青椒豆皮的做法 - 青椒豆皮怎麼做

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青椒豆皮的做法 青椒豆皮怎麼做

哈哈,乍眼一看,好像雞蛋哦!今早偶遇東北賣豆皮的大姐,就來一款青椒豆皮,豆香濃郁,開胃下飯!多食豆製品,有益健康!

食材明細

主料
  • 青椒 (兩根)
  • 豆皮 (三張)
  • (適量)
  • (適量)
輔料
  • 花生油 (適量)
  • (適量)
  • 孜然粉 (適量)
  • 姜粉 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

青椒豆皮的做法步驟

  • 青椒豆皮的做法 青椒豆皮怎麼做 第2張

    1、所需食材準備就緒。

  • 青椒豆皮的做法 青椒豆皮怎麼做 第3張

    2、豆皮改刀三角狀,豆皮很薄無需焯水,若是厚的需焯水去豆腥味

  • 青椒豆皮的做法 青椒豆皮怎麼做 第4張

    3、青椒蔥蒜改刀備用。

  • 青椒豆皮的做法 青椒豆皮怎麼做 第5張

    4、平底鍋入油,爆香蔥蒜下青椒翻炒。

  • 青椒豆皮的做法 青椒豆皮怎麼做 第6張

    5、加入豆皮,放孜然粉和姜粉翻炒均勻。

  • 青椒豆皮的做法 青椒豆皮怎麼做 第7張

    6、出鍋加鹽調味即可。

  • 青椒豆皮的做法 青椒豆皮怎麼做 第8張

    7、美味完美呈現。

  • 青椒豆皮的做法 青椒豆皮怎麼做 第9張

    8、成品圖。

  • 青椒豆皮的做法 青椒豆皮怎麼做 第10張

    9、成品圖。

小竅門

平常滋味,不辜負一朝一夕的時光!祝您安好!

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