芥菜鹹蛋粥的做法 - 芥菜鹹蛋粥怎麼做

“南方的春天總是不斷的陰雨綿綿，潮溼的天氣會讓你懶惰得連胃口都沒有了，然而，大學時候的我卻最喜歡現在的天氣，喜歡站在7樓的宿舍外面看着廣場上來去匆匆的同學們，也喜歡看着那無邊的銀絲，聽着滴滴答答的聲音，當然，最最最喜歡的，當然是伴着涼爽的風進入夢鄉，哈哈~~~
讓這道開胃降火祛溼的芥菜鹹蛋粥一起與我們回憶那個繽紛的大學生活吧~~~”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

芥菜鹹蛋粥的做法步驟

• 1、準備主材料，芥菜洗淨備用

• 2、將芥菜葉子和菜莖分開切碎，用淡鹽水泡着（可以去除芥菜的澀味）

• 3、菜莖斜刀切小塊備用

• 4、待白粥煮較綿綢時，放入芥菜葉，鹹蛋（蛋白像打蛋花放入，蛋黃用筷子夾開小塊），煮開後即可。

• 5、用蒜蓉炒芥菜莖，很爽口的哦~~~