豆醬芥蘭纓的做法 - 豆醬芥蘭纓怎麼做

“豆醬炒芥蘭纓是我們潮州人常吃的家常菜”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆醬芥蘭纓的做法步驟

• 1、準備食材；芥蘭纓（就是芥蘭苗）和普寧豆醬

• 2、炒鍋加熱，放適量油，放入蒜末爆香

• 3、放入芥蘭纓翻炒快熟時，加入豆瓣醬和味精，翻炒斷生即可。豆瓣醬已經夠鹹了，需不需要加鹽請適當調整

• 4、成品