農家豆豉香芋燒萵筍怎麼做美味好吃

城市呆久了的人偶爾就會懷念家鄉的菜，懷念農家的菜。 像小時候哦，從來不用擔心農藥化肥什麼的，自家的菜都是有機肥的，超級綠色健康，做的菜更是綠油油的，甜甜的，特別好吃，感覺怎麼吃都吃不夠。 現在很多人不得不爲了生活而遠走城市，但有機會還是想吃吃農家菜的，今天就一起學學如何做農家豆豉香芋燒萵筍吧。

主料

輔料

具體步驟

萵筍切成片。芋頭煮過後去皮切成簿片

豆豉泡過溫水半個小時。

幹辣椒切碎，青椒剁細，蔥蒜切碎。

熱油炒香蒜粒，幹辣椒。倒入豆豉炒香，然後加入適量的清水煮開。

倒入芋頭，並加入適量的生抽，米酒，鹽，五香粉煮至入味。待芋頭入味後，加入萵筍。

最後撒上蔥花即可。