有關醬香大餅的精選大全
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘土家醬香大餅也俗稱醬香餅,主要是醬料是關鍵,醬料有數種料熬製而成,餅以香、甜、辣、脆爲主要特點,它辣而不辛,鹹香鬆脆,主要加以油酥,將面上麼上油酥用面將...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘最近家裏的孩子迷上了外面餅店裏的醬香大餅,總吵着要吃。於是心血來潮想來自己動手做做看,其實做法很簡單啦,就跟普通的烙餅一樣,只是要學會調配醬汁就可...
“營養貼士:芝麻醬富含鈣,對補鈣很有幫助而且還潤腸潤燥秋季乾燥很適合吃些芝麻醬防止頭髮的脫離,尤其是小孩子多吃芝麻醬益智又補鈣”食材明細主料麪粉(適量)芝麻醬(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)五香(口味)烤(工藝...
是。大餅和醬香餅製作的食材不同、口感不同。大餅是由麪粉作爲需要食材,添加雞蛋、清水等製作而成的麪食。醬香餅製作的主要材料爲麪粉,輔料包括郫縣豆瓣醬、甜麪醬、食用鹽、食用油、辣椒粉等。大餅做好以後,口感鹹鮮。...
“醬香餅投資小,回報快,需求量大,市場廣闊,已成爲衆多小吃創業者的首選項目,認可度比較高,在大街小巷基本上都能看到醬香餅的小吃店,而購買的人都絡繹不絕。開店方便,地鐵旁邊,公交站牌、小吃街,都是地理位置比較優越的地方。投...
“不同的節日有不同的習俗飲食,就比如端午吃糉子,中秋吃月餅,而立春也要吃春捲。咱們平常見到的春捲,一卷,一折,再一卷,裹得小巧玲瓏。然後再將其放入油鍋炸得金黃,聞着香氣撲鼻,咬一口滿口香酥。如此美味,讓人如何能拒絕?白領能...
食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜蓉(適量)蔥白(適量)鹹檸檬(1個)胡椒粉(適量)調料蠔油(2勺)生抽(3勺)老抽(1勺)白糖(1勺)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)醬香餅的做法步驟1、麪粉加60度左右溫水攪拌好後揉成麪糰,醒面十幾分鍾。2、燒點熱...
食材明細主料麪粉(5勺)拌飯醬(1匙)輔料食用油(1勺)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)拌飯醬醬香餅的做法步驟1、碗裏倒入麪粉,倒開水,待水被面吸收後倒冷水將麪糰做成圓團,蓋上蓋子醒20分鐘2、杆成麪餅,餅大小和平底鍋大小差不...
食材明細主料麪糰(適量)輔料醬香餅醬(適量)香蔥(適量)芝麻(適量)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭版醬香餅的做法步驟1、原料2、餅擀成薄皮3、抹上油,切塊4、如圖包好。5、醒面6、擀成薄皮7、電餅檔刷油8、鋪上面皮。9、...
說起美食小吃我們首先在腦海裏回想到的就是火鍋、麻辣燙、冒菜、燒烤等大衆流行小吃。今天小編爲大家帶來的是醬香餅的介紹,它的發展在美食市場中迅速,短短几年收穫的好評不斷,高人氣與高口碑讓無數投資者駐足,並準備進軍...
食材明細主料普通白麪(適量)輔料黃豆醬(適量)配料蔥(適量)胡椒麪(適量)油(適量)醬香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香蔥花餅的做法步驟1、把溫水,白麪準備好。2、搓成麪糰,醒一個小時。3、蔥花,醬,胡椒麪。4、把紀子揉好,擀成薄片,把...
“香辣醬香餅,花椒的麻、辣椒的辣,芝麻醬的香······完美的結合,層次分明,口感豐富,配上一碗粥或者牛奶,保你吃了還想吃~~~”食材明細主料麪粉(200克)輔料芝麻醬(5茶匙)白芝麻(少許)配料辣椒粉(2茶匙)花椒粉(2茶匙)菜籽油(2茶匙)鹽...
“土家醬香餅,又稱土家香醬餅、湖北醬香餅、恩施醬香餅,簡稱醬香餅或香醬餅,是湖北恩施土家族苗族自治州的一種特有的小吃,又號稱“中國披薩”。製作材料有面粉、甜麪醬、郫縣豆瓣醬等。土家醬香餅以香、甜、辣、脆爲主要...
“好久沒買醬香餅吃了,昨天買了幾張手抓餅,正好用來做實驗😂熬點醬,做點醬香餅。”食材明細主料手抓餅(兩張)輔料糖醋辣醬(兩勺)郫縣豆瓣醬(一勺)番茄醬(三勺)蔥(適量)花椒粉(少許)胡椒粉(一勺)白糖(三勺)雞精(少許)鹽(少許)姜(適量)鹹甜(口味)醬...
“醬料可以做直徑22釐米大小的餅10張左右。我試了兩種方法,一種是油多無水;一種是少油加水熬煮。個人比較喜歡第二種,感覺少油更健康。食用油從40g減少到25克,在醬炒好後加入100g水熬煮開。透過熬煮使各種材料的味道相互...
