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“冰寒地凍的冬天，一碗暖暖的湯格外暖心。”食材明細主料西紅柿（l個）黃瓜（半個）雞蛋（l個）輔料蔥末（少許）鹽（少許）雞粉（少許）香油（少許）香菜（1根）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄瓜片湯的做法步驟1、砂鍋裏放入清水，西紅柿，黃瓜切片...
“【番茄瓜片湯】裏的瓜片用的是絲瓜片，但是可以選擇自己喜歡的黃瓜片、角瓜片都可以。調味料用的是牛肉粉，因爲牛肉粉有鹹味，所以基本不用放鹽。也可以用雞粉、濃湯寶調味。”食材明細主料西紅柿（2個）絲瓜（1根）輔料牛肉粉（10...
食材明細主料冬瓜（295克）番茄（300克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜番茄湯的做法步驟1、食材：冬瓜、番茄（已清洗）2、將冬瓜去皮去籽、清洗一下。3、放在案板上切開，待用。4、將已清洗好的番茄放在案...
食材明細主料黑魚（300克左右）番茄（2個）大蒜（4-5瓣）輔料香菜（2顆）配料油（適量）鹽（適量）生抽（10ML）十三香（1克）胡椒粉（1克）料酒（10ML）香油（幾滴）水（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄魚的做法步驟1、準備材料。2、魚切掉頭。3、把魚頭...
食材明細主料絲瓜（一根）番茄（兩個）輔料番茄醬（適量）鹽（少許）雞精（少許）其他（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜番茄湯的做法步驟1、材料：絲瓜、番茄2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、將番茄去蒂清洗一下。...
“簡單的食材，零廚藝的首選。”食材明細主料雞蛋（1個）西紅柿（1個）輔料牛肉粉（1湯匙）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄蛋片湯的做法步驟1、主輔料：雞蛋西紅柿2、把雞蛋打成蛋液3、西紅柿洗淨切塊4、鍋燒開水，放入西紅柿5、...
““粉絲番茄絲瓜片”的做法挺簡單的，是零廚藝的菜餚，但是這裏演示的主要是絲瓜片的製作方法，因爲不是用刀切的片，而是用切片的擦板製作的，非常的均勻，確實是一款切片的“神器”。”食材明細主料粉絲（50克）絲瓜（1個）西紅柿（2個）輔...
“秋天氣候乾燥，增加食用含有豐富維A、維生素E的食品，可增強機體免疫力，對改善秋燥症狀大有裨益（秋燥-主要表現爲口渴咽乾、聲啞乾咳、面板乾燥等）。南瓜還是補血之妙品。常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作...
“堂弟他們公司有個農場，全是綠色食物。拿了一兜番茄過來，因爲雨水的原因，有的裂口了，放不住，撿了好的送人了，裂口的就趕緊吃掉。這幾天是各種吃番茄。”食材明細主料番茄（2個）熟肉（80g）雞蛋（1個）純淨水（適量）輔料食用油（半匙）調料食...
食材明細主料龍利魚（1片）番茄（1個）雞蛋清（25克）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）雞精（適量）蔥花薑片（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）進階（難度）番茄魚片湯的做法步驟1、準備食材：龍利魚，番茄。2、龍利魚切薄片。3、裝入盆中，加入食鹽，胡椒粉，澱粉...
食材明細主料番茄（1個）南瓜（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）大蒜（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄南瓜片的做法步驟1、番茄切塊。2、南瓜去瓤切片，大蒜切片。3、熱鍋冷油爆香大蒜，放入南瓜稍翻炒。4、放入番茄，淋少...
食材明細主料番茄（1個）絲瓜（1條）輔料大蒜（1個）鹽（1勺）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄絲瓜湯的做法步驟1、番茄絲瓜大蒜各切片2、鍋放少許油，連同番茄絲瓜大蒜一起炒一分鐘3、再放一大碗水，煮八分鐘左右，調入鹽，雞...
食材明細主料裏脊肉（適量）番茄（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄肉片湯的做法步驟1、裏脊肉切薄片，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、番茄頂部切十字花刀...
![詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做](https://i1.piaoxiangba.com/def0d859676bca0d735370/82a7/83a0/81a580193e309950280d22ddcdce0e9e56a5c86ec9dd67-s.jpg "詳解片魚步驟的做法 [詳解片魚步驟]－－－ - 做好水煮魚的關鍵之一 詳解片魚步驟怎麼做"){kind=small}
“想要做好水煮魚，除了調味上的要求，還需要切好魚片，魚片過厚，口感不嫩滑，魚片過薄，容易切爛。要是厚薄相摻，煮的時候更是生的生，熟的熟。所謂工欲善其事，必先利其器，不可否認，想要切好魚片，首先需要一把鋒利的菜刀，但是在技巧和刀...
“肉片特別軟嫩，這個菜很適合牙不給力的老人和孩子。”食材明細主料精肉（100克）番茄（1個）輔料幹澱粉（適量）香菜（1棵）純淨水（500克）調料食鹽（1克）生抽（5克）酸鹹（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）錘肉片番茄湯的做法步驟1、精肉切塊。2、放...
“和菜比--湯比較多，和湯比--菜比較多。一個人吃的話，一個湯菜一碗米飯足以。”食材明細主料西紅柿（一個或二個）巴沙魚片（一條）海帶（少許）白玉菇（少許）豆苗（少許）輔料生抽（隨意）鹽（隨意）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄魚片湯菜...
“木耳中含有豐富的膠質，對人體消化系統有良好的清潤作用，具有清毛、洗腸、潤肺等作用，是人體的清道夫，對進入人體的雜質具有較強的吸附作用”食材明細主料幹木耳（2g）魚片（70g）番茄（2個）輔料鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）蔥（適量）胡椒粉（適量...
食材明細主料番茄（2個）冬瓜（適量）金針菇（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄冬瓜湯的做法步驟1、冬瓜切片。2、金針菇切段。3、西紅柿去皮切丁。4、蔥花姜米。5、鍋裏熱油倒入一...
“炎熱的夏季到來，體內的養分容易流失，夏天喝湯可以開胃養顏,滋潤健脾。來一碗魚片湯，既不會發胖還很有營養哦！翻滾吧！小魚片”食材明細主料草魚（1條）番茄（2個）輔料姜（適量）小蔥（適量）蒜（適量）色拉油（適量）鹽（2勺）胡椒粉（適量）澱粉（2勺）酸甜（...
“酸酸甜甜的，夏天最愛吃的一碗麪片湯。”食材明細主料麪糰（適量）番茄（1個）輔料蒜末（少許）蔥花（少許）調料油（少許）鹽（少許）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）番茄面片湯的做法步驟1、備好食材：如圖。2、將麪糰擀薄，切成條，用手拉一下...
“營養、簡單的快手菜～雞蛋蕃茄瓜片”食材明細主料雞蛋（3個）番茄（丨個）黃瓜（1根）輔料鹽（少許）味精（少許）蔥香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋番茄瓜片的做法步驟1、準備食材2、將黃瓜洗淨切成片。3、蕃茄切成長條塊，香蔥切段，蒜...
““冬日暖湯”今晚，我爲家人煲了一道湯。吃起來爽心暖身。”食材明細主料番茄（2個）豬精肉（1000克）香菇（2朵）蟹味菇（100克）青線椒（2個）香菜（2棵）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）料酒（1勺）澱粉（5克）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）番茄菌菇肉片...
食材明細主料巴沙魚片（適量）番茄（適量）嫩豆腐（適量）輔料蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）番茄豆腐魚片湯的做法步驟1、半成品魚片提前解凍備用。2、番茄去皮切小丁。3、嫩豆腐切小...
食材明細主料青魚片（適量）番茄（適量）豇豆（適量）米粉幹（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）番茄魚片湯粉的做法步驟1、青魚肉去骨片成片。2、加鹽、料酒、澱粉拌...
“鄰居回老家帶了一些自家種的番茄和黃瓜給我，收到立馬就做了這道湯。”食材明細主料番茄（2個）黃瓜（1/2個）瘦肉（1塊）輔料小蔥（2根）豬油（1小塊）鹽（少許）料酒（少許）紅薯澱粉（1勺）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）番茄黃瓜肉片湯的做法步...
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籤尋
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