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食材明細主料青椒（適量）豆皮（適量）瘦肉（適量）輔料油（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）糖（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆皮炒肉的做法步驟1、材料：瘦肉。2、材料：青椒、豆皮、蔥。3、瘦肉切絲...
食材明細主料豆腐皮（2張）青尖椒（3個）輔料大蔥（1段）姜（1塊）八角（1個）調料生抽（20ml）料酒（10ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆腐皮的做法步驟1、青椒去蒂切塊，大蔥切片，大蒜切片，八角準備，豆腐皮切菱形塊放入水中泡洗幹...
食材明細主料肉皮（150g）青椒（3只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肉皮的做法步驟1、肉皮泡發洗淨切塊，青椒洗淨切塊2、起油鍋加熱，放入青椒煸炒炒透3、放入肉皮煸炒4、放入適量的鹽煸炒炒...
“皮皮蝦，是沿海地區的特產，味道鮮美，百吃不厭，一般都是白灼，飯店裏炒的都會油膩膩的，爲了健康，我就做了清炒，既保持了鮮美，又有微微的辣味，很是提香！”食材明細主料皮皮蝦（300克）青椒（一個）輔料蔥末（適量）薑末（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹽（...
“青椒炒肉是居家最常見的菜餚，因製作簡單、味道厚重而深受人們喜愛。但製作方法千奇百怪，各有千秋，現把我的製作方法介紹給大家，歡迎探討。”食材明細主料五花肉（150克）輔料青椒（150克）調料鹽（5克）白糖（3克）醬油（少許）陳醋（少許）花椒...
“一個簡單到不能再簡單的菜”食材明細主料幹豆皮（適量）輔料青椒（一大根）配料十三香（適量）薑片（適量）蒜片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒幹豆皮的做法步驟1、青椒洗淨切絲2、幹豆皮溫水泡發改刀切絲3、鍋中入油燒...
食材明細主料青椒（適量）豆腐皮（一塊）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒青椒的做法步驟1、準備食材，青椒洗淨去籽去蒂切絲，豆腐皮洗淨切成絲備用。2、熱鍋冷油，倒入青椒翻炒至變色，加入...
食材明細主料木耳（3把）青椒（2個）肉皮（5塊）輔料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）雞精（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）澱粉（適量）大香粉（適量）花椒粉（適量）姜粉（適量）十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青椒木耳炒肉皮的做法步驟1、肉皮...
食材明細主料青椒（3個）紅椒（3個）豬皮（200克）豆皮（100克）輔料姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）虎皮青椒炒肉皮的做法步驟1、豬皮洗淨後放入開水鍋中煮至10-15分鐘2、煮好的...
食材明細主料臘肉（適量）青椒（適量）輔料洋蔥（適量）蔥（適量）調料辣皮子醬（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）辣皮子青椒炒臘肉的做法步驟1、青椒，洋蔥和蔥洗淨備用。2、臘肉煮熟切片。3、洋蔥，青椒和蔥改刀...
食材明細主料尖椒（適量）豆腐皮（1張）調料鹽（1勺）料酒（10ml）白糖（3g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆皮的做法步驟1、尖椒2個洗淨，豆腐皮洗淨備用。2、尖椒，豆腐皮切絲。3、鍋中放蔥薑蒜花椒油炒豆腐皮1分鐘。4、放入尖椒...
“家裏的小朋友對豆皮情有獨鍾，一個人幾乎能吃掉一盤子。因此豆皮這道菜經常出現在我家餐桌上。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力...
食材明細主料花菇（兩個）青椒（2個）肉皮（1條）輔料醬油（適量）蠔油（適量）醋（適量）姜（適量）蒜（適量）大香（適量）姜粉（適量）鹽（適量）雞精（適量）蔥（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒花菇炒肉皮的做法步驟1、蔥薑蒜辣椒切好，花菇切片，豬皮切片2、...
食材明細主料豬肉（適量）青椒（適量）紅辣椒（一個）姜（適量）豆豉（適量）大蒜頭（適量）輔料澱粉（適量）米酒（適量）調料油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒豆豉炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、豬肉切成薄片...
食材明細主料青椒（4個）肉（50g）輔料豆醬（適量）配料鹽（5g）油（25g）雞精（適量）香油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉炒豆醬青椒的做法步驟1、青椒洗淨掰塊，肉切片。2、油熱後放肉煸炒。3、肉色變白時加入豆醬煸炒。4、放入青椒...
食材明細主料豆皮（250g）青椒（半個）木耳（適量）輔料姜（2片）蔥（適量）蒜（適量）花椒（適量）醬油（1勺）蠔油（1勺）五香粉（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮木耳炒青椒的做法步驟1、木耳泡發焯水。2、豆腐皮切絲。3、放到鍋裏焯水。4、姜...
“喜歡廚房，喜歡美食，每天常在竈臺轉，試做各種各樣的家常菜，客家菜，試做試吃。以家常菜爲主，以自家的口味爲主。家常菜，私家菜好不好吃，適合自已的纔是最好。”食材明細主料豬肉（150克）豌豆（150克）青椒（二個）豆腐乾（二片）輔料鹽（適量）油...
“簡單易做、美味減脂。”食材明細主料青椒（3個）豆腐皮（2張）輔料蒜（2瓣）小香蔥（1根）調料蠔油（1勺）醬油（1勺）蔬之鮮（半勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒豆皮的做法步驟1、青椒去蒂、去籽，切絲。因爲家人不能吃辣，我選的不辣...
食材明細主料青椒（適量）土豆片（適量）豬皮（適量）輔料肥豬肉（核桃大小一塊）配料澱粉（適量）蔥（適量）生抽（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒土豆片炒肉皮的做法步驟1、豬皮：切成１×２釐米的長方塊。這個豬皮是提前滷...
“先將肉皮放入冷水鍋中，加入大料一起進去煮，加入點白酒幫助去腥；待肉皮煮到透明發軟且筷子很容易插入進去後就可以撈出，一定要將反面殘留的肉皮上的雜質刮乾淨後再切成絲備用。接下來就是炒制了，先爆香洋蔥絲，再放入肉皮絲...
“春季，人容易犯困，會感到身體疲憊，對此現象，醫學統稱“春困症”，因此，要適當補充蛋白質含量高的食物，如豆和豆製品，增強體力，消除春困。”食材明細主料豆腐皮（2張）豬裏脊肉（適量）輔料青辣椒（半個）西紅柿（半個）蔥（適量）姜（適量）配料生抽（1小...
“家常菜，幹豆皮易儲存，而且量也足，一把能炒一盤，老出貨了(^_^)Y。平時可以存一包被不時之需！”食材明細主料幹豆皮（一把）辣椒（2顆）輔料鹽（少許）味達美（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆皮的做法步驟1、準備好食材。...
“肉皮含有豐富的膠原蛋白，女性常吃肉皮具有養顏嫩膚的功效哦”食材明細主料豬肉皮（適量）青椒（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）草菇老抽（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒青椒肉皮的做法步驟1、...
“哈哈，乍眼一看，好像雞蛋哦！今早偶遇東北賣豆皮的大姐，就來一款青椒豆皮，豆香濃郁，開胃下飯！多食豆製品，有益健康！”食材明細主料青椒（兩根）豆皮（三張）蔥（適量）蒜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料豆皮（適量）青辣椒（一個）紅辣椒（一個）輔料蒜（兩瓣）鹽（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒豆皮的做法步驟1、豆皮提前用溫水浸泡15分鐘，瀝乾水分備用2、青紅椒切絲，蒜切成片3、熱鍋加油放入蒜炒香...
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