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“麻辣清香,肉質細嫩。”食材明細主料三黃雞(半邊)二荊條(10根)鮮青花椒(1枝)輔料菜籽油(1/3湯匙)料酒(2茶匙)鹽(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)胡椒粉(1/3茶匙)白糖(1/4茶匙)大蔥(1根)老薑(1塊)啤酒(1聽)麻辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒尖椒雞的...
“上次去同事家吃飯..嚐到了她自創的啤酒雞蛋..而做法也極其簡單..那味道..真是讓人流連忘返..大臉貓的我哦..直接連鍋打包拿走..嘿嘿..如今吃完叻..又想吃了怎麼辦..總不能每次都去麻煩人家呀..よし~自己動手..嘗試...
“雞胗的花樣吃法,用啤酒燉出的雞胗味道十分鮮美。”食材明細主料雞胗(1000克)輔料土豆(500克)青辣椒(150克)配料啤酒(一瓶)味達美(8克)五香粉(5克)蔥(10克)姜(5克)鹽(4克)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒雞胗的做法步驟1、土豆去...
“啤酒雞翅是一道以啤酒和雞翅爲主要食材,生抽、生薑、冰糖、鹽、胡椒粉爲輔料炒制的一道家常菜。醬香濃郁、口感鮮嫩,還帶有一股啤酒清香。”食材明細主料翅中(6個)翅根(6個)輔料啤酒(2罐)土豆(1個)食用油(適量)調料料酒(15ml)生抽...
“這道菜真的是最愛,第一次燒給爸媽吃,他們驚呼美味,讓我很有成就感,嘻嘻~”食材明細主料大雞翅(5個)輔料啤酒(一罐)大蒜(適量)生薑(適量)辣椒(適量)花椒(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)美味啤酒雞的做法步驟1、啤酒一罐、大...
食材明細主料雞尖(500克)輔料啤酒(1廳)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)老抽(適量)蔥(適量)辣椒醬(適量)姜(適量)蒜(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒燒雞尖的做法步驟1、準備好食材備用。2、鍋中油預熱,放入...
“雞肉和牛肉、豬肉比較,其蛋白質的質量較高,脂肪含量較低。此外,雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸,其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極爲相似,因此爲優質的蛋白質來源。雞肉的蛋白質含量根據部位、帶皮和不帶皮是有差別的,從高...
食材明細主料雞子(半子)輔料姜(適量)啤酒(1罐)八角(適量)桂皮(適量)老抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞的做法步驟1、雞子切塊焯水。2、撈出洗淨瀝乾水分。3、準備姜蔥、啤酒。4、鍋中放入適量油燒熱...
“家裏的酒沒人喝,今天做一份啤酒雞爪,味道鮮美,就是不知道會不會查酒駕哈。”食材明細主料雞爪(500克)啤酒(1瓶)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(半勺)醋(半勺)蠔油(半勺)花椒(少許)辣椒(少許)食用油(少許)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難...
“鹹鮮味美,深受老公女兒喜愛,而且超級容易上手!”食材明細主料雞翅中(適量)輔料香菜(適量)青辣椒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹹鹽(適量)味素(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)未知(難度)啤酒雞翅的做法步驟1、先把雞翅前後斜刀切兩個口,煨...
“香滑軟嫩,回味悠長。”食材明細主料雞肉(適量)輔料蔥(適量)豆瓣醬(適量)啤酒(適量)生抽(適量)杭椒(適量)姜(適量)蒜(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)啤酒燉雞的做法步驟1、熱油炒蔥薑蒜豆瓣醬。2、雞肉倒鍋裏。3、放一罐啤酒...
“換成黃酒也是一樣的”食材明細主料雞(1只)輔料啤酒(1瓶)生薑(3片)蔥(幾根)糖(少許)鹽(少許)五香粉(少許)生抽(少許)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)啤酒燜雞的做法步驟1、把雞切塊,沖洗乾淨,倒入鍋中焯水(去血水)2、把雞塊過一遍清水,...
食材明細主料雞翅(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料啤酒(適量)香菜(適量)配料精鹽(適量)老抽(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)紅糖(適量)醬香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)啤酒雞翅的做法步驟1、將雞翅清冼後加入精鹽,辣椒粉醃入味。2、備好鵪鶉蛋。3...
