有關雞刨豆腐怎麼做好吃的精選大全
“豆製品和海產品都是補鈣的最佳之選,尤其是蝦皮、紫菜、海帶含鈣量更加豐富,而且適合的人羣也比較廣泛,孩子、老人更適合。我今天做的這道菜主料是豆腐,輔料爲海帶、蝦皮、胡蘿蔔,都是含鈣較多的食材,還加了一些肉末,葷素搭...
“雞刨豆腐一道傳統的特色名菜,屬於魯菜或東北菜。該菜清淡,爽口,味道很鮮,是很好的下飯、下酒菜。可以涼拌也可熱炒,非常簡單,再笨拙的人也能做出,不過對鍋要求可是高要,不粘鍋最好。”食材明細主料鹽滷豆腐(200克)雞蛋(2個)鹽(1...
“豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。大豆的蛋白質生物學價值可與魚肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白屬於完全蛋白質,其氨基酸...
“雞蛋和豆腐的完美搭配,真是鮮、香、嫩。”食材明細主料豆腐(1塊)雞蛋(2個)輔料小蔥(2顆)調料鹽(1勺)胡椒粉(半勺)蔥香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞刨豆腐的做法步驟1、準備一塊老豆腐和兩個雞蛋。2、豆腐用清水清洗乾淨再用...
“雞刨豆腐,不知道大叫都吃過麼?第一次被這個菜吸引不是因爲味道,而是他的樣子看上去有點像“賽螃蟹”貌似很好吃。我今天就改良了一下,來一個我做的加強版的【雞刨豆腐】味道上雖然沒有蟹肉的感覺,但是絕對下飯好吃。炎炎...
食材明細主料豆腐(適量)輔料雞蛋(一個)香蔥(適量)配料豬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞刨豆腐的做法步驟1、豆腐出水,在碗中壓碎2、蔥切細碎,蛋打成蛋液3、鍋中放一手勺油,放蔥花爆香放入豆腐(蔥不要...
“據說梁實秋先生最愛吃這種“雞刨豆腐”。他愛吃,也會吃,曾經在《雅舍談吃——豆腐》篇裏這麼描述“雞刨豆腐”。“……把一塊老豆腐在熱油鍋裏用筷子戳碎,略炒一下,打入一個雞蛋,再炒,加大量蔥花。飼養過雞的人都知道,豆腐...
“這道菜可是平生學會的第一道菜。至今還是每週比吃。”食材明細主料老豆腐(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蔥花(適量)薑末(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞刨豆腐的做法步驟1、1老豆腐2、2蔥花,薑末3、3油燒熱放入薑末煸香...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料老豆腐:適量雞蛋:兩個蔥花:適量輔料鹽:適量食用油:適量具體步驟1.大蔥洗淨切蔥花,這裏的請紅椒碎是做別的餘下的我一併在這裏用了,成菜出來感覺也挺好的2...
“家常番茄雞刨豆腐,簡單營養好吃,快手。豆腐爲清熱,養生食品,常食清熱潤燥,生津止渴,清潔腸胃,更適於熱性體質。多吃番茄具有抗衰老作用,使面板保持白皙。”食材明細主料豆腐(1塊)番茄(1個)輔料小蔥(1棵)調料油(少許)蠔油(1勺)白糖(1勺)...
食材明細主料老豆腐(160克)青椒(90克)雞蛋(2只)輔料料酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒雞刨豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、青椒(已去蒂去籽清洗切開)、雞蛋2、將老豆腐抓碎,待用。3、將雞蛋打入碗中,...
食材明細主料苦瓜(半根)雞蛋(2只)老豆腐(150克)調料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜雞刨豆腐的做法步驟1、食材:苦瓜、雞蛋、老豆腐。2、將老豆腐抓碎,待用。3、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。4、...
食材明細主料豆腐(適量)雞蛋(4個)蔥(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋刨豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、豆腐切成小方塊、蔥切成末、雞蛋劃散。3、起鍋燒水,水裏加一點點鹽。4...
“這是我老公很喜歡的一道菜,他說小時候家裏窮孩子又多,媽媽燉一盤豆腐,根本不夠分。我想想覺得他好可憐,只要他買豆腐回來就給他做這道菜。後來發現我倆個兒子也特別愛吃,有時做一道菜就夠他們三個人吃一頓,哈哈,省事。其實...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料蔥:一棵豆腐:1塊姜:適量輔料油:適量鹽:適量味精:適量具體步驟1.豆腐要切成小塊2.鍋內倒油放入姜和蔥3.再放入豆腐4.邊炒邊把豆腐弄碎,一直把豆腐的水分...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:2個豆腐:500輔料五香粉:適量蔥:適量油:適量鹽:適量胡椒粉:適量具體步驟1.豆腐一塊,雞蛋兩個,小蔥,鹽,白胡椒粉2.先把豆腐用勺子壓碎3.鍋內加適量的油燒...
