有關五花肉燜酸菜怎麼做好吃的精選大全
“我們這的酸菜是用芥菜醃製的,酸酸鹹鹹的,加五花肉和糖燜煮後十分下飯,如果能吃辣放點辣椒,味道更好哦!”食材明細主料五花肉(250g)酸菜(1捆)輔料白糖(2匙)黃椒(1個)生薑(7片)香蔥(2棵)雞汁(1匙)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉...
食材明細主料五花肉(適量)梅菜(適量)輔料香葉(適量)蔥花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)梅菜燜五花肉的做法步驟1、梅菜提前用水浸泡備用。2、五花肉洗淨冷水下鍋焯燙後再次洗淨,擦乾水...
食材明細主料五花肉(適量)酸菜(適量)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酸菜五花肉的做法步驟1、自己醃的酸菜取一顆備用。2、炸好的五花肉備用。3、生薑蒜頭備用。4、...
“酸菜是東北人最常吃的一種菜,酸菜餡餃子更是是酸爽的過癮,今天晚飯就它啦”食材明細主料麪粉(400克)五花肉(250克)酸菜(1棵)輔料花生油(50克)鹽(1.5茶匙)味精(1.5茶匙)味達美(5匙)蔥花(適量)豬油(適量)水(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
“這個搭配雖然有點奇特,但是味道棒棒噠!青瓜軟糯,蘿蔔乾脆爽,五花肉鹹香,是一道下飯菜哦!”食材明細主料菜脯(100g(蘿蔔乾))青瓜(500g)五花肉(150g)調料鹽(1匙)雞粉(少許)生抽(適量)黑胡椒粉(少許)生粉(1匙)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
“我做的這道酸菜,算是私房重口味版了~又會有人說我做的不正宗!正宗的東北酸菜怎麼滴,怎麼滴的!我想說的是,這樣炒出來的酸菜辣辣的,鮮鮮的狠下飯~比傳統的燉酸菜入味,口也重一些,如果你吃膩了傳統的酸菜湯,那麼你可以嘗試一下我...
“【五花肉酸菜血腸】最能代表東北味道菜餚之一,酸菜要用東北長白菜靠自然發酵變酸漬成,色澤微黃透亮兒;白肉是帶皮的大片兒五花肉;新鮮的血腸這三味共入一鍋咕嘟咕嘟的燉出來,豬肉中的肥油已經被酸菜拿淨。吃起來酸菜開胃...
“用浸泡方法發制的幹豆,在初期短芽時一般統稱爲芽豆,豆發制的芽短營養會更爲均衡,豆的內裏含蛋白質也會較豐富,而芽的部位含維生素較多,豆芽一但長得過長蛋白質便會隨之而逐漸消失,因此短豆芽的營養成分要較均衡,佛教中的素...
“現在外面買的酸菜都不知道放了多少添加劑,還不好吃。一直想念媽媽泡的酸菜,回想小時候媽媽的做法,真的超級簡單。剛好在超市買了棵芥菜沒吃放蔫了,就直接拿來泡了。一個星期就好了,味道很正!”食材明細主料酸菜(一顆(芥菜))輔...
食材明細主料排骨(適量)五花肉(適量)輔料酸菜(適量)番茄(適量)姜(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞粉(適量)酸甜(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)燜番茄酸菜五花肉排骨的做法步驟1、砂鍋放少許油放入薑片煎一下五花肉2、再將排骨也放入砂鍋煎炒...
食材明細主料花菜(適量)五花肉(適量)輔料大蒜(適量)姜(適量)蒜苗(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燜花菜的做法步驟1、花菜五花肉切好備用,花菜不要太大了。2、比較肥的先爆出來油...
“這是一道將五花肉同酸菜巧妙結合的菜品:類似於蒜泥白肉的涼菜。”食材明細主料五花肉(700克)自醃酸菜(50克)輔料玉米油(1勺)生抽(1勺)花椒粉(1匙)胡椒粉(1匙)調料汁蒜蓉(適量)生抽(1勺)辣椒油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)進階(難度)五...
“酸菜是經常遇到的食材,但是酸菜有兩種,一種是東北的酸菜,這是用大白菜醃漬的。還有就是南方的酸菜,比如酸菜魚用的酸菜。兩種酸菜的食材是不一樣的。【五花肉煨酸菜】選用的是東北的酸菜,這是一道東北的家常菜。”食材明...
“菜尾是用芥菜曬乾而成”食材明細主料五花肉(500克)菜尾(100克)輔料鹽(1勺)醬油(1克)原味(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)客家菜尾燜五花肉的做法步驟1、取適量乾菜尾,清水浸泡,泡軟即可。2、五花肉洗淨,切塊。3、肉放少許鹽,抓勻...
“口味:鹹鮮、微辣烹製方法:乾煸、烤盤由於五花肉和酸菜經過長時間的醃製,每一片五花肉都融入的酸菜的味道。這樣五花肉就變得油而不膩,酸味十足。”食材明細主料酸菜(適量)五花肉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸...
