火腿西蘭花的做法 #下飯菜#火腿西蘭花 火腿西蘭花怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

火腿西蘭花的做法步驟

• 1、西蘭花掰成小朵，放鹽水中浸泡清洗乾淨。

• 2、鍋中坐水，水開後加少許鹽和植物油，下西蘭花焯水1分鐘左右。

• 3、焯過水的西蘭花撈出過涼水。

• 4、蔥花切碎，火腿腸切片。

• 5、鍋裏注油燒熱，爆香蔥花。

• 6、下火腿片翻炒一會。

• 7、加入西蘭花，翻炒幾下。

• 8、加鹽調味。

• 9、炒勻出鍋。

• 10、成品。