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2023-12-28 “簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料莧菜（一把）豆腐（一塊）輔料蒜（三瓣）青椒（兩個）調料花生油（少許）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧菜炒豆腐的做法步驟1、蒜和青椒切碎。2、豆腐切小塊。3、莧菜摘好備用。4、洗...

豆腐拌馬齒莧的做法 - 豆腐拌馬齒莧怎麼做

2023-12-26 “今兒下雨，外邊好涼快，出去溜達採了一把馬齒莧，又去買了塊豆腐，這天吃拌菜很爽口的，那就拌着吃吧。”食材明細主料豆腐（100g）馬齒莧（220g）輔料雞蛋（一個）食用油（1匙）調料食鹽（1.5g）雞精（1g）鴨梨醋（5g）蒜香（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...

莧菜炒黑豆芽的做法 - 莧菜炒黑豆芽怎麼做

2024-02-24 “之前買的黑豆芽還挺好吃的，這次就又買了點。爸爸說喜歡豆芽素素地炒，不放肉，那樣吃的豆芽的香味更濃郁、更徹底，所以這次就素炒黑豆芽。門口自己家種了幾棵莧菜，也放進來一起搭配炒了，都是綠油油的~”食材明細主料黑豆芽（5...

豆豉炒莧菜的做法 - 豆豉炒莧菜怎麼做

2024-02-24 “媽媽在門前種的莧菜又收穫了，摘了一小筐，都是比較嫩的，長勢不錯，平時都是拿點蒜素炒，這次我想了想加點香辣豆豉來炒吧，比較開胃，也換換口味~”食材明細主料莧菜（400克）輔料油（適量）鹽（適量）豆豉（適量）大蔥（適量）大蒜（適量）生抽（適量）微辣...

莧菜炒蛋的做法 - 莧菜炒蛋怎麼做

2023-12-26 食材明細主料鴨蛋（適量）莧菜（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）莧菜炒蛋的做法步驟1、選取鮮嫩的莧菜葉清洗乾淨。2、莧菜切段，蒜瓣拍扁切碎。3、鴨蛋加鹽、料酒、少許水...

莧菜小炒的做法 - 莧菜小炒怎麼做

2024-02-26 “這個學習的”食材明細主料莧菜（適量）大蒜（適量）輔料大蒜（適量）配料食鹽（適量）白糖（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）莧菜小炒的做法步驟1、這個菜其實好做，主要就是要進鍋時候手不停的翻番，不要讓菜受熱不均勻2、夠嫩吧。...

白腐乳炒白米莧的做法 - 白腐乳炒白米莧怎麼做

2024-02-25 食材明細主料白米莧（230克）輔料蒜末（適量）白腐乳（三塊）配料鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白腐乳炒白米莧的做法步驟1、材料：白米莧2、配料：白腐乳、蒜末3、將白米莧洗淨。4、撈出待用。5、將白腐乳用勺子搗...

紅莧菜炒土豆的做法 - 紅莧菜炒土豆怎麼做

2024-02-25 食材明細主料土豆（2個）紅莧菜（120克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅莧菜炒土豆的做法步驟1、材料：土豆、紅莧菜（已清洗）2、將土豆洗淨、去皮。3、放在案板上切成粗一點的絲。4、燒鍋倒油燒熱，下入切開...

蒜炒莧菜的做法 - 蒜炒莧菜怎麼做

2024-01-03 “一道降血壓血脂補氣清熱明目滑胎利大小腸含有豐富的鐵鈣和維生素K操作起來非常簡單，也非常好吃！”食材明細主料莧菜（適量）蔥花（適量）大蒜（適量）輔料鹽（2克）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜炒莧菜的做法步驟1、...

炒莧菜的做法 - 炒莧菜怎麼做

2023-12-27 “莧菜中含有豐富的蛋白質、糖類、粗纖維、胡蘿蔔素、鈣元素、鎂元素等營養物質，有一定的保健作用。具有清熱解毒的功效，可以清肝解毒、涼血散瘀等；可以增強人們的免疫功能，調節免疫力；所含的蛋白質可以促進人體的消化與吸...

熗炒莧菜的做法 - 熗炒莧菜怎麼做

2024-01-01 食材明細主料莧菜（1把）輔料幹辣椒（4-5個）微辣（口味）炒（工藝）普通（難度）熗炒莧菜的做法步驟1、準備好幹辣椒和菜。2、熱油下幹辣椒。3、約一分鐘然後放入洗好的菜翻炒片刻。4、起鍋前加入鹽和味精調味即可。小竅門味精看個人喜好...

清炒莧菜的做法家常菜餚@@清炒莧菜清炒莧菜怎麼做

2024-02-29 “莧菜是一種十分普通的植物,它以其生長速度快、對環境適應能力強,以及營養物質豐富而被視爲是蔬菜中的瑰寶。從三月上旬開始到九月上旬都可以播種,所以春夏秋三季均能吃到莧菜。”食材明細主料莧菜（適量）輔料蒜（適量）蔥（...

豆豉辣椒炒莧菜梗的做法 - 豆豉辣椒炒莧菜梗怎麼做

2023-12-28 “粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！莧菜梗感覺比蒜蓉莧菜更好吃😄”食材明細主料莧菜梗（200g）輔料豆豉（1g）小米椒（3個）大蒜（2粒）調料豬油（3g）鹽（2g）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）豆豉辣椒炒莧菜梗...

