吃到美味可口的食材哦，今天小編就給大家...
“西蘭花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿蔔素等。據分析，每100克新鮮西蘭花的花球中，含蛋白質3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。”食材明細主料西蘭花...
“非常清爽的一道美味。兩花相悅，西蘭花搭配菜花，焯水後涼拌。西蘭花、菜花都是非常利好的時蔬，市場上也多見，是百姓家常菜。雖然家常，營養價值卻不一般，食療功效也很多，特別是西蘭花，更是被廣大女生所喜愛。兩花涼拌，簡單，快手...
食材明細主料西蘭花（100g）雞蛋（1枚）橄欖油（10g）輔料麪粉（100g）鹽（1g）小蘇打（1g）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西蘭花蔬菜餅的做法步驟1、西蘭花100g.用水焯熟。2、切丁。3、放西蘭花雞蛋麪粉鹽小蘇打橄欖油，在一起攪拌。4、攪...
“西蘭花含豐富礦物質和維C，胡蘿蔔含維B。老少皆宜！”食材明細主料西蘭花（0.5支）胡蘿蔔（0.5支）輔料油（50克）鹽（1匙）醬油（1匙）八角（1棵）蔥（10克）姜（10克）蒜（10克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉西蘭花的做法步驟1、將西蘭花切段，胡蘿...
“沙拉醬的熱量很高，所以，瘦身的一所有的沙拉，都是不用沙拉醬的，用點芝麻鹽，不到一克的芝麻鹽，有點鹹味和芝麻香，熱量卻是極低的。”食材明細主料紫薯（80克）西蘭花（80克）平菇（20克）油菜（20克）番茄（50克）輔料黑芝麻（小許）食鹽（小許）白芝麻（適...
食材明細主料西蘭花（300克）瘦豬肉（100克）輔料大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）蔥末（5克）薑末（5克）料酒（少許）生抽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒肉的做法步驟1、將西蘭花切成小朵，清洗乾淨，裝入盤中待用。2、將...
翠翠綠綠的，像花一樣的蔬菜......嗯，那就是非西蘭花莫屬了。西蘭花又名綠菜花我國南北方均有種植，是日常主要蔬菜之一。它的營養成分位居同類蔬菜之首，被譽爲“蔬菜皇冠”西蘭花怎麼做菜？其實它的做法相當簡單，隨隨便便都將...
“西蘭花營養成份位居同類蔬菜之首，被譽爲“蔬菜皇冠”。有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”。西蘭花的平均營養價值及防病作用名列第一。西蘭花和花菜營養都超豐富，都具有抗癌，提高機體免疫力的作用。菜譜...
“西蘭花菜根其實這是很好吃且營養價值很高的部位，花菜的根部營養價值也很豐富，富含維生素，礦物質，以及膳食纖維。尤其是維生素C，鈣含量較高。同時，花菜的抗癌作用在蔬菜中也是名列前茅。買來炒臘肉或者新鮮豬肉都可以。今...
食材明細主料西蘭花（適量）輔料新鮮熟雞蛋（適量）酸奶（適量）新鮮水果粒（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）西蘭花沙拉的做法步驟1、西蘭花燙一下，放涼水裏過涼，然後控乾淨水分撈出。2、新鮮水果切粒。3、煮熟的雞蛋去皮，用...
食材明細主料西蘭花（135克）白菜（235克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒白菜的做法步驟1、食材：西蘭花（已清洗）、白菜（已清洗切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的西蘭花翻炒翻炒。3、接着，合入已切...
“這款湯所有的食材都需要燉到一定的火候。銀耳我們用的是新鮮銀耳，質感更加軟嫩，桃膠提前泡發，最好就是冰箱冷藏泡2天，基本上幾粒桃膠就可以泡一大碗，所以量要控制好。另外，兒童、孕婦以及生理期的女性不太適合吃桃膠，要注...
“西蘭花搭配娃娃菜涼拌，簡單快捷，酸辣爽口。😍”食材明細主料西蘭花（1小棵）娃娃菜（大半個）輔料蒜末（適量）薑末（適量）生抽（一勺）陳醋（2勺）青椒碎（適量）香油（適量）老乾媽風味豆豉（一勺）鹽（適量）紅椒碎（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西...
“遠在外地不能回家過節，中秋節那天收到了媽媽寄來的包裹，都是一些我喜歡吃的東西。家住海邊，也吃慣了海鮮，最愛的就是泥蝸了，老媽給我寄了4瓶醃製好的泥蝸過來，真的好好吃呢！以前在家的時候都不帶正眼看的，可現在出門在外，真...
“青炒蘭花紫甘藍，也就是西蘭花炒紫甘。西蘭花是一種高價值好營養的天然食材，抗癌效果一流，且柔軟，纖維少，水分多，脆嫩爽口，無論涼拌，熱炒還是做湯都是一份美味菜餚。有增強人體免疫功能促進排毒的功效。今天沒上街買菜，剩有一...
食材明細主料西蘭花（半顆）花菜（半顆）輔料花生油（適量）大料（適量）蔥（適量）黃椒（適量）紅椒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花炒花菜的做法步驟1、西藍花、花菜焯一下水，瀝乾水分裝盤，紅黃彩椒切塊，準備好蔥、大料2、炒...
食材明細主料西蘭花（250g）輔料蠔油（適量）醬油（適量）蒜片（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西蘭花的做法步驟1、先準備好蒜和姜2、倒入適量的耗油和醬油在碗裏攪拌勻3、把西蘭花摘出來洗好備用4、這時加入適量的...
“本想做白灼西蘭花的，冰箱裏還有一把菜芯，乾脆一起白灼，免得菜芯放壞了。”食材明細主料西蘭花（適量）菜芯（適量）輔料大蒜（適量）調料生抽（適量）蠔油（適量）蒸魚豉油（適量）白糖（適量）蒜香（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香菜芯西蘭花的做...
食材明細主料西蘭花（適量）輔料鹽（少許）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）氽（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）佐餐小菜西蘭花的做法步驟1、西蘭花去除粗徑，掰成小朵2、煮鍋上火，水開後下入西蘭花，焯熟後撈出3、加入鹽、芝麻油即可...
西蘭花是我們日常生活中最常見食材，是一種既健康又美味的食材，做法和種類也是非常多的，不僅可以涼拌還可以炒制，是一種不可多得美味菜餚，西蘭花口感柔軟，爽脆，更適合涼拌和清炒，是減肥人士的首選，富含人體所需的蛋白質，維生素，快...
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