有關零失敗之剁椒鱸魚的做法步驟的精選大全

2024-01-08 “今天去菜場有胖胖的活鱸魚，買的時候還蹦蹦噠噠的，突發奇想來做一道剁椒鱸魚吧。鱸魚刺少肉質鮮美，剁椒辣味十足，在這寒冷的天氣吃起來美滋滋的。而且超級好上手啊，大家做起來吧！”食材明細主料鱸魚（1條約600克）剁椒（適量）輔料...

洋蔥辣椒兩種零失敗做法

2018-07-12 洋蔥辣椒在老百姓家裏通常作爲一種重要的提香配菜來烹飪。例如大盆雞，披薩配菜，或者是做豬肝、豬腰子等內臟類配菜。洋蔥也好、辣椒也好，本身自帶揮發性香味。在高溫炒制過程中，會把香味自然地滲透到其它食材裏，使得菜品香...

剁青椒蒸鱸魚的做法 - 剁青椒蒸鱸魚怎麼做

2024-02-23 “常與家人去外婆印象就餐，店家一道鴉片魚給我留下了很深的印象。鴉片魚又名蝴蝶魚，其製作方法是魚經醃製，放剁青椒蒸熟，最後用熱油潑。我今天選用鱸魚蒸蒸制，味道確實好。”食材明細主料鱸魚（400克）輔料料酒（10克）生抽（10克）剁...

剁椒蒸鱸魚的做法 - 剁椒蒸鱸魚怎麼做

2023-12-28 食材明細主料鱸魚（一條）剁椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）菜籽油（適量）蒸魚豉油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）剁椒蒸鱸魚的做法步驟1、鱸魚處理乾淨洗淨備用，蔥姜就緒。2、鱸魚打斜刀，抹鹽淋入料酒，放入姜...

零失敗桃酥的做法 - 零失敗桃酥怎麼做

2024-01-03 “桃酥算是小時候最常見點心了，後來點心的樣式越來越多，都快忘了最初的味道，今天我們就一起做一下，找回我們懷念的味道”食材明細主料雞蛋（1顆）糖粉（80克）玉米油（100克）低粉（250克）小蘇打（2克）鹽（1克）核桃碎（100克）輔料黑芝麻（適量）蛋液（適...

零失敗牛軋糖的做法 - 零失敗牛軋糖怎麼做

2024-01-04 “馬上過年了，之前做牛軋糖發朋友圈好多小夥伴問我怎麼做，過年家家戶戶離不開糖，自己做的滿滿的成就感呢。。這個方子可以做60顆糖，剛好一個模具。烤花生米在上一個菜譜。”食材明細主料棉花糖（250克）黃油（53克）烤花生米（130克...

剁椒鱸魚的做法 - 剁椒鱸魚怎麼做

2023-12-29 食材明細主料鱸魚（一條）剁椒（兩勺）輔料姜（適量）蔥（適量）調料油（適量）老抽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醋（適量）鹽（少許）中辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）剁椒鱸魚的做法步驟1、準備好鱸魚，去魚鱗、魚鰓、內臟，清洗乾淨。2、打花刀。3、起鍋...

零失敗自制香脆椒的做法 - 零失敗自制香脆椒怎麼做

2024-02-05 “網上介紹的脆椒做法不多，也不太全面，所用材料各不相同；見不少樓主的配方，與其發佈的成品圖極不相符；又有不同的樓主或網上的脆椒製作者，所用的製作過程圖切使用了相同的圖片，使人難以理解其製作的真實性，讓廚友們不知所云！因...

零基礎零失敗蛋撻的做法零基礎零失敗新鮮蛋撻零基礎零失敗蛋撻怎麼做

2024-01-28 食材明細主料淡奶油（100ml）純牛奶（80ml）砂糖（16g）雞蛋黃（2個）大蛋撻皮（5個）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）零基礎零失敗蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮提前解凍，按量加入原料，攪拌濾掉浮層的泡泡，或用麪粉篩濾掉泡泡。2、倒入蛋撻皮內...

剁椒魚頭的做法拿的出手的宴客菜，剁椒魚頭，超下飯零失敗剁椒魚頭怎麼做

2024-01-02 “前段時間朋友請客，飯桌上有人點了這道菜，頗受大家歡迎，平時不喜吃魚的老公都破天荒的吃了好多。於是乎，第二天我就琢磨着乾脆自己做吧，買了兩斤多的魚頭，剩下的湯汁還可以配麪條。這道菜做法簡單，請客看起來排面，不需要高超...