食材明細主料老豆腐(1塊)雞蛋(1只)瘦肉(適量)榨菜絲(85克)輔料料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉榨菜雞刨豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐2、雞蛋(已打成蛋液)、瘦肉(已切碎)、榨菜絲3、將老豆腐抓碎,待用。4、燒...
食材明細主料豆腐(一塊)雞蛋(三個)輔料青椒(一個)香蔥(四棵)熟芝麻(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋雞刨豆腐的做法步驟1、把豆腐放入大碗中,用筷子或者勺子刨碎。2、在碎豆腐上,打入三...
食材明細主料老豆腐(1塊)開洋(適量)雞蛋(2只)輔料香蔥(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋雞刨豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐。2、開洋(已泡)。3、雞蛋、香蔥。4、將老豆腐抓碎,待用。5、將雞蛋打...
食材明細主料內酯豆腐(適量)輔料火腿丁(適量)小米辣椒(適量)韓國辣醬(適量)生抽(適量)鹽(適量)大蒜(適量)姜(適量)蔥(適量)水澱粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞刨麻婆豆腐的做法步驟1、準備好所有材料,小米辣椒,火腿丁,姜,蒜切末...
食材明細主料蘿蔔乾(120克)老豆腐(200克)雞蛋(2只)調料生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)蘿蔔乾雞刨豆腐的做法步驟1、食材:蘿蔔乾(已清洗)、老豆腐、雞蛋。2、將老豆腐抓碎。3、將雞蛋打散。4、將蘿蔔乾放在案...
“雞刨豆腐是我家的早餐家常菜,因爲豆腐是衆所周知的健康菜,蛋白質含量豐富,脂肪含量低,大豆卵磷脂也是人體必需的營養元素,早上時間都很緊張,炒菜當然要選擇簡單易做有營養的菜餚,一般來說,雞刨豆腐只要兩種食材,豆腐和雞蛋,今...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆腐:一塊雞蛋:兩個輔料小蔥:一把鹽:適量白胡椒粉:適量具體步驟1.豆腐控乾淨水,放在大碗中,用勺碾碎,不要太碎,蠶豆大小即可。2.小蔥切成蔥花,雞蛋打散成蛋...
食材明細主料北豆腐(適量)雞蛋(適量)豬肉糜(適量)輔料食鹽(適量)花生油(適量)蔥(適量)西紅柿(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末雞刨豆腐的做法步驟1、豆腐用手捏碎2、鍋燒熱油3、放肉糜煸炒4、炒至斷生5、放食鹽...
“豆腐在造血功能中可以增加血液中鐵的含量,它所含有的植物雌激素類黃酮可以淡斑養顏,改善更年期綜合症,所以吃豆腐對於女性朋友有很好的補血養顏效果。此外,豆腐中含有大豆卵磷脂以及豐富的優質蛋白,有益於神經,血管以及大...
熱門標籤
-
大蒜炒豬肉怎麼做好吃
涼拌枸杞黃瓜絲兒的做法步驟
激素類
蒜苗雙椒蠔油杏鮑菇的家常做法
三色炒豆
免烤芒果慕斯蛋糕的最正宗做法
爽口西葫蘆絲的做法
雙片炒肉怎麼做
奶油蝦仁意麪的最正宗做法
蒜香上海菜怎麼做
肉末淮山蒸玉米的家常做法
雞蛋泡泡的最正宗做法
快手菜皮蛋豆腐的家常做法
萬年青乾貝蛋花湯的做法步驟
臘腸稻香米煲仔飯的做法
百合芡實小米粥怎麼做
黑芝麻脆片
豆乾煸炒絲瓜丁
酸奶蛋撻的最正宗做法
巧做水波蛋的做法步驟
西紅柿金針菇豆腐湯怎麼做好吃
柔式壽司的做法
巧克力香蕉三明治
涼拌白菜粉絲怎麼做
免揉發麪燕麥餅
蛋包韓式辣醬飯怎麼做
豆醬炒冬瓜的做法
牛肉末的家常做法
饅頭也開花怎麼做好吃
麻辣內酯豆腐怎麼做
沾片子怎麼做好吃
花朵牛奶麪包的做法
饃饃的最正宗做法
胡蘿蔔玉米豬頸骨湯
用焯
西湖豆花怎麼做