好吃的雞刨豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.豆腐要切成小塊

2.鍋內倒油放入姜和蔥

3.再放入豆腐

4.邊炒邊把豆腐弄碎,一直把豆腐的水分炒幹，顏色變黃，再放入鹽和味精。

5.撒上蔥花就ok啦

烹飪技巧

豆腐一定要選那種比較硬的豆腐。