黴莧菜梗蒸豆腐的做法 - 黴莧菜梗蒸豆腐怎麼做

2023-12-26 食材明細主料豆腐（400克）黴莧菜梗（適量）調料鹽（適量）玉米油（適量）味精（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）黴莧菜梗蒸豆腐的做法步驟1、食材：豆腐、黴莧菜梗。2、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀劃開。3、接着，加適量的鹽。4、...

莧菜炒蠶豆瓣的做法 - 莧菜炒蠶豆瓣怎麼做

2024-01-03 食材明細主料莧菜（適量）蠶豆瓣（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）莧菜炒蠶豆瓣的做法步驟1、莧菜洗淨2、鍋中放油下入莧菜翻炒3、炒至莧菜變色4、放入蠶豆瓣後加入適量水和鹽5、炒至莧菜、蠶豆瓣入...

肉末莧菜燉豆腐的做法 - 肉末莧菜燉豆腐怎麼做

2023-12-31 “自己採的野菜，吃着感覺就是好。”食材明細主料野莧菜（1把）豆腐（150克）輔料豬肉糜（50克）清水（50克）調料蔥葉（小許）食鹽（1克）生抽（5克）雞精（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末莧菜燉豆腐的做法步驟1、發現一片野莧菜，下過雨幾天...

清炒莧菜的做法 - 清炒莧菜怎麼做

2023-12-28 “莧菜被認爲是蔬菜中的瑰寶，民間視莧菜爲補血佳蔬，有“長壽菜”、“補血萊”的美稱，莧菜中的多種養分在蔬菜中名列前茅，其蛋白質賴氨酸含量達2.8%；鈣、鐵含量極高，高出菠蘿蜜菜含量的一倍多，而且沒有草酸等干擾礦物質吸收的...

韭菜炒莧菜的做法 - 韭菜炒莧菜怎麼做

2024-02-25 “這個菜好像只有我們家這邊有這種做法。相比於傳統的蒜泥莧菜，這個味道也挺好。”食材明細主料韭菜（適量）莧菜（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒莧菜的做法步驟1、韭菜、莧菜洗淨，切成手指長短。2、...

蒜蓉莧菜燴豆腐的做法 - 蒜蓉莧菜燴豆腐怎麼做

2024-01-05 食材明細主料紅莧菜（適量）豆腐（一塊）輔料蒜蓉（適量）油（適量）鹽（適量）雞精（適量）水（適量）蒜香（口味）燴（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉莧菜燴豆腐的做法步驟1、紅莧菜適量洗淨，豆腐洗淨。2、把莧菜切好備用。3、熱鍋冷油，加入蒜蓉煸香。4、把...

莧萊皮蛋豆腐的做法 - 莧萊皮蛋豆腐怎麼做

2024-02-29 食材明細主料莧菜（300克）豆腐（一塊）皮蛋（一個）肉絲（適量）蝦米（適量）輔料蒜頭（適量）配料味精（適量）生油（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）莧萊皮蛋豆腐的做法步驟1、莧菜洗淨，摘菜葉備用。2、肉切肉絲，皮蛋切小丁，蝦米洗淨，蒜...

腐竹炒紅莧菜的做法 - 腐竹炒紅莧菜怎麼做

2024-01-27 食材明細主料腐竹（40克）紅莧菜（310克）輔料蒜末（適量）竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）腐竹炒紅莧菜的做法步驟1、食材：腐竹（已泡發）、紅莧菜（已清洗）、蒜末2、將已泡發好的腐竹清洗一下。3、放在案板上切成段，待...

豆豉辣椒炒東莧菜杆的做法 - 豆豉辣椒炒東莧菜杆怎麼做

2023-12-28 “粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料東莧菜杆（100g）輔料紅辣椒（3個）大蒜（3粒）豆豉（1g）青辣椒（1個）調料豬油（5g）鹽（2g）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）神級（難度）豆豉辣椒炒東莧菜杆的做法步驟1、東...

莧菜魚豆腐湯的做法紅色的湯——莧菜魚豆腐湯莧菜魚豆腐湯怎麼做

2024-02-27 “這裏的各種丸子，各地的叫法怕也是不一樣的，那個最像油豆腐的，裏面卻有一層內陷，我們這兒是叫魚豆腐，比起油豆腐好吃不少。”食材明細主料魚丸（適量（各種））莧菜（適量）輔料蒜末（適量）配料番茄沙司（適量）雞精（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮...

素炒莧菜的做法 - 素炒莧菜怎麼做

2023-12-30 食材明細主料莧菜（適量）輔料蒜子（適量）調料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒莧菜的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、放蒜子。4、放莧菜煸炒。5、加鹽味精煸炒斷生。6、成品。...

莧菜豆腐湯的做法 - 莧菜豆腐湯怎麼做

2024-01-09 “莧菜在北方就是一種野菜，近年來因其營養豐富而被大量種植，莧菜能補氣、清熱、明目、滑胎、利大小腸，且對牙齒和骨骼的生長可起到促進作用，並能維持正常的心肌活動，防止肌肉痙攣。還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高...

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