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“今天要說的蘑菇就是很好的食材,蘑菇帶有獨特的香味,能增進食慾,蘑菇中含有大量的粗纖維,半纖維和木質素等胃腸難以消化的物質,能刺激胃腸蠕動,有潤腸通便的作用。蘑菇中含有鎮痛鎮靜成分,蘑菇中含有鎮咳化痰的活性物質,食用...
食材明細主料大青菜(500g)輔料姬菇(100g)老豆腐(一塊)調料蔥(適量)豬油(適量)玉米油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)青菜蘑菇燉豆腐的做法步驟1、食材,大青菜,姬菇,老豆腐。2、老豆腐切塊在鹽水裏浸泡一下入底...
食材明細主料豬肝(適量)蘑菇(適量)青菜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇青菜豬肝湯的做法步驟1、豬肝清洗切片,用流動水沖洗淨雪沫。2、加鹽料酒、生抽、澱粉拌勻醃...
食材明細主料蘑菇(適量)小青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇炒青菜的做法步驟1、蘑菇、小青菜清洗乾淨。2、蘑菇切片。3、小青菜切段。4、鍋中放油燒熱,放入青菜大火翻炒。5、放入...
“一款小清新的菜品,有營養味道好!小白必備款!”食材明細主料青菜(一把)細蘑菇(500g)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)紅辣椒段(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蘑菇的做法步驟1、蘑菇青菜洗淨備用2、蔥...
“老少皆宜,味道鮮美,米飯與面可通用此菜”食材明細主料蘑菇(500g)青菜(6顆)洋蔥(1個)輔料鹽(1勺半)味精(1勺)雞精(1勺)十三香(1勺)料酒(適量)紅醋(幾滴)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇青菜的做法步驟1、準備好蘑菇,洋蔥,青菜2、首先...
“蘑菇富含氨基酸,維生素,礦物質和多糖類成分,是一類高蛋白低脂肪的保健食材,加之蘑菇肉質鮮嫩,因此成爲我們餐桌上必不可少的一道美食。蘑菇搭配青豆和火腿腸一起炒制,即有營養又好看好吃!”食材明細主料青豆(80克)蘑菇(100克)...
食材明細主料蘑菇(適量)青椒(一個)紅椒(一個)輔料蔥花(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗淨備用。2、青紅椒去種洗淨切絲。3、鍋熱放油加入蔥花炒香。4、加入蘑菇翻...
食材明細主料青菜(適量)小蘑菇(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒小蘑菇的做法步驟1、小蘑菇準備就緒。2、青菜洗淨控水。3、小蘑菇洗淨攥幹水分備用。4、...
“非常簡單的一道減脂菜,青菜脆嫩,蘑菇滑嫩爽口。”食材明細主料蘑菇(1塊)青菜(3顆)輔料香蔥(1顆)紅尖椒(6個)調料鹽(少許)生抽(1勺)花椒粉(適量)雞精(適量)玉米油(適量)白糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒蘑菇的做法步驟1、...
“蘑菇味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,可以和很多食物一起混合烹飪,能給這些食物增加“鮮美之味”,口感風味更佳。另一方面,由於蘑菇熱量極低,所以在食量和吃法上都比較自由。它能預防骨質疏鬆、防癌、...
食材明細主料青菜(245克)蘑菇(85克)雞蛋(2只)輔料小蘇打(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)蘑菇雞蛋炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、蘑菇(已洗淨)、雞蛋。2、將青菜掰開加適量的小蘇打。3、放入清水浸泡片刻。4、...
“特別喜歡吃菌類,簡單的小炒菜,味道鮮美…”食材明細主料蘑菇(1份)青椒(1個)輔料味極鮮(1勺)耗油(1勺)鹽(1勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒蘑菇的做法步驟1、提前準備蘑菇,青椒洗淨切絲,鍋中油預熱,放入青椒。...
