有關粉蒸肉蓋粉絲的家常做法的精選大全
“粉蒸肉吃起來又香又嫩,粉絲浸透了肉汁,蒸出也很香,好吃😋。”食材明細主料粉絲(2扎)豬肉(150g)蒸肉粉(2勺)輔料蔥(2根)蒜末(少許)生粉(1匙)調料食鹽(適量)食用油(2勺)蠔油(2匙)醬油(2匙)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉蒸肉蓋粉絲的做...
“蒸菜,在粵菜系中佔有一席之位。廣東人喜歡清淡,原汁原味,菜熟也能留着營養,還要好吃。粉絲是廣東的主糧之一,蒸粉絲,大家都不陌生,加點香蔥、肉、青菜,就是美味的營養的一餐。炎熱的夏天,不想炒菜,沒關係,一鍋蒸,省事省時,能吃飽...
“米粉蒸肉的做法其實及簡單!成本低廉,操作也並不複雜,而口感鮮美,也可稱之爲美味佳餚!米粉蒸肉有很多種做法,怎樣才能做出來好吃的米粉蒸肉!米粉蒸肉的最好做法是能做到不油不膩,這樣的米粉蒸肉吃起來纔會香,而且不用擔心會長...
食材明細主料豬肉(適量)輔料生抽(適量)蒸肉粉(2袋)調料鹽(1勺)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常粉蒸肉的做法步驟1、準備新鮮豬肉,洗淨切片備用。2、切好的豬肉放入適量生抽,一勺鹽抓勻,倒入適量蒸肉粉抓勻醃製10分鐘。3、...
要。扣蓋有兩方面的好處,一方面是可以防止粉蒸肉的香氣外露,使粉蒸肉做出來的口感更好;另一方面,也可以加快粉蒸肉的成熟速度。做粉蒸肉的原材料最好選擇五花肉,太瘦的肉吃起來會比較柴,太肥的肉吃起來又有點膩,五花肉則剛剛...
“一個吃貨的雙休真是很無聊,電腦玩的時間長了頸椎又要犯事兒了。計劃了很久的粉蒸五花肉,今天終於起了稍早菜場買了五花肉。”食材明細主料五花肉(400G)輔料土豆(100G)配料蒸肉粉(100G)鹽(10G)生抽(10G)姜蒜蔥(適量)食用油(10G)花椒...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。家常粉絲可以做菜也可以做主食,味道棒棒噠!”食材明細主料紅薯粉(1把)豬腿肉(100g)輔料紅辣椒(2個)香蔥(1棵)調料植物油(5g)鹽(5g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)家常粉...
食材明細主料紅薯粉絲(適量)瘦肉(適量)紫甘藍(適量)捲心菜(適量)輔料蒜瓣(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒粉絲的做法步驟1、準備好材料。2、紫甘藍、捲心菜切絲,蒜和肉切沫。3、熱鍋冷油下蒜沫和肉沫煸香。4、下甘...
需要。這樣在蒸的過程中水蒸氣不會揮發。用粉蒸肉的時候蒸的時間越長越好,這樣蒸出來的粉吃起來不會幹,做粉蒸肉可以選擇用高壓鍋,這樣做出來的肉吃起來較嫩而且需要的時間短。做粉蒸肉所用的肉最好是選擇五花肉,這樣蒸出...
需要。蒸制任何食物都需要蓋上蓋子,因爲蒸制食材就是要利用產生的水蒸氣在密封的環境下達到熱量循環的狀態來使得食物變熟。若是蒸制粉蒸肉時不將蓋子蓋好的話,熱量流失,粉蒸肉表面的米粉以及肉類都很難熟透,會影響菜餚的...
“米粉的吃法可分湯、炒、蒸、拌四大類。可根據不同的口味與吃法去做。我喜歡吃自己做的蒸米粉,簡單易做,好吃又不膩。”食材明細主料米粉(適量)輔料生菜(適量)瘦肉(適量)香蔥(適量)香菇(適量)配料香油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)雞精...
“對於上班族來說,做幾道簡單的快手美味是必須的,蒜粉絲蒸海鮮是很常見的做法,這道金針粉絲蒸蝦也是我家的桌上常客!”食材明細主料蝦仁(適量)金針菇(適量)綠豆粉絲(適量)輔料蒜子(適量)紅椒(適量)蔥(適量)薑片(適量)食用油(適量)配料鹽(適...
需要。做粉蒸肉的時候會在上面放上一些玉米粉和一些糯米粉,是需要蓋上蓋子的。若不蓋蓋子的話,表面的玉米粉沒有那麼容易吸收,做出來的粉蒸肉不會那麼軟。粉蒸肉是一種傳統的美食,糯而清香、嫩而不糜,其做法也是很多的,可以...
“家常辣椒蒸米粉肉,下飯菜菜,包你吃上一大碗米飯。糯米、豬五花肉。精鹽、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先將糯米放進攪拌機裏磨成米粉,再將五花肉去毛冼淨切片,放進精鹽、十三香、生抽、辣椒粉拌勻放置一小時...
要。粉蒸肉最早記載於清朝《隨園食單》的江西菜品,現川味粉蒸肉被納入重慶十大名菜之一。粉蒸肉是由肥瘦相間的豬肉、蒸肉粉爲主料蒸制而成的一道肉菜,其味道可清淡,可甜辣,亦可加入其他的蔬菜做輔料。在蒸煮過程按照正常...
