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食材明細主料土豆(4個)輔料鹹芥菜纓(300克)配料雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹芥菜纓燉土豆的做法步驟1、土豆去皮,洗淨切塊放入清水中浸泡,(防止氧化變黑)2、鹹芥菜纓裝盤備用3、熱鍋入油放入土豆4、到入鹹...
“上次用芥菜乾和五花肉一起燉,反響良好,這次加了土豆、芥菜乾一起燉肉,哈哈,還是光盤啦,好吃滴。”食材明細主料五花肉(適量)芥菜乾(適量)土豆(適量)輔料八角(適量)桂皮(適量)姜(適量)蒜(適量)冰糖(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量...
“把醃製的鹹菜浸泡後和土豆搭配燉制。”食材明細主料土豆(5個)鹹菜(200克)輔料油(1湯匙)蔥(適量)生抽(1湯匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜燉土豆的做法步驟1、把土豆洗淨去皮切塊2、把鹹菜浸泡後切段3、熱油,炒香蔥花4...
“菜碧湯鮮豆腐白嫩,配上一碗米飯,連湯帶飯都有了,下飯極啦😍”食材明細主料白蘿蔔纓芯(適量)南豆腐(一小塊)小米椒(2個)輔料姜(適量)花生油(適量)麻椒(幾粒)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白蘿蔔纓燉南豆腐...
“按說這種芥菜煮的湯放入雞肉湯或者豬骨湯裏面最好喝了,但是我們上班就沒時間煮那麼久的湯了,就做了這個比較快手的芥菜蛋黃豆腐湯。”食材明細主料豆腐(四塊)輔料芥菜(半顆)香菜(少許)鹹蛋黃(兩個)配料香油(適量)鹽(適量)味精(適量...
“今年有機會摘到了新鮮的芥菜纓,母親醃成了鹹菜,用來燉豆腐,真是憶童年的美味呀。”食材明細主料鹹芥菜纓(一小把)豆腐(一塊)輔料蔥花(適量)豬油(適量)米湯(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芥菜纓燉豆腐的做法步驟1、自家...
“先給它起個好聽的應節的名字--健康好運湯~~春節大魚大肉且應酬多多,有木有滯胃了?喝個可口靚湯清理清理腸胃就可以啦~~中醫說“春食葉、夏食瓜、秋食果、冬食根。”土豆是最好根莖類植物,其特點是脂肪含量很低,維生素C...
“蘿蔔纓的營養價值很高,纖維高,可預防便祕;並含有維生素和礦物質,維生素A和B1很高,所含的維生素C也很豐富,又含有豐富的水分,有潤膚養顏的作用;其味道有點辛辣,帶點淡淡的苦味,可以幫助消化,理氣;蘿蔔纓中含鉬較高。因此,常服蘿蔔...
“芥蘭脆嫩,土豆粉面,小柴雞肉質入味緊緻,好吃又下飯。”食材明細主料芥蘭(適量)土豆(適量)洋蔥(適量)小柴雞(一隻)輔料花生油(適量)蔥薑蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)冰糖(適量)香葉(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香蔥段(適量...
“介菜東北特產,到了秋天家家都在淹鹹菜,儲存夠一冬天吃的,現在做這些,都不鹹,口味適度,早餐吃最適合。”食材明細主料芥菜(10斤)輔料植物油(5兩(炸熟))白糖(4兩)辣椒粉(3兩)味精(2兩)大蒜(1斤)白醋(5兩)鹽(8兩)中辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(...
山藥和豬蹄都是我們日常生活中比較常見的兩種食材,營養價值都是非常高的,他們分別做菜餚都深受人們的喜愛,豬蹄又是一種膠原蛋白豐富,而且含有維生素和礦物質,豬蹄還樂意幫助人們睡眠,下面就是小編爲大家介紹的豬蹄燉山藥的...
土豆洗淨,切長條,然後放到鹽水浸泡,刷上點食用油炸即可。放到空氣炸鍋不要炸得太快,炸的時候不要着急,也不要放太多的薯片,因爲太多的薯片會讓它們粘在一起。油炸時最好的方法是使用一種精煉的清香油,因爲這種油會給土豆原有...
