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“酷暑難耐怎是了得,這幾天就沒敢出屋,太熱了!樓上樓下的空調全開啟,還是家裏舒服,呵呵!天熱,就要做一些消暑的美食,材料,市場上全有,動動腦筋,中西結合,用它降降體溫,度過這難耐的夏季,是當務之急!今天,做一款朋友們都喜歡的“冰鎮水...
“綠豆湯是由綠豆熬煮而成。有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富,是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成爲小姿的好友,每日...
“水果材料比較豐富,還有之前精心製作的紅豆奶,西瓜的造型,看上去就比較涼爽哦”食材明細主料西瓜(半隻)番茄(一隻)黃瓜(小半根)自制紅豆蛋奶(一小碗)甜味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冰鎮西瓜水果蠱的做法步驟1、西瓜切半2、把...
“今天晚上不吃飯了,減肥吧,吃點這個既冰爽又不長肉肉的吧!”食材明細主料芋圓(200g)荔枝(200g)椰汁(100g)輔料西瓜(100g)酸奶(200g)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果芋圓冰粥的做法步驟1、剝荔枝2、煮芋圓,浮起來即可3、把...
“營養及食用點評:(1)味道鮮美,入口不膩,咀嚼時不濺汁。(2)每20個餃子可以攝入10克膳食纖維,平衡營養。”食材明細主料餃子皮(20個)甘露絲(10克)豬肉末(100克)輔料蔥姜(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)未知(難度)甘...
“這個芒果西米撈做的很失敗的。西米煮的不透煮,出來的西米半熟透一些芯還是生的。攪拌芒果泥的時候,攪拌杯沒關緊,當攪拌好要取出杯時,泄出一大半...不過話說回來,當我們戶外活動歸來喝上一口冰鎮的芒果西米露從心裏往外...
“草莓、芒果、紅柚果粒和椰奶,來自四重水果的新鮮加持,是初夏最驚喜的靈感碰撞。草莓X芒果,莓莓芒果甘露~~它來了!今日輕餐國際茶飲研發師將這杯「莓莓芒果甘露」配方獻給大家哦~”食材明細主料茉莉綠茶水(100ml)椰奶(100ml...
“夏日炎炎,酷暑難當,端上一碗美麗“凍”人的冰粥,其中五顏六色的鮮果令人感觀愉悅,細細品味美味盡在裏面。水果冰粥有南方口味、北方口味的,而且還附有各種具針對性的營養價值,十分貼心。水果冰粥,在炎熱的夏日裏可以清清腸...
“買了做芝士蛋糕的材料,想做芒果芝士蛋糕,哪知小芒果下市了,買的那種超大芒果才用了小半個,剩下大半個,想了半天做什麼,網上搜到楊枝甘露,雖然沒有柚子或橙子,不過還是嘗試一下,結果也很好吃哦~”食材明細主料小芒果(2個)西米(50...
食材明細主料芒果(1個)輔料白糖(10克(或蜂蜜))水(一碗)果味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰鎮芒果汁的做法步驟1、芒果去皮,去核,切成小塊2、倒入果汁機裏,倒入白糖和適量的水,打成果汁3、打好的果汁放入冰箱冷藏一小時即可...
“夏天到了,犒勞自己一下,水果西米露,不要太潤哦~”食材明細主料牛奶(適量)西米(適量)輔料水果(適量)配料蜂蜜(適量)白糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果西米露的做法步驟1、配料,水果沒有定義,只要自己喜歡,搭配漂亮就...
食材明細主料芒果(2個)酸奶(1盒)輔料水(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮芒果汁的做法步驟1、芒果去皮。2、切成小塊。3、放在破壁機裏。4、然後加入一盒酸奶。5、所有食材都放在破壁機里加適量清水,水的量酌情而...
“我家林子從上海郊縣帶回了一箱小番茄,除了洗洗吃外,還留下很多。正愁怎麼吃好呢?看到美食達人做的這款健康小番茄,於是也偷師學了一招,呵呵,果然味道好極了。其實就是和我們平時吃的糖番茄一樣,冰鎮一下更甜蜜爽口,一口一個...