食材明細主料蘑菇(6個)青蒜(150g)輔料雞蛋(3個)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇青蒜炒雞蛋的做法步驟1、食材,如圖2、切好3、起鍋放油下入雞蛋翻炒4、炒好的雞蛋盛出5、鍋中留底油下入蘑菇青蒜6、翻炒均勻,烹些黃酒7、...
“杏鮑菇有杏仁香味,肉質肥厚,口感鮮嫩,味道清香,營養豐富,是一道美味佳餚。還具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。口蘑適合癌症、心血管系統疾病、肥胖、便祕、糖尿病、肝炎、肺...
食材明細主料秀珍菇(或平菇,500g)大辣椒(一個)肉餡(500g)輔料香蔥(兩棵)大蔥(一棵)花椒(一把)調料食用油(適量)生抽(適量)老抽(少量)香油(適量)十三香(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘑菇青椒水餃的做法步驟1、蘑菇洗淨,用手撕...
食材明細主料青菜(適量)白蘑菇(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜蘑菇湯的做法步驟1、青菜、蘑菇清洗備用。2、蘑菇切片。3、青菜切段。4、鍋中放油燒熱,放入青菜翻炒。5、放入蘑菇翻炒2分鐘。6...
“家常小炒菜,好吃還下飯,最主要的是食材豐富,營養全面,老少皆宜,喜歡的看看:”食材明細主料土豆(2個)五花肉(1塊)輔料尖椒(1個)蘑菇(1盒)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)老抽(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“這道菜非常簡單!但是隻是掌握小竅門可以非常鮮美!適合愛吃素的MM!”食材明細主料上海菜心(3個)口蘑(8個)輔料鹽(1茶匙)黑胡椒粉(0.5茶匙)蔥(1棵)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇青菜湯的做法步驟1、如圖準備食材,也可以選用...
食材明細主料青菜(300g)輔料蘑菇(150g)豆腐(350g)蔥(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)半小時(耗時)進階(難度)青菜蘑菇燴豆腐的做法步驟1、食材,青菜蘑菇。2、老豆腐切塊。3、平底鍋放油下豆腐煎。4、兩面煎黃備用。5、鍋中留底油下蔥蒜...
“用蘑菇做餃子,沒有肉卻能吃出肉的感覺。”食材明細主料麪粉(200g)海鮮菇(200g)小白菜(200g)雞蛋(2個)輔料蔥(5g)薑末(少許)香油(20g)鹽(5g)蝦皮(10g)蠔油(10g)鹹鮮(口味)調味(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜蘑菇餃子的做法步驟1、食材備好。2、...
食材明細主料蠔油(50g)青菜(100g)蘑菇(50g)胡蘿蔔(10g)輔料蔥(適量)姜(適量)配料料酒(一湯勺)白糖(5g)味精(適量)鹽(適量)油(25g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蠔油青菜蘑菇的做法步驟1、蠔油一瓶、2、青菜去除外面的老葉留菜心洗淨、3...
食材明細主料蘑菇(適量)青菜(適量)香菇丸子(適量)西紅柿(一個)雞蛋麪(一紮)輔料鹽(2克)香油(3克)生抽(2克)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘑菇青菜面的做法步驟1、西紅柿,蘑菇洗乾淨切塊備用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,煸炒西紅...
“青豆蘑菇豆腐湯,豆腐嫩滑,青豆粉糯,湯汁鮮美,好喝零負擔!”食材明細主料青豆(適量)蘑菇(適量)豆腐(適量)香菜(少許)輔料稻米油(適量)澱粉(少許)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青豆蘑菇豆腐湯的做法步驟1...
食材明細主料鮮蘑菇(500g)青豆(150g)臘腸(1條)蒜頭(4瓣)輔料鹽(1匙)黑胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇青豆炒臘腸的做法步驟1、蒜頭去衣,切片2、鮮蘑菇洗淨,切片3、青豆洗淨,瀝乾待用4、臘腸切粒5、鍋中倒入適量油...
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