粉蒸肉是用豬肉和米粉混合在一起,然後放在鍋上蒸熟之後吃的,非常的好吃,裹着米粉的粉蒸肉特別的鮮嫩可口。那做粉蒸肉需要蓋蓋子嗎?應該怎麼蒸呢?今天就來教大家如何蒸粉蒸肉。一、做粉蒸肉需要蓋蓋子嗎要的。粉蒸肉放在...
食材明細主料牛肉(適量)青菜(適量)香菜(適量)粉絲(適量)海鮮菇(適量)輔料水(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉粉絲湯的做法步驟1、超市買的牛腱,冷凍的,稍微晾一下,切成大塊。鍋裏添水,煮沸2、水開放入切...
“前些日子看到美食家老楊的廚房做的粉蒸肉特別有食慾,所以昨天晚上就準備做下試試,本來沒有太大的信心,所以照片都沒拍全,只將醃製時和成品後的粉蒸肉照了下來,誰知做出來一嘗後,特別好吃,真是太后悔沒有把照片全程...
食材明細主料豬肉(100g)粉絲(2塊)輔料小蔥(2根)小米椒(2個)食用油(100ml)調料鹽(1勺)醬油(2勺)蠔油(1勺)老薑(1塊)蒜瓣(6個)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉沫蒸粉絲的做法步驟1、準備2個粉絲。2、清水泡1小時。3、帶點肥肉的瘦肉。4...
“今天老公帶孩子說是出去享受春雨的沐浴,留下我一個人,中午簡單點吃吧,留着手頭現成的材料,做了一個蓋澆米粉。看着窗外淅瀝瀝的春雨,吃着一個人的米粉,內心在嘀咕:孩子他爹該不會思春過度了吧。這豆角肉絲蓋澆米粉應該是留...
需要。在做粉蒸肉之前,首先準備好五花肉,米粉,蔥薑蒜,甜麪醬,白糖桂皮,八角等,將五花肉切塊準備好,然後將鍋燒熱,放入米粉,配料翻炒一段時間,直到米粉變黃,放入之前準備好的五花肉,攪拌均勻,放入碗中,再放入蒸鍋裏大火蒸10分鐘,後改爲...
大家喜歡吃粉蒸肉嗎?粉蒸肉是一道傳統的美食,吃起來口感極好,是大多數人都比較愛吃的菜。粉蒸肉的做法頗爲講究,而且吃起來一點都不會讓人油膩,簡直就是讓人慾罷不能。那麼,蒸粉蒸肉要蓋保鮮膜嗎?粉蒸肉用什麼粉呢?一、蒸...
1小時左右。製作粉蒸肉,豬肉片一定要切的薄厚均勻,才能全部同時入味。粉蒸肉蒸之前豬肉要用生抽、料酒、少許老抽醃製半小時左右。蒸肉料可以購買成品,也可以自己炒糯米,用料理機打碎,自己製作的顆粒感更明顯,口感更豐富。...
不蓋。粉蒸肉屬於南方菜餚,因其在不同地區的不同調味,使其屬於多方菜系,也因其酥糯爽口、嫩香不糜,成爲人們喜歡的菜餚。粉蒸肉因地區的不同使用的蒸制工具也有所不同,但無論何種器皿,封閉狀態的蒸籠與敞開的鍋體相比上熱要...
“福州人口裏的蟳,是螃蟹的一種,因生長於閩江口的江水與海水交界處,故肉味鮮美,營養價值極高,是福州人傳統滋補食品。”食材明細主料紅蟳(適量)輔料粉絲(適量)香菇(適量)配料高湯(適量)鹽(適量)生抽(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘...
熱門標籤
-
面藕拌韭菜怎麼做
腰果蛋炒飯怎麼做好吃
玉米火腿奶酪麪包的家常做法
迷你豬仔腸卷
米飯黃金餅的做法
皮蛋版上湯娃娃菜的做法步驟
蝦糕瓠子花色年糕的家常做法
木耳雞蛋瘦肉面怎麼做好吃
豉汁蒸粉絲娃娃菜的做法
桂圓山藥燉鵪鶉蛋的做法步驟
可愛的杯子蛋糕的做法步驟
超級好喝的臘八粥怎麼做好吃
椰香牛奶阿拉棒怎麼做好吃
炸蓮藕丸子怎麼做好吃
蝦子炒雙絲怎麼做
無油烙餅的做法
酸湯孜然肥牛
家常土豆燒牛肉的做法步驟
奶香土司麪包的最正宗做法
酸奶冰淇淋的做法
魔芋結炒青菜的家常做法
石斛蓮子粥安神去憂解煩養神
花肉炒韓式辣白菜的最正宗做法
苦瓜盅的做法步驟
酥核桃釀墨魚意麪的家常做法
少油素茄子滷的做法步驟
烤貝炒油菜怎麼做好吃
海苔肉末厚蛋燒怎麼做
蘋果枸杞雜豆糊
烤羔羊龍骨怎麼做好吃
蒜蓉腸拌黃瓜怎麼做
蛋花冬瓜湯怎麼做
黑胡椒烤香菇的做法
胡蘿蔔溜肉丸的家常做法
蔥油卷子怎麼做
蘋果紅棗糖水怎麼做