“狼醃漬的酸辣醬黃瓜已經成熟了:醬紅油亮、酸辣爽脆。那個用來醃醬菜的不鏽鋼鍋是滿了成空,空了又滿,黃瓜換了一茬茬,醬油添了又添。醃漬好的醬黃瓜酸辣爽脆,早餐用來就着喝粥,正餐用來下飯,下酒,總之咋吃都可。但,再好的東西...
食材明細主料酸菜(1顆)輔料蒜蓉(適量)蒜葉(適量)辣椒(1個)調料蠔油(1勺)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒酸菜的做法步驟1、五花肉切塊備用。2、用少量的油把五花肉煎出些油汁,煎至金黃色。3、南方的酸菜是用甜芥菜來制...
食材明細主料五花肉(適量)梅乾菜(適量)輔料薑片(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)梅乾菜燜五花肉的做法步驟1、客家的梅乾菜取少量。2、加入適量的水浸泡數小時,也可提前一晚泡發。3、五花肉焯水...
“酸菜是童年記憶中冬天必不可少的菜,在東北的冬天家家戶戶都會醃上一大缸酸菜。進入臘月無論誰家殺了豬,照例邀請親朋好友來吃一頓,除了直接煮熟的豬肉、血腸、豬肝、豬心等等,那麼必不可少的就是“殺豬菜”了,這道“殺豬...
“ 豬肉的吃法繁多,烹製方法更是令人眼花繚亂。從營養保健角度說,以燉、煮、蒸爲好。煮爛的肉較易消化,蛋白質水解成氨基酸溶入湯中,湯不只味鮮,還富有營養。豬肉烹調前不要用熱水清洗,因豬肉中含有一種肌溶蛋白的物質,在15...
食材明細主料五花肉(100克)酸辣菜(155克)輔料雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒酸辣菜的做法步驟1、材料:五花肉(已煮熟)、酸辣菜2、將已煮熟的五花肉放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的五花肉翻...
“相信很多人都喜歡吃紅燒五花肉,那一層肥一層瘦一層肥一層瘦,酥酥的入口即化,別提多好吃了!記得小時候常常喜歡用紅燒肉汁拌飯吃,一吃可以一大碗的!現在麼,爲了健康,已經很少做紅燒肉了-------也真難爲了LG,他現在血壓有些高,...
“#五花肉#兒時的記憶又浮現在眼前~深秋,家家都買上幾百斤大白菜,大院子裏到處都是積酸菜的情景,父親也積上滿滿一大缸酸菜,留着一冬天吃~買肉要肉票,去三洞橋底下私買點,跟做賊似的~春節前幾天燉上一大鍋酸菜,加了很多五花肉,留...
“香而不膩的菜。”食材明細主料豬肉(300g)酸菜(500g)輔料姜(3片)蔥(適量)蒜(適量)大料(1個)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸菜燉五花肉的做法步驟1、豬五花肉,洗淨。涼水下鍋,加適量料酒、姜,大料。大火燒開,繼續...
“梅菜燜豬肉,十分搭界,散發着清香的梅菜,正好能吸入鮮美的肉汁,下飯好菜,有點遺憾的是沒找到帶皮的五花肉,沒皮也要做啦,切大塊一點補救一下嘛。”食材明細主料五花肉(約400克)梅菜(1扎)輔料薑片(數片)調料紅糖粉(2大匙)生抽(2大匙)老...
熱門標籤
-
奧爾良爆汁雞怎麼做
小山土司的家常做法
三絲炒米怎麼做好吃
甘藍雜糧果仁華夫餅的做法步驟
『中山』紅高粱漢堡餅(素食)
辣子雞麻辣螺螄粉的做法步驟
西紅柿土豆湯的最正宗做法
火腿果仁玫瑰豆沙月餅的做法
青椒滷豆腐乾的最正宗做法
火龍果燉蘿蔔的家常做法
花生薏仁漿的做法步驟
馬蹄珍珠糯米丸子的做法步驟
番茄炒娃娃菜的做法步驟
柚香土司僞蛋糕的做法
臘腸炒佛手瓜怎麼做好吃
肉丁荷塘小炒的做法
波蘭種芋泥葡萄乾麪包的最正宗做法
雞蛋幹炒梅豆的做法步驟
肉鬆蠔油炒飯的做法
牛奶小麪包的做法
金華火腿蒸娃娃菜怎麼做好吃
醒目苦瓜的做法步驟
香脆小土豆
南瓜煎卷的做法
全麥蜜豆煉乳歐包的家常做法
肉絲涼拌意麪怎麼做
芝士年糕拉麪鍋怎麼做好吃
比冰粉
涼瓜皮浸蟶子的做法
薯片沙拉的家常做法
芹菜炒火腿腸怎麼做
肉片炒口蘑的家常做法
蒸黃花魚乾的做法
香蔥香乾的做法步驟
全齊
韭菜花皮蛋炒肉末怎麼做好吃