“簡單的下飯菜,我幾乎每天都做,實際上量也不是很固定,隨意加,沒有特別要求,一般不會失敗的,煎好的肉餅又嫩又香。。。。”食材明細主料瘦肉(300g)紅薯粉(100g)輔料雞蛋(1個)清水(適量)鹽(適量)蔥花(適量)麻油(適量)生抽(適量)醬香(口味)煎(工...
“一次想吃發麪餅,面發好了,正好看見剩下的一點炸醬,不夠吃一頓的,想想就放在餅裏吧,正好還有一個小蔥頭就切碎也放上了,又放了一些做菜剩下的一點胡蘿蔔,沒想到不經意的拼湊,卻做出來非常鮮香美味,有點肉餅香味、醬香撲鼻、軟...
“在學校的時候,土家醬香餅是自己經常吃的小吃。今天自己試了試,味道挺好,就是有點鹹。”食材明細主料麪粉(適量)輔料甜麪醬(一大勺)豆瓣醬(一大勺)蒜末(少許)油(適量)五香粉(一小勺)水澱粉(一小碗)熟白芝麻(適量)蔥花(適量)微辣(口味)煎(工藝...
“今天想做一道聞名全國地攤的一款小吃,土家醬香餅。已經有很久沒有吃到它了,至從開始了做早餐,整天就爲早餐的花樣發愁呢。以前住的樓上就有擺攤的醬香餅,斤賣很便宜。有辣的不辣的,每次買二塊錢,用牙籤串着邊走邊吃,那感覺...
“小巧可愛,美味烤餅。”食材明細主料麪粉(200g)牛奶(80g)雞蛋(1個)香蔥(3根)酵母粉(3g)輔料醬料(2勺)醬香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香烤餅的做法步驟1、雞蛋,牛奶,麪粉,酵母粉放入麪包機中揉麪20分鐘。2、選擇發酵功能,發酵至2...
食材明細主料麪粉(適量)醬(適量)蔥(適量)芝麻(適量)輔料油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香醬餅的做法步驟1、麪粉加水。和成不軟不硬的麪糰。醒十分鐘。分成一個一個。2、然後像做包子那樣。裏面放蔥。放油放調...
“在北京的第一個深秋,住在西苑,那地兒自從搬走後再也沒回去過。記憶深處,只記得地鐵口賣醬香餅的攤位,永遠排着長長的隊伍。美好的食物,人們願意花時間等待。醬香餅,也有土家醬香餅這樣的叫法,現今賣麪食的攤位大多也有賣,至...
食材明細主料麪粉(220)輔料郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香厚餅的做法步驟1、材料:麪粉、郫縣豆瓣醬2、將麪粉倒入大盆中,加適量的清水。3、和成麪糰。4、接着,在硅膠墊上撒上一些乾麪粉,取和好的麪糰...
食材明細主料麪粉(500克)蔥(20克)香菜(20克)蒜(10克)芝麻(適量)輔料郫縣豆瓣醬(2勺)黃豆醬(1勺)蠔油(0.5勺)一品鮮醬油(0.5勺)糖(1勺)大料面(適量)花椒麪(適量)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醬香餅的做法步驟1、麪粉用開水燙三分之二攪拌...
“一輪瘋狂的烘焙戰後,最近愛上了包子、饅頭、煎餅,廣東人不大愛吃麪食,時常給家人換換口味還是挺好的。”食材明細主料中筋麪粉(250g)開水(120g)豬油(30g)鹽(2g)輔料醬油(20g)五香粉(適量)沙拉醬(50g)辣椒粉(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(...
熱門標籤
-
芝士雞肉卷怎麼做
老北京果子乾兒的最正宗做法
桂花燕麥瑪芬怎麼做
低糖菠菜戚風的最正宗做法
醬燜鮁魚的家常做法
蒜薹煎蛋怎麼做好吃
蜂窩煤黑芝麻發糕怎麼做好吃
茄子別再炒着吃
蒜蓉粉絲蒸仙貝
麻辣椒鹽蝦
日式醬油丸子
紅棗薑湯的做法步驟
小葉版魚香肉絲
姜蔥炒墨魚怎麼做好吃
果凍怎麼做
森林莓果味沙拉
蔥蒜拌黃豆芽怎麼做
墨魚膠炒時蔬怎麼做好吃
洋蔥炒尖椒的最正宗做法
瑤柱東瓜湯
香甜南瓜紫薯圓
子雞涼拌的做法步驟
三色大花捲的做法步驟
酸辣鴨心
芒果桂花慕斯的做法步驟
紅豆菠蘿包的做法步驟
素炒蝴蝶面的家常做法
醬香翡翠面的最正宗做法
雞湯豬紅怎麼做
豆漿鮮菇煲
雞肉芝士球
夏季酸甜爽口菜怎麼做
海蔘青菜泡飯
海苔花生米的做法
口水蟹怎麼做
美式烤雞的最正宗做法