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“辣白菜炒五花肉,韓式料理中的經典。如果再加入到米飯中煮,配上爽脆的豆芽和飄香的芝士,保證吃完還想再來一碗!”食材明細主料五花肉(200g)豆芽(200g)辣白菜(適量)大米(適量)辣白菜湯(少許)芝士(2片)輔料薑末(1/2勺)醬油(1勺)胡椒粉(少許)...
“只要有好吃的辣白菜和韓式辣椒醬,在家也可以做好吃的石鍋拌飯。嗯,做這道飯,還得自備一口石鍋!這樣才正宗嘛!在烤盤五花肉,一口米飯配一片烤五花肉,真不捨得放下勺子,吃撐爲止吧!傳媒大學北門有兩條十分熱鬧的小街,一條街是...
食材明細主料熟五花肉(100克)韭菜(90克)蠶豆芽(255克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜五花肉煮蠶豆芽的做法步驟1、食材:熟五花肉(已切片)、韭菜(已清洗切段)、蠶豆芽(已清洗煮熟)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
“熱湯菜,暖我思鄉情。”食材明細主料五花肉(200g)辣白菜(200g)淘米水(1000g)輔料大醬(1勺)西紅柿(1個)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)中辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣白菜五花肉湯的做法步驟1、五花肉切片。2、辣白菜切段。3、西紅柿切...
“用浸泡方法發制的幹豆,在初期短芽時一般統稱爲芽豆,豆發制的芽短營養會更爲均衡,豆的內裏含蛋白質也會較豐富,而芽的部位含維生素較多,豆芽一但長得過長蛋白質便會隨之而逐漸消失,因此短豆芽的營養成分要較均衡,佛教中的素...
“融合酸甜辣脆口感的辣白菜,搭配肥瘦相間的五花肉,清爽而不油膩的下飯菜。如果辣白菜的辣度和酸度、甜度不夠,可酌情加適量辣椒粉、蘋果醋和細砂糖調整一下。同時蘋果醋也有解腥去膩的作用。細砂糖可解腥提鮮。”食材明...
“自己做了辣白菜,除了可過粥下飯,還可以做其他的菜哦。今天做的這個辣白菜炒五花肉需要的材料少,製作的過程非常簡單,可是味道卻很好哦,絕對會讓你多吃幾碗飯的。”食材明細主料辣白菜(250克)五花肉(150克)輔料油(適量)糖(適量)鹽...
“用的韓國吃播煎五花肉的方法,一度我還想買他們那樣的鍋,只是看評價說不是不粘鍋纔沒買。”食材明細主料辣白菜(250克)五花肉(120克)輔料青椒(小許)蔥(小許)調料味精(小許)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜粉皮煎五花肉的...
食材明細主料五花肉(適量)辣白菜(適量)輔料白菜心(適量)豆芽(適量)豆腐(適量)配料豆瓣醬(適量)濃湯寶((或高湯)適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜五花肉煲的做法步驟1、五花肉切簿片;2、辣白菜切段;3、豆腐切塊4、豆芽洗淨5...
食材明細主料自制泡菜(適量)五花肉(300g)輔料蔥姜(適量)調料料酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒五花肉的做法步驟1、自制泡菜。2、切蔥姜。3、鍋熱倒油。4、加五花肉煸炒至出油變色。5、加蔥姜煸炒均勻。6、...
食材明細主料五花肉(適量)黃豆芽(適量)輔料紅椒(一條)青椒(一條)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜蓉辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒黃豆芽的做法步驟1、材料:五花肉,黃豆芽,青紅椒各一條,蒜蓉辣椒醬,醬油,鹽2、五花...
“這幾天無聊,追看韓劇。我喜歡看韓劇,不是劇情的吸引而是被韓式料理和那些漂亮的餐具所吸引。很韓劇中都會出現這道【辣白菜炒五花肉】,每次看到就會有想吃的慾望。這道菜我已經做過N多次了,可以說是百吃不厭。辣白菜炒...
食材明細主料泡菜(400g)豬五花肉(350~500g)輔料料酒(適量)蒜片(適量)辣椒醬(少量(可無))糖(少許)鹽(少許)蔥花(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)辣白菜五花肉的做法步驟1、準備材料,泡菜切段,泡菜量略多於肉量2、小火,放少許油(刷滿鍋...
