怎麼吃黑豆 - 一起來看看吧

黑豆是一種特別的好的豆製品，對於人體的幫助也是很大的，對於我們的身體也是特別的有好處的，而且我們經常吃黑豆，對於我們的好處也是非常的多的可以有效的改善我們的身體的狀況。那麼今天就來了解一下紅豆好處，黑豆的營養價值是什麼吧。

怎麼吃黑豆  一起來看看吧

1.黑豆瘦肉粥

做法是瘦肉洗淨，切成小丁，黑豆淘淨，加入適量清水，熬製成粥。營養，口感好極了。

2.黑豆大米粥

做法是黑豆大米各50克淘乾淨後一起下鍋，加入適量水，熬製成粥。營養治白髮。

3.黑豆木耳湯

做法是黑豆洗淨先下入鍋，加水煮沸，黑木耳5克加入開水燙5分鐘，去掉木耳的根，撈出後放入鍋內，一起煮熟，最後加入適量白糖即可食用。營養美味。

4.蔬菜黑豆菜

做法是黑豆50克先放入電飯鍋中熬熟，爆炒青菜時加入一勺熟黑豆，炒菜熟即可出鍋裝盤。美味營養。

5.黑豆紅棗湯

做法是黑豆20克洗淨放入鍋中煮，紅棗5枚洗淨放入鍋中，煮熟後加入白糖一勺，即可飲用。營養補氣養血。

6.黑豆黑米粥

做法是將黑豆黑米各50克洗淨一起下鍋，加入適量清水，熬製成粥即可食用。

7.花生黑豆涼拌菜

做法花生米50克，黑豆50克，洗淨後一起下入鍋，熬製熟後，撈出，加入調料，食鹽等，裝盤。美味營養。

8.黑豆紅棗枸杞湯

做法是枸杞子5克，紅棗2枚，黑豆50克，洗淨，一起下鍋，，煮熟即可食用。營養，補血養氣。

9.黑紅2都粥

紅豆20克，黑豆30克，洗淨，一起下鍋，煮熟即可食用，可以添加一下東東如白糖，黑米，大米等，可以起到營養養血的作用。老少皆宜。美味營養，生活質量高。

10.黑豆烏雞湯

材料：黑豆150克，何首烏100克，烏雞1只，紅棗10枚，生薑5克，精鹽適量。

做法：將烏雞宰殺去毛及內臟，洗淨備用。黑豆放入鐵鍋中幹炒至豆衣裂開，再用清水洗淨，晾乾備用。何首烏、紅棗、生薑分別冼淨，紅棗去核，生薑刮皮切片，備用。加清水適量於鍋，用猛火燒沸，放入黑豆、何首烏、烏雞、紅棗和生薑，改用中火繼續煲約3小時，加入精鹽適量，湯成。

功效：補血養顏，烏髮，養心安神。黑豆有滋補肝腎、活血補血、豐肌澤膚等功效，久服可使面板變得細白光潔。何首烏補肝腎、益精血。烏雞健脾補中、養陰退熱。紅棗健脾和胃、益氣生津，多食可使人臉色紅潤.

11.黑豆粉

配料：黑豆500克。

製法：黑豆洗淨，煮熟焙乾，研成細粉。

藥用：每天3次，每次6克，米湯送服。

功效：補虛益腎、活血利水;對營養不良性水腫、脫髮、禿髮、頭髮早白皆有療效。

吃法3、烏豆圓肉紅棗湯

原料: 烏豆50克、桂圓肉15克、紅棗50克。

功效: 香甜滋潤，清爽不膩。烏豆味甘澀，性平，入肝、腎經，具有滋陰補血、安神、明目、益肝等功效。中醫認爲：色黑者入腎，從外形看烏豆似腎之狀，故對腎氣不足、腎虛、頭髮早白者大有好處。桂圓及大棗都具有調補脾胃的作用。烏豆圓肉紅棗湯常食可補腎、潤髮、烏髮，補血安神。忌食：小兒忌服。

怎麼吃黑豆已經簡單的分享給大家了，有很多的作用與功效，對於我們人體來說也是非常的棒的，促進骨骼,牙齒的正常發育等等，對於我們的身體也是特別的棒的，所以大家平時可以吃點黑豆，也可以做小菜，味道是特別的棒的，建議大家試一試哦。