食材明細主料芥菜(500克)豆腐(一合)鹹蛋(一隻)輔料姜(三片)水(1000毫升)配料鹽(適量)雞粉(適量)油(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鹹蛋芥菜豆腐湯的做法步驟1、主要材料.芥菜.豆腐.鹹蛋.2、加1000毫升水湯鍋內.加入薑片.適量...
酸菜魚是比較好吃的魚,吃起來口感不錯,那麼,大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎,可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹,魚肉是營養比較豐富的美食,多吃魚肉對於我們身體健康比較好,可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和...
食材明細主料鹹魚(適量)豆腐(適量)土豆(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料醬(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹魚土豆燉豆腐的做法步驟1、砂鍋放油,燒熱後把泡好的鹹魚進行翻炒爆香,同時放入...
食材明細主料芥菜(適量)排骨(適量)瑤柱(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燉芥菜的做法步驟1、薺菜洗淨,切段,焯水。2、湯鍋大火燒開後,小火燉排骨約30分鐘後,放入薑絲提味去腥。放入瑤柱以及焯過水的芥菜...
“新潮的工藝,把土豆給炒至焦黃這樣吃起來會比較香,這面的味道清淡老少皆宜。”食材明細主料土豆(半個)鹹菜(300g)肉(300g)番茄(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(少量)蔥(隨個人胃口)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜土豆麪的做法...
食材明細主料土豆(適量)輔料鹹辣椒(適量)蔥(適量)油(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹椒燉土豆條的做法步驟1、主輔料:土豆、鹹辣椒、蔥。2、把土豆切條。3、把鹹辣椒切條。4、起鍋熱油,爆香...
“南方的春天總是不斷的陰雨綿綿,潮溼的天氣會讓你懶惰得連胃口都沒有了,然而,大學時候的我卻最喜歡現在的天氣,喜歡站在7樓的宿舍外面看着廣場上來去匆匆的同學們,也喜歡看着那無邊的銀絲,聽着滴滴答答的聲音,當然,最最最喜...
“(百度)蘿蔔纓的營養價值很高,纖維高,可預防便祕;並含有維生素和礦物質,維生素A和B1很高,所含的維生素C也很豐富,又含有豐富的水分,有潤膚養顏的作用;其味道有點辛辣,帶點淡淡的苦味,可以幫助消化,理氣;蘿蔔纓中含鉬較高。因此,常...
“豆醬炒芥蘭纓是我們潮州人常吃的家常菜”食材明細主料芥蘭纓(500克)普寧豆醬(兩湯匙)輔料味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆醬芥蘭纓的做法步驟1、準備食材;芥蘭纓(就是芥蘭苗)和普寧豆醬2、炒鍋加熱,放適量油,放...
“這道是廣式的家常滾湯,簡單又實惠,芥菜解毒消腫、止痛明目,鹹蛋滋陰除熱,此湯可起到消腫化結、化痰止咳、增強免疫力的作用。”食材明細主料芥菜(1把)鹹鴨蛋(1個)輔料清水(適量)調料食用油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
“芥菜絲鹹菜,做好放段時間,能出沖鼻的芥末味,味道也不濃,但是特別酸爽下飯。”食材明細主料芥菜疙瘩(適量)輔料八角、花椒、砂糖、蒜、白酒、鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芥菜絲鹹菜的做法步驟1、芥菜疙瘩洗淨,...
“今天上一道東北熱乎乎的家常菜,芥菜纓子燉豆腐。嫩芥菜的葉子我們這裏叫芥菜纓子。秋天的時候下面的疙瘩還不太大(種的比較晚),正好用來醃鹹菜,冬天的時候燉豆腐吃。”食材明細主料芥菜(150g)豆腐(1塊)豬肉(100g)輔料蔥(半棵)姜(3...
食材明細主料鹹菜(100克)土豆(1個)輔料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜土豆湯的做法步驟1、材料:鹹菜(已清洗)、土豆(已洗淨)2、將已洗淨的土豆去皮放在案板上切成片,待用。3、將已清洗的鹹菜放在案板上切...
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