食材明細主料辣白菜(一袋)凍豆腐(一袋)五花肉(適量)輔料蔥花(適量)蒜末(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜五花肉燉凍豆腐的做法步驟1、五花肉切塊,準備蔥花,蒜末2、鍋燒熱,放入一點點油,放入蔥花蒜末爆香3、放入肥的那...
“辣白菜五花肉(배추김치삼겹살볶음),是很家常的一道菜,做法簡便,味道酸辣微甜,食慾不振的時候吃,很開胃~另外還解決了家裏剩下的過酸辣白菜的問題^^~真是一舉兩得啊!”食材明細主料自制辣白菜(1/2顆)五花肉(1小塊)輔料辣白菜汁(適...
“非常愛聞麻辣香味,也愛吃麻辣口味的菜,無奈的是,沒有耐辣能力,每逢吃辣口味的菜,都是吃一口辣菜,馬上吃一口不辣的菜以緩解。燈籠椒入菜香辣美味,採取稍微炸就取出的辦法,效果不錯,菜不是很辣,卻很香。”食材明細主料白菜(400g...
“微辣微酸,噴香開胃主食。”食材明細主料隔夜米飯(適量)辣白菜(適量)五花肉(適量)輔料香蔥(適量)香油(適量)油(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)辣白菜五花肉炒飯的做法步驟1、將辣白菜切碎,備用。(辣白菜儘量選擇沒有...
食材明細主料五花肉(適量)辣白菜(適量)土豆(2個)輔料鹽(少許)油(適量)蔥花(適量)蠔油(一點)紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉辣白菜炒土豆片的做法步驟1、土豆洗淨切斜刀。2、所有食材備用。3、鍋中熱油加入五花肉...
食材明細主料五花肉(250克)韓式辣白菜(200克)韭菜花(50克)輔料蔥(2根)姜(1小塊)配料亨氏番茄辣椒醬(1湯匙)醬油(1茶匙)白糖(半匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣白菜炒五花肉的做法步驟1、準備好材料。2、五花肉洗淨切薄片;3、泡...
食材明細主料五花肉(適量)辣白菜(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒辣白菜的做法步驟1、五花肉用開水焯一下,純屬個人喜好,可以生炒。2、切好蔥蒜(蒜的照片吶?)。3、肉切片。4、辣白菜切...
“天氣越來越熱大中午喝冰米酒就想配辣白菜五花肉找個視窗吹吹風一口米酒一口肉再嘎吱一口辣白菜真心爽到家了!”食材明細主料五花肉(一塊)薑片(少許)洋蔥(半個)蘋果(半個)花椒粒(適量)辣白菜(1袋)大醬(1大勺)蘇子葉(適量)輔料辣椒圈(適...
“辣白菜是一種朝鮮族的傳統發酵食品,用大白菜、魚醬、辣椒、蒜等作料配製而成。它有朝鮮辣醬的獨特味道,也有白菜本身的清脆,吃起來很爽口。不但可以淨化胃腸,而且能夠促進胃腸內的蛋白質分解和吸收。1.開胃健食辣白菜酸...
“多年前在韓國吃過道菜,印象深刻。但是這之後再沒吃過了。要麼國內的韓式料理店把它複雜化了,要麼以蓋澆飯的快餐形式出現,實難滿足美好味覺記憶的再現。小廚在此旨在還原那簡單美妙的味道,無與倫比的口感。”食材明細主...
食材明細主料花菜(125克)綠豆芽(150克)五花肉(80克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉花菜炒綠豆芽的做法步驟1、食材:花菜(已掰成小朵清洗)、綠豆芽(已清洗)、五花肉(已清洗切絲)。2、將花菜下入...
“燉菜是東北的一大特色家常菜,由於東北是一個多民族混居的地區,飲食文化自然有所不同,他們習慣將多種多樣的菜品原料倒入鍋中一起燉煮,產生不一樣的風味。且不說燉菜的營養價值豐富,多種菜品的品味能滿足各地的人羣,形成了...
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