零失敗蛋撻的做法 - 零失敗蛋撻怎麼做

2023-12-29 “超級簡單的蛋撻、零失敗！超級簡單！收藏起來啊！”食材明細主料蛋撻皮（適量）輔料雞蛋（2個）牛奶（1盒）調料白糖（2勺）煉乳（1勺）葡萄乾（若干）芝士片（1片）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）零失敗蛋撻的做法步驟1、準備圖上食材，這個蛋撻皮我...

零失敗裸蛋糕的做法 - 零失敗裸蛋糕怎麼做

2024-01-13 “小時候很喜歡很喜歡吃蛋糕，但家人又不讓買說不衛生，很慶幸也很幸運現在自己學會並變着樣做。這次髮菜譜的裸蛋糕做法不是常見的戚風蛋糕體，給大家推薦一個很棒又簡單的方法，大家可以嘗試一下；ps：蛋糕成品是幾個月前做的了...

剁椒鱸魚豆腐的做法【預熱年菜】簡單幾步成就宴客菜---剁椒鱸魚豆腐剁椒鱸魚豆腐怎麼做

2024-02-26 “轉眼間就要到新年了，大家都是要招待客人，作爲宴客菜，都是要快捷還要養眼，而魚菜都是少不了，都是要年年有餘嗎，提前準備好涼菜，在蒸上四喜丸子和魚等菜菜，在蒸菜的時候去做小炒，一桌菜就很快ok了，其中這款【剁椒鱸魚豆腐】不但...

零失敗的土豆泥的做法 - 零失敗的土豆泥怎麼做

2023-12-31 “手殘黨也可以一起和我試一試哦！有不明白的地方可以在評論區提問哦！”食材明細主料土豆（240g）輔料牛奶（20g～30g）胡椒粉（少許）黃油（20g）蠔油（10g）澱粉（5g）水（40g）其他（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）零失敗的土豆泥的做法步驟1、先將土豆...

零失敗天鵝泡芙的做法小天鵝之舞——零失敗天鵝泡芙零失敗天鵝泡芙怎麼做

2024-02-05 “因爲昨晚分享早餐心得，所以做好的泡芙只能一直在烤網上放涼，上完課以後先是簡單拍了幾張照片，然後洗碗洗漱，就比較晚了。大概睡得時間不足4小時的樣子，好在早上並未頭痛。希望這種好狀態經過午休後可以保持。今天要分享...

零失敗雞蛋羹的做法 - 零失敗雞蛋羹怎麼做

2024-01-05 “這個雞蛋羹真的要折磨死我，我做了很多次看了很多菜譜都沒做好，總是蜂窩狀，試了無數次終於成功了。”食材明細主料雞蛋（100g）輔料水（100g）蝦米（適量）生抽（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）零失敗雞蛋羹的做法步驟...

零失敗的油條的做法 - 零失敗的油條怎麼做

2023-12-30 “很簡單的哦。”食材明細主料中筋麪粉（500克）油（40克）雞蛋（1個）無鋁泡打粉（8克）小蘇打（3克）鹽（6克）輔料水（262克）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）零失敗的油條的做法步驟1、準備材料。2、麪粉➕雞蛋➕泡打粉➕小蘇打➕油、混合。...

零失敗荷包蛋的做法 - 零失敗荷包蛋怎麼做

2024-01-01 食材明細主料雞蛋（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）零失敗荷包蛋的做法步驟1、雞蛋2、打入碗裏3、水煮至開小泡4、用筷子順時針大力轉動5、倒入雞蛋6、瞧成型了7、好漂亮的荷包蛋8、再來張特寫快試試吧...

零失敗彩繪蒸的做法 - 零失敗彩繪蒸怎麼做

2024-02-01 “美美的一個小點心，美味與彩繪盡享！孩子開心，蒸出來的美味，不上火！做着停不下來的節奏”食材明細主料鬆餅粉（200克）鮮奶（80克）蜂蜜（20克）水（60克）雞蛋（2個）植物油（30克）輔料紙杯（8個）粉紅色素（1茶匙）綠色色素（1茶匙）麪粉（1湯匙）鹹甜（口味）蒸（工藝...