“把水果醃製的酸酸甜甜,再放入冰箱冷藏。悶熱的夏天吃上一口酸甜開胃,冰冰爽爽,讓人通體都是那麼舒服。”食材明細主料蘋果(一個)梨(半個)輔料檸檬汁(15克)蜂蜜(30克)白糖(少許)酸甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰鎮蘋果梨的做法...
“上週末和小熊去漢口一家港式餐廳,看到了餐單上的楊枝甘露,纔想起自己已經很久沒有做這道甜品了。楊枝甘露是一種港式甜品,主要食材是西柚和芒果,主要烹飪工藝是煮。芒果和西柚都含有豐富的維生素,是一道營養豐富的甜品。...
“同事做的是黃桃湯圓,我自己用的是我喜歡吃的水果,蘋果和西瓜。”食材明細主料小湯圓(適量)輔料蘋果(1個)西瓜(1小碗)酒糟(3湯勺)配料蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮水果酒糟小湯圓的做法步驟1、蘋果切小塊,用淡...
食材明細主料西米(165克)雞蛋(3只)牛奶(250毫升)調料白糖(130克)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰鎮牛奶雞蛋西米露的做法步驟1、食材:西米、雞蛋、牛奶、白糖。2、將雞蛋打成蛋液。3、在煮鍋中加入一些清水煮開。4、隨後,下...
“港式甜品店裏最受歡迎的莫過於楊枝甘露了,香甜誘人的芒果和牛奶都是絕配。夏日裏如果一碗楊枝甘露還不夠解暑,那麼你需要一支楊枝甘露冰棍~”食材明細主料芒果肉(180g)牛奶(50g)淡奶油(100g)輔料白砂糖(15g)西米(20g)西柚(1瓣)甜...
食材明細主料粳米(50克)清水(500克)芒果(50克)糖水菠蘿(10克)油桃(1個)輔料白糖(1湯匙)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)水果冰粥的做法步驟1、芒果採用網紅吃法分開。2、取果肉。3、糖水菠蘿取幾塊。4、跟洗好的油桃一起放冰箱...
“解酒又解暑,適合炎熱的夏天、”食材明細主料山楂罐頭(一瓶)綠豆雪糕(3只)小布丁(3只)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)冰糕鎮紅果的做法步驟1、準備好雪糕。2、山楂罐頭放在冰箱裏涼一下。3、雪糕切2釐米長方塊擺放在盤上...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料西米:適量椰汁:適量輔料芒果:適量具體步驟1.準備食材,我在超市買的瓶裝椰汁2.將西米倒入鍋中煮至透明,期間要過幾分鐘攪拌一次避免粘鍋3.將西米倒出盛入容...
“女果它既是蔬菜又是水果,它不僅色澤豔麗、外形很惹人喜愛,而且味道適口、營養豐富。聖女果中除了含有番茄的所有營養成分之外,還含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質可促進人體的生長髮育,增加人體抵抗力,延緩衰老,聖女果中...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料李子:適量冰糖:適量輔料具體步驟1.把李子洗淨,在李子的頂端用刀切一個十字,慢慢把皮剝去2.將冰糖和清水倒入小鍋,上火煮至溶化3.把去皮的李子輕輕放入鍋中...
“梅子黃時雨,自古江南多雨季,此時又到了我們江南的梅雨季節,又悶又熱又溼,換着花樣煮些糖水,驅趕這悶熱,讓心情涼爽愉悅起來!”食材明細主料楊梅(250)碭山梨(1個)輔料檸檬(半個)農夫山泉(適量)調料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時...
確保其口感冰爽味美。楊枝甘露中含有芒果泥以及西柚等水果不適合製作成溫熱的甜品,會影響其口感變得甜膩。但若是冬季不適合飲用冰的,可以食用常溫的或是加熱的,但口感會有所影響。楊枝甘露中還會加入西米等材料增加口感...
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