食材明細主料雞肉(適量)輔料幹辣椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)蔥(適量)胡蘿蔔(適量)藤椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)蜂蜜(適量)啤酒(適量)大料(適量)中辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒燒雞的做法步驟1、炒雞2、加啤酒燉3、加辣椒什...
“又是一道用酒入味的菜,用啤酒燉出來的雞肉味道十分鮮美,而且肉質才非常的嫩。”食材明細主料整雞(一隻)輔料青椒(200克)配料啤酒(一瓶)鹽(7克)五香粉(5克)蔥(15克)姜(5克)味達美(3克)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)未知(難度)啤酒雞的做法步...
食材明細主料洋蔥,紅椒(各一個)香菇幹(適量)土雞(半個)生薑(幾片)輔料玉米油(適量)鹽(一勺)生抽(一勺)胡椒粉(一勺)料酒(一勺)醬香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅椒洋蔥啤酒燜雞的做法步驟1、土雞切塊用玉米澱粉,鹽,胡椒粉,生抽,料酒醃製半...
食材明細主料琵琶腿(600g)輔料啤酒(660ml)娃娃菜(100g)粉絲(50g)調料料酒(20ml)鹽(少許)生抽(少許)蠔油(少許)蔥(一段)姜(一塊)蒜(適量)甜麪醬(一勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)啤酒雞腿的做法步驟1、蔥薑蒜切好備用。2、琵琶腿切成大塊...
食材明細主料雞尖(適量)啤酒(100ml)蔥(適量)花椒(20粒)香葉(1片)桂皮(1點)幹辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(多一點)鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒紅燒雞翅尖的做法步驟1、雞尖冷水下...
食材明細主料雞翅尖(400g)啤酒(1瓶)輔料姜蒜片(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)糖(適量)其他(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)啤酒雞翅尖的做法步驟1、所有材料洗淨備用2、鍋裏放水燒開,下雞翅尖焯2分鐘3、把焯好的翅尖洗淨瀝水4...
“某天下班回家2個孩子說要吃可樂雞翅,開啟冰箱發現前段時間買的雞翅正好還有幾個,迅速拿出來解凍準備給他們做,都要開始做才發現上次存的一罐可樂啥時被誰喝了也不知道,答應做給他們吃的,現在不能臨時反悔吧,出門去買來回...
“今天做了無水剁椒魚頭,胖頭魚是東北特產,松原的查幹湖,大安月亮泡都出這個胖頭魚,肉質鮮嫩,味道鮮美,煎,紅燒,清燉非常好吃的。”食材明細主料胖頭魚頭(半個)魚尾(適量)啤酒(1瓶)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(1頭)剁椒醬(三大勺)生抽(一勺)料酒(兩...
“來個啤酒雞翅,平時雞翅不是烤就是炸。今天來個不一樣的嚐嚐”食材明細主料雞翅(7只)啤酒(1罐)蒜蓉(適量)薑片(2片)八角(1個)熟白芝麻(適量)輔料鹽(適量)生粉(少許)生抽(適量)老抽(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞翅的做法步...
“做吃的過程很治癒~吃東西的過程更治癒~想嘗試記錄下這個愛好📝分量上比較隨意,給你帶來不便,請諒解❤️”食材明細食材雞爪(500g)鵪鶉蛋(400g)油豆腐(適量)輔料啤酒(500ml)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)小米椒(適量)...
“【雞爪】多麼簡單的食物,在這個瘋狂想吃肉的季節裏,定是要滿足了自己的嗜肉慾望。在吃貨的眼中,這世間還有什麼比想念某樣食物,並且可以吃到嘴裏,更爲美好的事了!我又放了辣椒醬...重口味很難改,辣椒醬有沒有不重要,紅燒醬...
食材明細主料雞翼(適量)輔料啤酒(一罐)姜(適量)蔥(適量)香葉(適量)桂皮(適量)白芝麻(適量)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)油(適量)冰糖(適量)老抽(適量)醬香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)啤酒雞翼的做法步驟1、鍋里加入姜料酒燒開水,放入雞翼...
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