減肥可以吃木耳嗎

木耳一直是減肥江湖上有傳言，但就是不知道其效果怎樣，大部分人經常打着木耳的旗號招搖撞騙，實在不好，總搞得真正要找減肥食材的人眼花繚亂無法判斷實在是無話可說啊，減肥可以吃木耳嗎，這個問題要是不多看很有可能在網上被人騙去買了保健品

減肥可以吃木耳嗎

一、減肥可以吃木耳

黑木耳裏面含有一種特殊的植物膠原和豐富的纖維素，這兩種物質不但能夠促進腸胃的蠕動，也還能夠促進腸道脂肪食物的排泄，並且減少人體吸收食物裏面的脂肪，從而預防肥胖的現象。同時這兩種物質還能夠預防便祕，使人體裏面的有毒物質及時的從大便裏面排除，所以黑木耳還能夠預防直腸癌和其他消化系統上面的癌症。

二、黑木耳減肥食譜

1、涼拌木耳

原料：黑木耳、青紅椒、胡蘿蔔。

調味料：蒜泥、鹽、味精、胡椒粉、幹辣椒泡的水、涼拌醋。

做法：

a.先把黑木耳放溫水裏泡發開，然後用流水一片片地清洗乾淨，也可以用鹽或麪粉來清洗。

b.把青紅椒和胡蘿蔔都切成絲，把清洗乾淨的黑木耳用手撕成小片。

c.鍋上架燒開水，把黑木耳焯熟，接着焯青紅椒和胡蘿蔔絲，記得焯好後迅速放涼水內過涼，以保持它的顏色和脆感。

d.把焯好的黑木耳、青紅椒和胡蘿蔔絲放碗裏，加蒜泥、辣椒水、鹽、味精、胡椒粉、涼拌醋等一起攪拌均勻就可以了。

2、黑木耳燒草魚

原料：黑木耳100克，草魚肉250克。

調味料：植物油300毫升(實耗約50毫升)，蔥末、薑末、黃酒、胡椒粉、溼澱粉、精鹽、鮮湯、味精各適量。

做法：

a.將水發黑木耳去蒂，用清水漂洗乾淨，瀝淨水分;

b.魚肉冼淨，切成薄片，放入盤內，放黃酒、精鹽，將魚肉醃漬片刻，取出魚片，用溼澱粉漿好備用。

c.炒鍋上大火，放植物油燒至七成熱，將魚片放入鍋內滑透，撈出，瀝淨油。

d.炒鍋上大火，留底油燒熱，下蔥末、薑末熗鍋，放入魚片，再下黑木耳、黃酒，快速煸炒片刻，加鮮湯燒沸，用溼澱粉勾薄芡，加精鹽、味精，顛翻幾下，撒胡椒粉，起鍋裝盤即成。

3、黑木耳滾豬肝湯

原料：黑木耳五錢、豬肝六兩、生薑一片、紅棗兩粒、鹽少許

做法：

a.先將黑木耳用清水透發，洗乾淨，備用。

b.將豬肝、生薑、紅棗分別用水洗乾淨。豬肝切片;生薑刮皮;紅棗去核，備用。

c.加入適量清水於煲內，先用猛火煲至水滾，然後放入黑木耳、生薑和紅棗，繼續用中火煲一小時左右，加入豬肝，等豬肝熟透，便可加鹽調味，飲用。

4、黑木耳萵苣

食材：葛筍500克，黑木耳(幹)50克，大蒜(白皮)5克，大蔥5克，姜、泡椒、味精、鹽、香油、植物油各適量。

做法：

a.黑木耳泡發，擇洗乾淨，窩芭洗淨後削皮，切菱形薄片，與少許精鹽拌勻。

b.大蔥切成段。姜、蒜切小粒，泡椒切馬耳朵狀。

c.鍋內放豬油燒到六七成熱，放姜蒜和泡辣椒炒出香味後，放黑木耳和離昔片快炒斷生。

d.放蔥、味精和精鹽調味即可。

5、黑木耳蘿蔔湯

原料：黑木耳100克，白蘿蔔250克，鹽、味精適量

做法：

a.將黑木耳水泡，去雜質洗淨。

b.白蘿蔔去皮切塊，一同煮湯。

c.熟爛後放鹽、味精食用。

木耳的好處自然是不言而喻的了，當然減肥的路上還是會有幸苦在的，總不能每天都吃着水煮木耳吧，那簡直是要命了，所以對這下面的其他做法，好好賞自己一頓飽餐吧，減肥可以吃木耳嗎，當然不可以啦。願在減肥路上的所有人早日瘦下來哦